コリアンダーライムスロー

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このコリアンダーライムスローは、柑橘類のちょうどいいポップ感があり、新鮮で刺激的です。サイドディッシュやタコスの具材として最適です。

クリーミーなコールスローには魅力的なものがあり、私たちはこれを一口食べずにはいられませんでした。これを試してください コリアンダーライムスロー ！クリーミーなドレッシングをかけたキャベツが一品です。しかし、新鮮なコリアンダーとライムをひとくち加えれば、次のレベルになります。クリーミーで風味豊かな味わいで、鶏肉、魚、野菜のメインの付け合わせに最適です。または、トルティーヤに放り込んで、 タコスの詰め物 、残りを横に食べます。この魅力的なレシピの作り方を紹介します（もうお腹が空いてきました）。

コリアンダーライムスローの材料

このコリアンダーライムスローにはちょっとした近道があります。 コールスローミックスの袋 ！問題は、コールスローに関しては、キャベツの千切りがいつも少し面倒なことだということです。コールスロー 1 袋はほぼ新鮮で、時間を大幅に節約できます。このレシピでは、カラフルな見た目にしたかったので追加の赤キャベツを加えましたが、ほとんどのコールスローバッグには赤キャベツはあまり入っていません。赤キャベツは省略しても美味しいですよ！必要なものは次のとおりです。

• コールスローミックス
• 赤キャベツ
• コリアンダー
• マヨネーズ
• ギリシャヨーグルト
• ライムジュース
• メープルシロップ
• チリパウダー
• 塩とコショウ

必勝コンボ: マヨネーズとギリシャヨーグルト

クリーミーなドレッシングとディップに関しては、ギリシャヨーグルトとマヨネーズという秘密を発見しました。伝統的にマヨネーズベースの食べ物はかなり濃厚になることがあります。そこで、ちょっとしたギリシャヨーグルトでマヨネーズを切るのがコツです。カロリーと風味を軽減し、クリーミーさを保ち、少しピリッとした風味を加えます。私たちはこのトリックをよく使います。 クリーミーシーザードレッシング または ほうれん草アーティチョークのディップ 。

このコリアンダーライムスローには、コールスロードレッシングにマヨネーズとギリシャヨーグルトが入っています。乳製品を含まないレシピをお好みの場合は、ヨーグルトと同量のマヨネーズを使用してください。とても美味しく、さらに濃厚な味わいが楽しめます。

キャベツvsコールスローミックス

このコリアンダーライムスローにコールスローミックスの代わりにキャベツを使ってみませんか？あなたにもそれができます！コールスローミックスの14～16オンス袋の中身は次のとおりです。

• 緑キャベツの千切りを6〜7カップ使用します。
• 千切りにんじん1カップを加えます

コリアンダーライムスローの提供

このコリアンダーライムスローは、あらゆるタンパク質やメイン料理の理想的なサイドディッシュで、ピクニックやバーベキューにも最適です。または、タコスに入れてみましょう！以下にいくつかのアイデアを示します。

• 魚のサイドなど サーモンのグリル 、 オヒョウのグリル または サーモンのたたき
• エビのサイドなど オールドベイ蒸しエビ または 完璧なエビのソテー
• タコスフィリングなど マグロタコス 、 ひよこ豆のタコス 、 黒豆のタコス 、 サーモンタコス または フィッシュタコス
• ピクニックの食べ物 アイデア
• バーベキューやピッチイン用のサイド

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このコリアンダーライムスローのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、ビーガンマヨネーズを使用し、ギリシャヨーグルトを省略します。

コリアンダーライムスロー

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 15分
• 収率： 6 1×

説明

このコリアンダーライムスローは、柑橘類のちょうどいいポップ感があり、新鮮で刺激的です。サイドディッシュやタコスの具材として最適です。

材料

• 14に16オンス袋コールスローミックス（7に8カップ）
• 2カップ赤キャベツの千切り*
• 3/4カップ 刻んだコリアンダー 、さらにサービス用に
• 1/4カップマヨネーズ
• 1/4カップギリシャヨーグルト**
• 大さじ4ライムジュース
• 大さじ1メープルシロップ
• 小さじ1/2チリパウダー
• 小さじ1 コーシャーソルト
• 挽きたての黒胡椒

説明書

1. 赤キャベツを千切りにする そして コリアンダーをみじん切りにする 。コールスローミックスと一緒に大きなボウルに入れます。
2. マヨネーズ、ギリシャヨーグルト、ライムジュース、メープルシロップ、チリパウダー、 コーシャーソルト 、そして新鮮な挽きたての黒胡椒を味わってください。すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵で4日間保存してください。

注意事項

※めんどくさい場合は赤キャベツを省いてもOK！相変わらず素晴らしい出来ですね。コールスローミックスを使用しない場合は、緑キャベツの千切り6〜7カップとニンジンの千切り1カップを使用できます。

**乳製品を含まない場合、または全体的な風味を豊かにしたい場合は、1/2カップのマヨネーズを使用し、ギリシャヨーグルトを省略します。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 料理人なし
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン