この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。
このユニークな成分を代替するのは困難ですが、いくつかの選択肢があります。スープやサラダなどに使用するのに最適なセロリの代替品をご紹介します。
テキサスデイジー
レシピを作成中ですがセロリがありませんか?セロリは細長い茎を持つ野菜で、さまざまな料理に使われます。スープによく使われ、欠かせない食材です。 ミルポワ , フランス料理でよく使われる玉ねぎ、セロリ、人参を混ぜたもの。セロリは、独特の歯ごたえを与えるために生でサラダにも使用されます。お持ちではありませんか？最高のセロリの代替品はこれです！何を使用するかは特定のレシピによって異なることに注意してください。
セロリの茎1本をみじん切りにするのは大さじ何杯ですか？
みじん切りセロリはこの代替比率で代用できます。比率は次のとおりです。
- セロリの中茎 1 本 = みじん切り 1/2カップ
最高のセロリ代替品
1. ネギ（生サラダ）
セロリを生で使用すると良い代替品になるでしょうか?ネギ。ネギは玉ねぎとニンニクの風味がマイルドなので、セロリの苦味とは合いません。しかし、ポテトサラダ、ツナサラダ、卵サラダなどのサラダに素晴らしい歯ごたえをもたらします。風味が強いため、ネギの量はセロリの半分にします（セロリの茎1本は1/2カップのみじん切りになることに注意してください）。
2. キュウリまたは青リンゴ（生サラダ）
セロリのサラダの代替品は他にありますか?キュウリまたは青リンゴ。セロリはシャキシャキとした食感を与えるためにサラダに使われますが、一般的には風味のためではありません。したがって、これらの材料はセロリのような味ではありませんが、セロリ特有の歯ごたえを模倣しています。特定のサラダのレシピに基づいて最善の判断を行ってください。クランチを追加するための他のアイデアはありますか?ヒカマとか コールラビ 。
3.フェンネル（調理済み）
スープやシチューなどの調理済み料理のセロリの代替品はありますか?フェンネル。生のフェンネルは甘草のような風味がありますが、加熱するとまろやかな味わいになります。実はセロリよりも風味を楽しめるかも！
4. ニンジン（調理済み）
簡単なセロリの代用品?ニンジン！スープのレシピを作る場合は、スープににんじんがすでに使用されている可能性があります。素晴らしい風味を失うことなく、みじん切りにしたニンジンをセロリの代わりに使用できます。セロリの茎1本につき、みじん切りにしたニンジン1/2カップを代用します。
5.ネギ（調理済み）
セロリの最終代替品？ネギ。セロリの代わりにネギのみじん切りを使うこともできます。風味はセロリよりも玉ねぎっぽいですが、間違いなく同じ味になります より良い 。
関連レシピ
ここに私たちのお気に入りのいくつかがあります セロリのレシピ :
ココナッツオイルの代わりに何を使えますか
