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この簡単なコリアンダー ライム ビネグレットは、すぐに出来上がり、ピリッとした風味が美味しいです。グリーンサラダに刺激を加えるのに最適です。
どんなサラダも100万ドルするような味にするおいしいドレッシングをご紹介します。コリアンダー ライム ビネグレットです。ピリッとした風味と刺激に満ちており、アレックスと私はそれが大好きです。私たちはそれを植物ベースのオプションとして作りました。 メキシカンサイドサラダ , しかし、どんな種類のグリーンサラダにもかけるのに最適です。特に素晴らしい側面です タコス 、 エンチラーダ などなど。作り方はこちら!
このコリアンダーライムビネグレットには何が入っているのでしょうか?
コリアンダー ライム ビネグレットは、さまざまな方法で作ることができるレシピの 1 つです。私たちは物事を維持することに執着しているので、 かなりシンプルな 、できるだけ簡単な方法にしたかったのです。ビーガンで植物ベースで、適切なコクと風味を得るためにオリーブオイルを使用しています。
- ライムの皮と果汁
- 新鮮なコリアンダー
- ディジョンマスタード
- ガーリックパウダー&オニオンパウダー
- メープルシロップ
- オリーブ油
作り方!
コリアンダーライムビネグレットを作るには文字通り2つのステップがあります。とても早くて簡単です!必要な作業は次のとおりです。
- ライムの皮を剥いて果汁を絞ります。 ライムの皮を取り、果汁を絞ります 。
- ブレンド!最初にオリーブオイルを入れずにすべての材料を混ぜます。次にオイルを加え、均一になるまで混ぜます。何度か停止してこする必要があります。
ライムのレシピをもっと知りたいですか? へ向かう ジンジャーライムのレシピ 15 選 。

コリアンダー ライム ビネグレット
浸漬型ブレンダーと標準ブレンダー
ドレッシングの保存期間は冷蔵庫で1週間程度なので、一度に大量に作る必要はありません。しかし、標準的なブレンダーをお持ちの場合、少量の材料をブレンドするのは困難です。ミキサーにすべてを入れても、ブレードがブンブン回るのに何も起こらなかったことはありませんか? (最悪です!) そうです、そのサイズの容器に混ぜるのに十分な材料と液体がないからです。
幸いなことに、このコリアンダーライムビネグレットは標準的なブレンダーで使えます。よく混ぜるには、何度かボウルを止めてこする必要があります。大型のブレンダーでは量を 2 倍にすると効果的です。以下に指定されている量を使用すると、小型ブレンダーまたは浸漬ブレンダーで最適に機能します。したがって、小型の忍者ブレンダーまたは浸漬ブレンダーをお持ちの場合は、それを使用する絶好の機会です。
ブレンダーをお持ちではありませんか? 問題ない。私たちのところへ行ってください ライムビネグレット その代わり。
コリアンダーライムビネグレットの使い方
このドレッシングはとっても万能なんです!グリーンサラダにラテン風の風味を加え、添えるのに最適です。 メキシコのレシピ タコス、エンチラーダ、ケサディーヤなど。ここでは、私たちのお気に入りの提供方法をいくつか紹介します。
- メキシカンチョップドサラダ : このおいしいさわやかなサラダは、タコスやエンチラーダなどのメキシコ風のレシピにぴったり合うシンプルなサイドです。
- サウスウェストサラダ : このメインディッシュサラダは、簡単なランチまたは植物ベースのディナーレシピで、サツマイモ、カラフルな野菜、米を混ぜたものです。
- 最高のトスサラダ: このトスサラダにコリアンダー・ライム・ビネグレットソースを加えてラテン風に変身させます。 トルティーヤストリップ 。
保管上の注意
このコリアンダー ライム ビネグレットは冷蔵で約 1 週間保存できます (おそらくもっと長くなりますが、私たちは控えめにしたいのです!)。オリーブオイルのせいで冷蔵庫で固まるのは予想通り!お召し上がりになる前に必ず室温に戻してください。
このコリアンダーライムビネグレットソースのレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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簡単コリアンダーライムビネグレット
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 10分
- 収率: 1/2カップ 1×
説明
この簡単なコリアンダー ライム ビネグレットは、すぐに出来上がり、ピリッとした風味が美味しいです。グリーンサラダに刺激を加えるのに最適です。
マグロステーキの作り方
材料
規模1x2x3x- 大さじ2ライムジュース、ライムの皮1個分
- 1カップコリアンダーの葉と柔らかい茎を軽く詰めたもの
- 大さじ1/2ディジョンマスタード
- 小さじ1/2メープルシロップ
- 小さじ1/2 それぞれ ガーリックパウダーとオニオンパウダー
- 小さじ1/4 コーシャーソルト
- 1/2カップエキストラバージンオリーブオイル
説明書
- ライムの皮を取り、果汁を絞ります 。標準的な小型または浸漬ブレンダー* を使用して、ライムの皮、ライム果汁、コリアンダー、ディジョンマスタード、メープルシロップ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーをブレンドします。 コーシャーソルト 粗く刻まれるまで。ミキサーの側面をこすり落としてから、オリーブオイルを加えます。
- クリーミーになるまで1〜2分間ブレンドし、必要に応じて削り落とします。これは浸漬ブレンダーを使用すると簡単になります。標準的なブレンダーでは、よく混ぜる必要があります。すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で最長 1 週間お召し上がりいただけます。冷蔵庫で冷やすと固まりますので、食べる前に室温に戻してください。
注意事項
*小型または浸漬ブレンダーで作るのが最も簡単ですが、標準サイズのブレンダーでも同様に機能します。非常に大きな Vitamix では少し硬くなるため、こすり落としてブレンドし続けてください。
- カテゴリ: サラダドレッシング
- 方法: ブレンド
- 料理: メキシコ風
- ダイエット: ベジタリアン
より健康的なサラダドレッシングのレシピ
ここでは私たちのお気に入りのサラダドレッシングをいくつか紹介します。
- ヘルシーサラダドレッシング 健康的なドレッシングのコツをご紹介します。
- クイックトマトビネグレット ジューシーな完熟トマトにぴったり!
- ギリシャサラダドレッシング 5 分以内に完成するシンプルなオイルと酢のドレッシング。地中海スタイルのサラダにぴったりの簡単ビネグレットソースです。
- クリーミーアボカドドレッシング このクリーミーなアボカドドレッシングは、明るい緑色でピリッとした風味があり、サラダやボウルにかけるのに最適です。ブレンドするのに数分しかかかりません。