ウイスキーの種類のクイックガイド |ユンパルス

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ここでは主なウイスキーの種類について知っておきたい！バーボン、ライ、スコッチ、アイリッシュウイスキーの基本と飲み方を学びましょう。

ウイスキーって種類が多すぎてどれから買えばいいのか迷ってしまいますよね！ライ麦とバーボンの違いは何ですか? バーボン vs スコッチ ?ストレートで飲むのに最適なウイスキーは何ですか?また、特定の種類のウイスキーに最適なカクテルは何ですか?正直に言うと、各タイプの最高のカクテルを何年もかけて混ぜ合わせるまで、私はこのカテゴリーに圧倒されていました。ここでは、ウィスキーに関するすべての基本を説明します (ウィスキーについては後ほど説明します)。

フルーティーなウォッカのカクテル

ウイスキーの主な種類

ウィスキー 小麦、ライ麦、大麦、トウモロコシなどの穀物マッシュを発酵させて作られる蒸留酒の一種です。その後、通常はオーク材で作られた木製の樽で熟成させます。 ウィスキー はアメリカ産およびアイリッシュ産のウイスキーの正しい綴りであり、 ウィスキー は、カナダ製、日本製、およびスコットランド製のバージョンのスペルです。ウイスキーには主に次のような種類があります。

バーボンウイスキー
ライウイスキー
アイリッシュウイスキー
スコッチウイスキー
カナディアンウイスキー
ジャパニーズウイスキー
テネシーウイスキー
フレーバーウイスキー

上記のタイプの多くは、 ブレンデッドウイスキー： 1 つまたは複数の種類をブレンドしたウイスキー。一般に低価格のオプションです。 シングルバレルウイスキー または シングルモルト （スコッチおよびアイリッシュウイスキーの場合）は、個別の熟成樽または単一の蒸留グレーンから作られるプレミアムタイプのウイスキーです。

バーボンウイスキー

バーボンウイスキーは、少なくとも 51% のトウモロコシから作られ、オーク樽で熟成された特定の種類のアメリカンウイスキーです。バーボンという名前は、この蒸留酒が発明された地域であるケンタッキー州バーボンカントリーに由来しています。現在、生産されるバーボンの 95% 以上がケンタッキー州で作られています。

風味: バーボンは他のスタイルのウイスキーよりも甘い風味があり、バニラ、オーク、キャラメルの香りがあります。しかし、ブランドやバーボンの熟成期間によって味には大きな違いがあります。 1 人の専門家では、バーボンを 4 つの主要なフレーバーカテゴリーに分類します: グレーンフォワード、ナツメグフォワード、キャラメルフォワード、およびシナモンフォワード。（オタクになりたいですか？ここにあります）バーボンはどのように作られるのか。）
最高のバーボンカクテル: ウィスキーサワーがお気に入り、または試してみてくださいケンタッキーミュール、バーボンスマッシュまたはゴールドラッシュ。もっと酒盛りのスピンを楽しみたいなら、バーボン・マンハッタンまたは有名なクラシックな昔ながらの。完全なリストは次の URL でご覧ください。素晴らしいバーボンウイスキーカクテル。

ライウイスキー

ライウイスキー ライ麦を大部分使って作られるウイスキーの一種です。この用語は、少なくとも 51% のライ麦マッシュで作られたアメリカンライウイスキー、またはライ麦を含む場合と含まない場合があるカナディアンウイスキーのいずれかを指します。カナダの規制ではライ麦の含有を義務付けていませんが、歴史的にはライ麦の含有が義務付けられていました。

風味: ライウイスキーはフルボディでスパイシーで、ペッパーのような後味が特徴です。よりも乾燥していますバーボンの風味、より甘いです（そして少なくとも51％のトウモロコシで作られています）。
最高のライウイスキーカクテル: ウィスキーサワー、 8区、またはウィスキージンジャー甘いタルトフレーバーを混ぜてライ麦を美味しくします。スパイシーな一口が好きなら、お酒を飲みましょうマンハッタンまたはサゼラック。完全なリストについては、これらを参照してください人気のライウイスキーカクテル。

アイリッシュウイスキー

アイリッシュウイスキー アイルランドで作られるウイスキーの一種。他のウイスキーに比べて軽くてまろやかな味わいです。アイリッシュウイスキーはかつて世界で最も人気のある蒸留酒でした。1900 年代に衰退しましたが、1990 年代以降成長を続けています。ジェムソンウイスキーは、世界中で最も売れているアイリッシュウイスキーのブランドです。アイリッシュウイスキーには大きく分けて「アイリッシュシングルモルト」「シングルポットスチル」「シングルグレーンアイリッシュ」「ブレンデッドアイリッシュ」の4種類があります。

風味: アイリッシュウイスキーは軽くてフルーティーな味わいで、軽く花の香りとバニラの香りが漂います。あらゆる種類のウイスキーの中で最も飲みやすく、初めてウイスキーを飲む方の入門に最適です。熟成させると、特徴的なオークとキャラメルのフレーバーが加わり、より洗練されたフレーバープロファイルになります。
最高のアイリッシュウイスキーカクテル: 最も有名なのはアイリッシュコーヒー。アイリッシュウイスキーは意味深いアイリッシュサワー : とても滑らかなので、カクテルに溶け込みます。こちらもお試しくださいアイリッシュメイドキュウリとレモン、またはアイリッシュラバジンジャービールと一緒に。完全なリストは次の URL でご覧ください。トップアイリッシュウイスキーカクテル。

スコッチウイスキー

スコッチ スコットランドで大麦または穀物の混合物から作られるウイスキーです。スコッチにはいくつかの種類があります。最も一般的なものは次のとおりです。 シングルモルトスコッチ 、ある蒸留所で大麦麦芽のマッシュから作られたウイスキー、そして ブレンデッドスコッチ 樽熟成モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドして造られます。

風味: ブレンドスコッチは、モルティでバターのような滑らかな風味があり、スパイシーな後味が特徴です。シングルモルトスコッチは、ピーティーでスモーキーなノートが特徴的な、オークとウッディーな味わいが特徴です。
最高のスコッチカクテル: ペニシリンウィスキーサワーを現代風にアレンジした素晴らしいビールです。こちらも試してみてください血と砂、スコッチサワー、またはロブロイ、スコッチのあるマンハッタン。完全なリストは次の URL でご覧ください。人気のスコッチカクテル。

カナディアンウイスキー

カナディアンウイスキーとは、カナダで作られるあらゆる種類のウイスキーのことです。カナディアンウイスキーの多くはライウイスキーですが、カナダの規制では、ライウイスキーと表示されているものに実際にライ麦が含まれていることを義務付けていません。（はい、ややこしいですね！）カナディアンウイスキーの人気銘柄は、クラウンロイヤル。カナディアンウイスキーを検討する人もいます。ウイスキー界の下層階級。

風味: カナディアンウイスキーの多くはライ麦なので、ライ麦のようにスパイシーな場合もあれば、よりストレートな場合もあります。クラウンロイヤルにはバニラ、ブラウンシュガー、オークの香りがあります。
カナディアンウイスキーカクテル: 試してみてくださいロイヤルフラッシュまたはクラウンとコーラ、またはこれらのいずれかクラウンロイヤルカクテル。

ジャパニーズウイスキー

ジャパニーズウイスキー 日本で開発、生産されたウイスキーのスタイルです。味わいも製法もスコッチウイスキーに最も近い。この類似性は、日本語版がウィスキーではなくウィスキーと綴られる理由でもあります。美味しいスコッチが好きなら、ジャパニーズウイスキーもきっと気に入るはずです。

風味: 日本のウイスキーは、ドライでフルーティー、スモーキーな風味を持っています。フィニッシュはまろやかで、オークの香りが感じられます。
日本のウイスキーカクテル: 最も有名なのはハイボール、ジャパニーズウイスキーとクラブソーダのミックス。

テネシーウイスキー

テネシーウイスキー テネシー州で作られるウイスキーの一種です。バーボンとひとまとめにされることが多いですが、生産者らはバーボンとは別の製品だと主張しています。ただし、テネシーウイスキーとバーボンにはほぼ同じ法的要件があり、ほとんどのテネシーウイスキーはバーボンの基準を満たしています ( ソース）。違い？蒸留後、テネシーウイスキーはサトウカエデの木炭で濾過する必要があります。テネシーウイスキーの人気ブランドといえばジャックダニエルです。

基本のマルガリータのレシピ

風味: テネシーウイスキーは、木炭濾過により口当たりがいくらかまろやかになるため、バーボンを軽くしたような味わいになります。バーボン特有のバニラ、オーク、キャラメルの香りが特徴です。
カクテル: 試してみましょうジャックとコーラ、ウィスキーサワー、またはいずれかの最高のバーボンカクテルその上。

フレーバーウイスキー

フレーバーウイスキーとは、シナモン、バニラ、ピーチ、アップル、チェリー、蜂蜜、ピーナッツバターなどのフレーバーを加えたウイスキーのことです。人気のピーナッツバターウイスキーは、スクリューボール。人気のシナモンウイスキーは、ファイアボールウイスキー。カクテルのアイデアについては、こちらをご覧ください。ピーナッツバターウイスキードリンクまたはファイアボールドリンク。

ウイスキーの飲み方

飲むのに最適なウイスキーの種類は何ですか?伝統的に愛好家はシングルバレルまたはシングルモルトウイスキーを飲み、ブレンデッドウイスキーはカクテル用に取っておきます。ウイスキーの熟成期間が長いほど、製品は高級になります（そして高価になります）。しかし、ものをすすることに関しては、実際には何でも起こります。ウイスキーをストレートで飲む方法は次のとおりです。

ウイスキーはローボールグラスにそのまま注ぐと最高です
氷を入れてウイスキーをロックで飲みます（透明な氷いい感じです）
数滴の水を加えてかき混ぜると風味が引き立ちます

ウイスキーをカクテルにして飲みたいですか？に行くウイスキーカクテルトップ25 、最高のバーボンカクテル、最高のスコッチカクテル、最高のアイリッシュウイスキーカクテル、またはライウイスキーのカクテル。

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ウイスキーの種類とオールドファッション

グルテンフリー、乳製品フリーのダイエットレシピ

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 1飲む1×

説明

これが現存する最古のカクテル、オールド・ファッションドです。古典的な方法では、角砂糖、ビターズ、あらゆる種類のウイスキーを使用して、真に時代を超越したドリンクを作ります。

材料

規模1x2x3x

1角砂糖（小さじ1砂糖）
4ダッシュアンゴスチュラビターズ
小さじ1/2水
2オンス* あらゆるタイプのウイスキー: バーボン、ライ、アイリッシュ、スコッチ、ジャパニーズ、カナディアン、またはテネシーウイスキー
飾り用オレンジピール
飾り用カクテルチェリー（お好みで）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

ローボールグラスに角砂糖を入れ、ビターズを加えます。水を加えてマッシュし、ぐるぐる回します。マドラー砂糖がほぼ溶けるまで、または木のスプーンでかき混ぜます。
ウイスキーを加えてかき混ぜます。大きな氷を加えます。
ナイフを使ってオレンジの皮を1インチ幅に取り除きます。オレンジの皮を飲み物に絞り、油分を取り除きます。皮をグラスの端に沿ってそっと動かし、グラスに置きます。お好みに応じて、甘味を加えるためにカクテルチェリーを飾ります。