ペパーミントアイスクリームとホットココアのアフォガート |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

このホリデーデザートは、ペパーミントアイスクリームをホットココアに浸したものです。エスプレッソを使用したイタリアの伝統的なデザート「アフォガート」をユニークにアレンジしたものです。

冬に美味しいスープ

アフォガートについて聞いたことがありますか？これは溺死を意味するイタリア語で、通常は熱いエスプレッソにアイスクリームを浸したデザートを指します。それは最高のシンプルさであり、食事の締めくくりとして私のお気に入りの方法の 1 つでもあります。私のお気に入りの地元のレストランのメニューに載っているのを見たときの私の喜びを想像していただけると思います ( Rビストロ ) — ホットココアペパーミントアイスクリームアフォガート。ペパーミントアイスクリームホットチョコレートに溺れた？ああ、そうだ！

アフォガートペパーミントアイスクリーム添え

私たちは、既存の 2 つのレシピ、ペパーミントアイスクリーム、およびホットチョコレートそして、その結果にこれ以上満足することはできませんでした。私たちをよくご存じの方はご存知かと思いますが、私たちはスイーツ分野のレパートリーをさらに拡大する努力を続けているため、これは私たちにとって大きな勝利でした。デザートは美味しくてお祭り気分で、まさに冬のご馳走にぴったりです。

そして、このペパーミントアイスクリームは、メープルシロップか蜂蜜で自然な甘みが加えられています。可能であれば、あなたの地域で地元の蜂蜜を見つけてください。また、乳製品不使用またはビーガンであり、グルテンのないデザートを探している人にとっては、グルテンフリーの選択肢として最適です。私たち自身は乳製品不使用でもビーガンでもありませんが、コンロでカスタードを作る必要がなく、手早く簡単にできるため、ココナッツミルクを使ってアイスクリームを作るのが大好きです。または、古典的なもので作ることもできますペパーミントアイスクリーム。

私たちはこのペパーミントのアイスクリームアフォガートにとても興奮していました。また作る口実が待ちきれません。

このペパーミントアイスクリームアフォガートのほかに、たくさんのクリスマスクッキーを含む、私たちのお気に入りのクリスマスレシピをいくつかご紹介します。

レモンキュウリ水

このレシピは…

このペパーミントアイスクリームとホットココアのアフォガートのレシピは、ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、乳製品フリー、植物ベースでビーガンオプションを使用しています。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

ペパーミントアイスクリーム＆ホットココアアフォガート

著者：料理人のカップル
準備時間: 3時間
調理時間: 5分
合計時間: 3時間5分
収率： 8 1×

説明

材料

規模1x2x3x

ペパーミントアイスクリームに

14-オンスの缶レギュラーココナッツミルク
14-オンス缶ライトココナッツミルク
1/2カップメープルシロップまたは蜂蜜
小さじ1バニラエッセンス
小さじ2ペパーミントエキス

ホットココアに

大さじ6ココアパウダー
1/4カップメープルシロップまたは蜂蜜
1/2カップ水
小さじ1/2シナモン
4カップ豆乳（または牛乳）
飾り用のペパーミントキャンディー数個

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

食べる数時間前に、ペパーミントアイスクリームを作ります。中くらいのボウルに、両方の缶のココナッツミルク、蜂蜜、バニラエキス、ペパーミントエキスを入れて混ぜ合わせます。混合物をアイスクリームメーカーで凍らせます（または機械を使わずに作る）。完成したら、アイスクリームを2〜3時間凍らせて、硬い食感を作ります。
食べる直前に、ホットココアの材料を鍋に入れ、完全に混ざるまで弱火で混ぜ合わせます。
ペパーミントキャンディーを砕いてお召し上がりください。ボウルまたはグラスにアイスクリームを 1 ～ 2 杯入れ、ペパーミントキャンディーを振りかけます。テーブルでアイスクリームの上にホットチョコレートを注ぎます。