大晦日のレシピ20選

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新年を迎えるために何を提供しますか？パーティーの前菜からシャンパンカクテルまで、大晦日の簡単レシピをご紹介します。

新年をどのように祝いますか？外出するか、それとも家に留まるか？アレックスと私は、カウントダウン時計を見ながら、仲の良い友達とおいしい前菜を集めてパーティーを主催するのが大好きです。そしてもちろん、真夜中にはシャンパン！大晦日のレシピにはジャンルがないため、良いものを見つけるのは難しいかもしれません。本当に、何でも食べられますよ！しかし、大晦日を他の基準よりも少し多めに定める基準がいくつかあります。

テキーラサワー

ここで集めたのは、 前菜とフィンガーフードのレシピ 、私たちと一緒に お気に入り 新年のカクテル 。だって、コルクを開けるときに、元気いっぱいにドレスアップしてみませんか？ぜひチェックして、他にもお気に入りの新年レシピを教えてください。

そして今…私たちのお気に入りの大晦日のレシピです！

シュリンプカクテル

シュリンプカクテルは大晦日の定番レシピです！ 1960 年代に普及しましたが、決して時代遅れになることはありません。そして、これはあなたが見つける最高のシュリンプカクテルです。完璧に柔らかいエビとピリッとした自家製カクテルソースが入っており、誰もがレシピを欲しがるでしょう。

レシピは下にスクロールしてください！

クラシックなシャンパンカクテル

大晦日にぜひ作りたいレシピです！この古典的なシャンパンカクテルには、 泡の噴水。シャンパンがグラスの底の角砂糖に当たると、継続的に泡の噴水を生み出し、文字通りグラスが数分間輝き続けます。もっと泡が欲しいですか？グラスにシャンパンを注ぐだけで、また泡が湧き出て活気が溢れます。以下も参照してください。 クランベリーシャンパンカクテル そして サンジェルマン シャンパン カクテル 。

テキサスキャビア (カウボーイキャビア)

ブラック・アイド・ピーは大晦日の幸運な食べ物として知られていますが、テキサス・キャビア以上にブラック・アイド・ピーを楽しむ方法はありません。カウボーイ キャビアとしても知られているように、テキサスで発明され、現在では全米に広がりました。ブラックアイドエンドウ、野菜、ビネグレットドレッシングのこの組み合わせは、ピリピリ感と心地よさが等しく、お食事としてもお使いいただけます。 チップディップ または健康的なおかず。色とりどりの野菜、コリアンダー、ハラペーニョがたっぷり入っており、シンプルな刺激的なドレッシングが完璧な味わいです。

ベイクドブリー

ねっとりとした焼きブリーチーズは、ホリデーシーズンや大晦日の定番レシピです。これは素晴らしい前菜になります。とろけるチーズの上に蜂蜜と砕いたナッツ、またはクランベリージャムをトッピングしてください。大晦日のフィンガーフードとして、堅いパンやクラッカーと一緒にお召し上がりください。

焼きヤギチーズ

この焼きヤギチーズの前菜レシピは、大勢の人に喜ばれる、新年にぴったりのレシピです。出すたびに、人々はそれを食べずにはいられなくなります。ピリッとした自家製マリナラソースが特徴で、完璧な風味になるまで煮込み、クリーミーでピリッとしたヤギチーズと一緒に焼き上げています。クロスティーニや堅いパンに浸して食べると、絶品です。

キール・ロワイヤル

お祭り気分で洗練された簡単なドリンクをお探しですか?大晦日にはキール・ロワイヤル以上に素晴らしいものはありません。この有名なフランスのカクテルは、ブラックカラント リキュールとスパークリング ワインが主役で、ベリーと泡が完璧に調和します。最高のカクテルレシピはシンプルで完璧なものであり、この 2 つの材料の組み合わせより優れたものはありません。

ほうれん草アーティチョークのディップ

この定番を新たなレベルに引き上げた、ほうれん草アーティチョークのディップのひねりをご紹介します。このピリッとした、クリーミーな ディップレシピ あまりにも人気が高いので、提供する際に会話の邪魔になるかもしれません（ごめんなさい！）。ゲストのために作ると、みんなボウルの周りに車を停め、美味しかったと大喜びします。うわー、これはとても良いですね！レシピを頂けますか？

簡単風車レシピ

大晦日のフィンガーフードの最高のレシピの 1 つはありますか?素敵な風車レシピ！モッツァレラ、ドライトマト、ほうれん草、スパイスのブレンドなど、イタリア風の風味がたっぷりです。大皿に乗せるととても美しく見えます。美しいロールアップを作るためのコツがすべて揃っています。

トマトペーストのサブ

簡単な日付の詰め物

大晦日の楽しみにぴったりのトリックが欲しいですか?ヤギのチーズ詰めデーツ！はい、これらの美しさは信じられないほど簡単に作ることができ、このシンプルな組み合わせの風味はとんでもないものです。メジュールデーツの甘いキャラメルの噛みごたえがあります。これにピリッとしたふわふわのヤギチーズを組み合わせると、甘くておいしい組み合わせがこの世のものとは思えません。ピスタチオをまぶし、スモークパプリカを振りかけると、 おお ！

カラメルオニオンディップの盛り合わせ

カラメル玉ねぎのディップは、野菜、ポテトチップス、オリーブ、チーズがたっぷり入ったこの壮大なハッピーアワーの盛り合わせの目玉です。赤ワインで煮込んだカラメル状の玉ねぎとサワークリームがたっぷり入ったディップがとてもおいしいので、人々がこのディップの周りに集まるのがわかります。ディップにぴったりです。ポテトチップスは私たちのお気に入りです。

簡単ココナッツシュリンプ

ココナッツシュリンプを一皿食べたくない人がいるだろうか？ （もちろんできません。） カリカリ、ココナッツの香り、ジューシーな一口ごとにとても満足感があり、皿全体を食べたくなります。この前菜はシーフード レストランで人気があり、1990 年代の懐かしいチェーン レストランの雰囲気が少しあります。ここで味の秘密を解読しました。そして、より軽いひねりを加えるために、揚げるのではなく焼きました。

バッファローカリフラワーウィング

おいしい大晦日のレシピは次のとおりです。 バッファローカリフラワーウィング ！これらのおいしい一口肉は、外側はカリカリ、内側は柔らかく、スパイシーでピリッとしたバッファローソースで和えられています。最近、ここアメリカのレストランでこれらを見かけます…そしてこのレシピは?まるでレストランのような味わいです。実際、もっと良いのです！正直に言うと、これには少し時間と労力がかかります。

チョコレートフムス

チョコレート フムス？風味豊かなディップにこのユニークなひねりを加えたものは、明らかに古典的な大晦日のレシピではありませんが、聞いてください。この甘いバージョンのフムスはココアパウダーとメープルシロップで作られています。イチゴ、青リンゴのスライス、プレッツェルに最適なダークチョコレート風のディップになります。 （ああ、甘くてしょっぱい組み合わせ！）。

ザクロのプロセッコカクテル

お祝いのカクテルといえば…まあ、これが一番かもしれません。ザクロのプロセッコカクテルをぜひお試しください！甘いタルトのザクロ、オレンジの香り、ふんわりとした泡の組み合わせは、200 を超えるカクテル レシピのリストの中で最も満足のいくものの 1 つです。ザクロが旬を迎える大晦日にぴったりです。

オリーブのマリネ

たった 5 分で美味しくて多彩な前菜を作る、私たちのお気に入りのパーティー トリックをご紹介します。オリーブのマリネです！この料理は誰でもオリーブ好きになるでしょう。ここで適切なオリーブを使用すると、塩辛さや塩辛さがなくなり、滑らかで豊かな風味が生まれます。ガーリック、レモン、ハーブが風味のシンフォニーを作ります。私たちがこれらを作ってテーブルに並べるたびに、人々は夢中になります。

クランベリーマティーニ

ウォッカ マティーニを甘くておいしいタルトにアレンジした大晦日のレシピ、クランベリー マティーニをご紹介します。コアントロー オレンジ リキュールと新鮮なレモン ジュースが主役の、さわやかでピリッとした完璧なバランスのワインです。この飲み物が次のものに驚くほど似ていると思うなら、 クラシックなカクテル コスモポリタン、あなたは正しいです！私たちの新しく改良された コスモ 私たちのお気に入りです 200以上のカクテルレシピ 、これに感動する準備をしてください。

レモンペッパーソース

セサミハニーローストアーモンド

大晦日をむしゃむしゃ食べられる素敵なレシピ：セサミアーモンド！このレシピでは、丸ごとアーモンドをドレスアップして、完璧な甘じょっぱいスナックに仕上げています。蜂蜜、塩、ゴマ、カイエンペッパーを混ぜてローストすると、このスーパーフードナッツのカリカリとした高級感が生まれます。

ホイップフェタディップ

このホイップフェタチーズのディップは、大晦日のとても簡単な前菜です。わずか5分で、砕けやすいフェタチーズがクリーミーなディップに変わります。蜂蜜をかけて風味と甘みを最高に高め、砕いたコショウとオレガノをトッピングします。温かい三角ピタと一緒に食べると、ディップが止まらなくなります。

チェリーとヤギチーズのクロスティーニ

タルトチェリーとチーズという、天国で作られた甘くておいしい組み合わせがもうひとつあります。ここでは、タルトチェリーを少量のバルサミコ酢で調理して、甘酸っぱいコンポートを作ります。次に、クリーミーなヤギチーズを塗ったカリカリのパンの上にスプーンで塗ります。新鮮なセージを数かければ、パーティーの準備は完了です。

フレンチ75カクテル

大晦日のレシピの最後は、もう 1 つのシャンパン カクテル、フレンチ 75 です。これは、最も洗練されたさわやかなカクテルのレシピの 1 つです。不思議な名前ですが、ジン、レモン、シャンパンというシンプルな材料で作られています。ピリッと泡立ち、そして少し植物の香りがあり、あらゆる機会をよりお祝いにします。

以下もお試しください: フランス語 77

大晦日レシピ20選：シュリンプカクテルなど！

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 5分
• 合計時間: 20分
• 収率： 46まで1×

説明

大晦日の定番レシピ、シュリンプカクテルをご紹介します。完璧に柔らかいエビとピリッとしたカクテルソースが主役で、誰もがレシピを欲しがるでしょう。

材料

エビの場合

• 116～20匹の大きなエビ（尾が付いて背わたが取り除かれているもの）をポンドします。
• 小さじ1 1/4 コーシャーソルト 、分割
• 1/2レモン
• レモンウェッジ（サービング用）

シュリンプカクテルソース用

• 1/2カップオーガニックケチャップ
• 大さじ2トマトペースト
• 大さじ1白酢
• 小さじ1/2オニオンパウダー
• 小さじ1/2ガーリックパウダー
• 小さじ1/2チリパウダー
• 大さじ2 準備された西洋わさび 、またはそれ以上の味
• 小さじ1/4ホットソース

説明書

1. エビを解凍します（冷蔵庫に一晩入れるか、ザルに入れてその日に冷水を流し続けて約15分間解凍します）。
2. 12カップの水を小さじ1杯入れて沸騰させます コーシャーソルト 半分のレモンからのレモン汁。
3. ボウルに氷水を用意します。
4. エビを加え、鮮やかなピンク色になり火が通るまで約2分間調理します（エビの大きさに応じて時間は前後します）。穴あきスプーンでエビを取り出し、氷水浴に直接入れて調理を停止します。
5. その間にシュリンプカクテルソースの材料を混ぜ合わせます。ホースラディッシュは味見をしてお好みに調整してください。
6. エビは尾の殻を残したまま殻を取り除きます。殻は捨ててください。
7. エビを軽く叩いて水気を切り、小さじ1/4を振りかける コーシャーソルト レモンのくさびから少し噴き出します。
8. 大皿に盛り、氷の上にレモンを添えてサーブします。 エビのカクテルソース 。

• カテゴリ： 前菜
• 方法： 煮付け
• 料理： アメリカ人

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最終更新日: 2024 年 9 月