ラブネディップザクロ添え |ユンパルス

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ザクロを添えたこのラブネディップは、おもてなしにぴったりのおいしいパーティーディップレシピです。水切りヨーグルトを使用しているので、クリームチーズを彷彿とさせます。

このザクロ入りラブネディップのレシピは、カリフォルニアオリーブ牧場。すべての意見は私たち自身のものです。

シンプルなパーティーの前菜をお探しなら、ぜひご利用ください。このディップはアレックスの発案です。濃厚ギリシャヨーグルト（と呼ばれる） ラブネ またはラブネチーズ）、ザクロの種、明るい黄色のオリーブオイル、セージを振りかけます。ヨーグルトを一晩かけて濃厚にすることで、よりクリーミーになり、さらにピリッとした味わいになります。ザクロの種の甘い弾ける香りとフルーティなオリーブオイルとのコントラストが、この本の勝者です。高度な計画が必要なのは、ヨーグルトを濃くすることだけです。 24時間かかります。それ以外の場合は、組み立ては非常に簡単です。お皿に広げ、トッピングを振りかけ、クラッカー（このようなもの）と一緒に楽しんでください。自家製クラッカー !)、パン、またはクロスティーニ。ラブネディップのレシピを読み続けてください。

オリーブオイルの利点

カリフォルニアオリーブ牧場のオリーブオイルを使用してこのレシピを開発しました。オリーブオイルの品質の違いは味ではっきりとわかりますので、ここで見つけられる最高品質のオイルを使用してください。そして興味深いことに、オリーブオイルを食事に取り入れることには、一部のがんの予防、心臓の健康の促進、血圧の低下、糖尿病のリスクの軽減など、多くの利点があります。脂肪はこれまで悪者として扱われてきましたが、健康的な脂肪は実際に良いものであり、体重管理、ストレスとの戦い、気分の変動の改善、精神的疲労の軽減に役立つことが研究で明らかになりつつあります。そうは言っても、その霧雨のトッピングはおいしいだけではありません。それもです体に良い。

ラブネディップの作り方

それで、ラブネとは何ですか？ラブネは単純に水切りしたヨーグルトで、ラブネチーズまたはヨーグルトチーズと呼ばれることもあります。この濃厚な濾したチーズを作るには、プレーンヨーグルトの容器に塩を少し入れてかき混ぜる必要があります。全乳ヨーグルトは無脂肪ヨーグルトよりも濃厚で風味が豊かなため、このラブネのレシピに最適です。ヨーグルトに塩を混ぜたら、それをチーズクロスに注ぎ、木のスプーンに結びます。スプーンをピッチャーの口に掛け、冷蔵庫に24時間入れて、ホエイがヨーグルトから分離するのに十分な時間を与えます。 24 時間が経過すると、濃厚でクリーミーなラブネが残るはずです。

このラブネディップはお皿にラブネチーズを広げてトッピングしたものに他なりません。ザクロの種、オリーブオイルと乾燥セージ。一見シンプルそうに見えますが、甘いザクロと風味豊かなクリーミーなラブネチーズ、そしてフルーティーなオリーブオイルがとても美味しいパーティーディップのレシピになります。

シンプルな面白いアイデアやパーティーディップのレシピは、ホリデーシーズンには常にリストの一番上にあります。あなたのアイデアをぜひお聞かせください。ストレスフリーに楽しめるお気に入りは何ですか?

聞く

Yumpulse ポッドキャストで、カリフォルニアオリーブ牧場によるオリーブオイルのテイスティングを聞いてください。

今回のラブネディップのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

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ラブネディップザクロ添え

著者：料理人のカップル
準備時間: 15分
合計時間: 24時間
収率： 46まで1×

説明

材料

規模1x2x3x

2カップ全乳ギリシャヨーグルト
小さじ1/4 コーシャーソルト
1/4カップザクロの種
大さじ1と1/2オリーブオイル（今回使用したのはカリフォルニアオリーブ牧場 )
小さじ1/2乾燥セージ
クラッカーまたはクロスティーニ、奉仕する

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説明書

ボウルにヨーグルトを入れて混ぜ、コーシャーソルト。ヨーグルトをチーズクロスまたはハンカチに注ぎ、木のスプーンで結びます。チーズクロスをピッチャーの上に掛け、冷蔵庫で24時間濾します。 24時間後、ヨーグルトから濾したホエイを捨てます。ラブネを容器に移すか、すぐに使用してください（冷蔵庫で最大 2 週間保存できます）。
食べる前に、ザクロの種を蒔きます。ザクロの切り方。
提供するには、ラブネを大皿に広げます。オリーブオイルを回しかけ、ザクロの種とセージを散らします。クラッカーやパンと一緒にお召し上がりください。