クイックタラフィッシュタコス

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これらのタラのタコスは、美味しくて簡単なディナーレシピです。焼き魚の上に付け合わせとクリーミーなタコスソースを添えます。

私たちは手早く簡単な夕食のレシピを常に探していますが、これは家族の新しいお気に入りです。すぐに会いましょう タラフィッシュタコス ！タラをスパイスでまぶし、オーブンに入れます。次に、魚を焼いている間にクリーミーなタコスソースを作ります。シャキシャキ野菜の付け合わせを添えれば、もう立派な食事です！これはとても風味豊かで、6歳の子供でさえ大ファンでした（これは私たちが知っている最高の賞賛です！）。

タラを買うためのヒント

タラは生臭さのないマイルドで純粋な風味を持っています。実際には、それよりもさらに穏やかです 鮭 ！タラは、魚が嫌いだと思っている人にとって素晴らしい出発点です。しかし、最も重要な部分は何でしょうか？まずは素晴らしい魚から始めましょう。品質が高くないと、生臭さが残ってしまう可能性があります。知っておくべきことは次のとおりです。

• 生のタラが最も美味しい傾向にあります。私たちが試した冷凍タラは、魚のような後味と水っぽい食感で平均以下でした。可能であれば、地元の魚売り場で魚を買ってみましょう。
• 野生で捕獲されたものを購入します。あなたの国で捕獲された天然の魚は、通常、持続可能な選択肢です。十分に管理された農場には品質の選択肢もあります。見る シーフードウォッチ消費者ガイド 。

タラのタコスの作り方

このタラフィッシュタコスのレシピは、簡単な調理方法を使って手早く簡単に作ることができます。行う必要があるのは次のとおりです。

• 魚を400Fで10分間焼き、その後2分間焼きます。焼く前に、クミン、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーをブレンドしたスパイスでタラを覆います。
• ソースを作ります。ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、コリアンダー、スパイスを混ぜ合わせたクリーミーなタコスソースです。
• トッピングを準備します。フィッシュタコスをシンプルにするには、キャベツを千切りにして少量の塩で和えるだけです。完全なコールスローを作る必要はありません。
• トルティーヤを温めます。この部分を飛ばさないでください。 トルティーヤを温める 柔軟性があり、すぐに満たされます。

それで終わりです！トルティーヤの上に魚、ソース、野菜を乗せます。シンプルです 健康的なディナーのアイデア 何度も作りたくなるもの。 (それは 地中海食 それがあなたが探しているものなら！)

ソースとスローのバリエーション

これらのタラのタコスを変える方法はたくさんあります。一通りの作業が完了したら、さらにいくつかのアイデアを試してみましょう。

• ソース：色々変えて作ってみてください フィッシュタコスソース 、 アボカドソース 、 アボカドクリーム 、 コリアンダーライムソース 、 または チポトレクリーム 。または、乳製品を含まないものを選択してください コリアンダーソース 。
• スロー:使用 フィッシュタコススロー または コリアンダーライムスロー その代わり。
• 魚: または、新しい種類の魚を交換して、まったく新しいレシピを作成します。試す ティラピアフィッシュタコス または サーモンタコス 。

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このタラのタコスのレシピは…

ペスカタリアン。乳製品を含まない場合は、次を使用します。 コリアンダーソース 。

クイックタラフィッシュタコス

• 準備時間: 18分
• 調理時間: 12分
• 合計時間: 30分
• 収率： 8タコス1×

説明

これらのタラのタコスは、美味しくて簡単なディナーレシピです。焼き魚の上に付け合わせとクリーミーなタコスソースを添えます。

材料

魚のために

• 1 1/2ポンドのタラ（新鮮で野生で捕れたものが望ましい）
• 大さじ1チリパウダー
• 小さじ2 それぞれ クミンとスモークパプリカ（または標準のパプリカ）
• 小さじ1 それぞれ ガーリックパウダーとオニオンパウダー
• 1/2大さじ コーシャーソルト 、味付け用

タコス用

• 大さじ2細かく 刻んだコリアンダー 、さらに役立つ機能が追加されました
• 1/4カッププレーンギリシャヨーグルト
• 1/4カップマヨネーズ
• 小さじ1リンゴ酢
• 小さじ1/4 それぞれ ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン
• 小さじ1/2 コーシャーソルト
• ピコデガロ（購入）
• 1/4緑のキャベツ、千切り
• トルティーヤ

説明書

1. オーブンを400°Fに予熱します。予熱している間に魚の下ごしらえをします。
2. 魚を作ります: 小さなボウルに、チリパウダー、クミン、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーのドライラブを混ぜ合わせます。魚を軽く叩いて乾かし、大さじ1/2を振りかけます。 コーシャーソルト 調味料を加えて、魚を覆うように軽く叩きます。クッキングシートを敷いた天板に魚を置きます。柔らかくなるまで10分間焼きます。その後、表面が軽く茶色になるまで2分間焼きます。焼き上がったら、フォークで一口大に切ります。（置いておくと水分が多くなるので、すぐにお召し上がりください。）
3. ソースを作ります： その間に、中型のボウルにコリアンダー、ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、リンゴ酢、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン、塩を入れて泡立てます。ヨーグルトの濃さに応じて必要に応じて、ソースが簡単に垂れるまで小さじ1、2杯の水を加えます。食べるまで冷蔵してください。
4. トッピングを準備します。 千切りキャベツを数つまみ混ぜます コーシャーソルト 。ピコデガロを開けて水を切ります。
5. トルティーヤを温めます。 必要に応じて、トルティーヤを中火のガス火の上に片面数秒ずつ置き、トングでひっくり返し、わずかに黒くなり、温かくなるまで焼きます。または、次のように温めます。 トルティーヤの温め方 。
6. 仕える： トルティーヤに魚、キャベツ、ピコ・デ・ガロ（フォークで取り出して余分な水分を除く）、ソースをトッピングしてタコスを組み立てます。追加で上に乗せる 刻んだコリアンダー そして奉仕します。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： 焼きました
• 料理： テックス・メクス
• ダイエット： ベジタリアン