デメララシロップ

この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

デメララシロップはナッツのようなキャラメル風味の甘味料です。カクテルやコーヒードリンクなどにご利用ください。

カクテルやコーヒードリンクをステップアップしてみませんか?試す デメララシロップ ！これ シンプルシロップ デメララ砂糖で作られた飲み物は、ナッツのようなキャラメル風味で飲み物を変えます。言葉で説明するのが難しい味の本質があります。キラーカクテルの出来上がりです。 昔ながらの 、 ウィスキーサワー または マンハッタン 後押しのために。または、音を増幅させるのに最適です。 ラテ または ティーラテ 。さらに嬉しいことに、作成にかかる時間はわずか 5 分です。

デメララシロップとは何ですか？

デメララシロップは シンプルシロップ グラニュー糖の代わりにデメララシュガーを使用して作りました。独特のキャラメル風味があり、トフィー、煎った砂糖、糖蜜の香りが漂います。風味の層を追加するためにカクテルによく使用され、コーヒーや紅茶の飲み物にも使用されます。

デメララ糖とは何ですか？

デメララ砂糖は、ザクザクした粗い粒子と黄金色の粗糖です。これは、サトウキビを加工して最初に結晶化させた結果です。加工が最小限に抑えられているため、糖蜜がまだ残っており、フレーバーノートと特徴的な色が追加されます。

クリスマスマティーニ

デメララ糖をさらに加工すると、粒が小さくすっきりとした純粋な味のグラニュー糖ができます。ブラウンシュガーは、単にグラニュー糖に糖蜜を加えたものです。そのため、デメララよりも粒が小さく、より糖蜜を前面に押し出した濃い色の風味が特徴です。

デメララシロップの作り方

ここからは楽しい部分です。砂糖と5分あればデメララシロップが作れます！ここには特にスキルは必要ありませんので、すぐに始めましょう。これは、覚えて何度でも作成できる公式です。

1. 同量の砂糖と水を鍋に入れます。このレシピでは、砂糖 1/2 カップと水 1/2 カップを使用し、シロップ 3/4 カップが得られます。
2. 中火にかけ、砂糖が溶けるまで泡立てます。煮込みたい衝動を我慢してください！必要なのは砂糖を溶かすことだけです。
3. 室温まで冷却します。以上です。完了です。使用前に室温まで冷却してください。

どれくらい続きますか?

デメララシロップは、蓋をした容器に入れて冷蔵庫で1か月間保存します。ノズルトップ付きの瓶に入れて飲むと、カクテルやコーヒー飲料に少しずつ注ぐのに使えて便利です。

デメララシロップの使い方

デメララシロップの使い方は？このキャラメル風味のシロップは、スプーンで食べるだけでも素晴らしい味わいですが、最高の味わいは次のとおりです。 カクテル 、 モクテル 、 コーヒードリンク 、 そして お茶の飲み物 。ウィスキーやラムなどの樽熟成酒との相性はもちろんですが、どんなカクテルにも素敵な風味を加えてくれます。デメララシロップを次の用途に使用します。

• オールドファッションド、ウィスキーサワー、マンハッタンなどのウィスキーカクテル
• モヒートやダイキリなどのラム酒カクテル
• ラテ、コールドブリュー、アイスエスプレッソ、モカなどのコーヒードリンク
• ティーラテやアイスティーなどのティードリンク
• パンケーキやワッフルにも独特の風味を加えます。 パンケーキ そして ワッフル ！

クラシックな昔ながらの

デメララシロップは、古典的なオールドファッションなどのウイスキードリンクに最適です。角砂糖の代わりにお使いください。

最高のウイスキーサワー

キャラメルフォワード層を追加して、古典的なウイスキーサワーにひねりを加えます。

マンハッタンカクテル

デメララシロップを少し加えるだけで、より甘いマンハッタンが楽しめます。

ケールのレシピを調理する

クラシックモヒート

クラシックなモヒートにファンキーで楽しいキャラメルの層を追加します。

クラシックダイキリ

デメララ シロップは、古典的なダイキリにナッツの風味を与えます。

コールドブリューコーヒー

水出しコーヒーにデメララ シロップを少し加えると、アクセントが加わります。

ラテ

お気に入りのラテにナッツのようなキャラメルの風味を加えましょう。

茹でキャベツのレシピ

モカ

モカにキャラメルの香りを加え、 アイスモカ または アイスホワイトチョコレートモカ。

アイスエスプレッソ

甘いキックを求めて、アイス エスプレッソでショットをお試しください。

パーフェクトティーラテ

デメララはティーラテにキャラメルの風味を加えます。

シロップのレシピをもっと見る

自家製シロップを作るのは好きですか？さらにいくつかのレシピを試してみましょう。

• 学ぶ 簡単シロップの作り方
• 次のような注入シロップを試してください ミントシンプルシロップ 、 ジンジャーシンプルシロップ 、 ローズマリーシンプルシロップ または ラベンダーシンプルシロップ
• 作る バニラシロップ または 黒糖シロップ
• 季節に合わせてパンプキンスパイスシロップを添えたり、 ジンジャーブレッドシロップ

簡単シロップの作り方

バニラシロップ

黒糖シロップ

ジンジャーシンプルシロップ

このデメララシロップのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

デメララシロップ

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 5分
• 収率： 3/4カップ 1×

説明

デメララシロップはナッツのようなキャラメル風味の甘味料です。カクテルやコーヒードリンクなどにご利用ください。

材料

• 1/2カップデメララシュガー
• 1/2カップ水

説明書

1. 鍋に砂糖と水を入れて中火にかけます。
2. 砂糖が溶けるまで約1〜2分間かき混ぜます（煮る必要はありません）。使用前に室温まで冷却してください。冷蔵庫で1ヶ月保存可能。

• カテゴリ： 必需品
• 方法： コンロ
• 料理： カクテル
• ダイエット： ベジタリアン