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レシピを作成しているときに、新鮮なオレガノまたは乾燥オレガノが手元にありませんか?料理に使用するのに最適なオレガノの代替品は次のとおりです。
オレガノを必要とするレシピを作成しているのに、それがありませんか?それとも生のオレガノを乾燥オレガノに置き換えたいですか?オレガノは地中海で人気のハーブで、イタリアで最もよく使われています。 ピザソース 。ピザやパスタのソースにひとつまみ加えると、脳が即座に味を認識することがわかります。オレガノは次のような料理で活躍します 地中海料理 、 イタリア語 そして メキシコ人 乾燥したものと生のものが使用されます（ただし、メキシコ料理では常に乾燥したバージョンが使用されます）。
季節が来たら、庭でオレガノを栽培することを強くお勧めします（こちら ハーブの育て方 ）。そしてもちろん、乾燥オレガノは家庭料理のスパイスキャビネットに欠かせません。しかし、店舗でさらに商品を購入する時間がありませんか?乾燥ハーブやフレッシュハーブに代わる最高のオレガノの代替品は次のとおりです。
乾燥オレガノを生オレガノの代わりにするにはどうすればよいですか?
新鮮なオレガノの最良の選択肢は、手元にある場合は乾燥させたものを使用することです。こちらが換算率です。 比率: 新鮮なオレガノ 大さじ 1 の代わりに、乾燥オレガノ 小さじ 1 を使用します。 （これはどんな乾燥ハーブにも使えます。）
最高のオレガノ代替品
これらのオプションがどのように機能するかは、レシピの種類とオレガノの使用方法によって異なることに注意してください。もちろん、可能であれば、走り出していくつか手に入れるのが最善です。
1. バジル（生または乾燥）。
最高のオレガノ代替品?バジル。新鮮または乾燥オレガノに同量の新鮮または乾燥バジルを使用します。覚えておいてください：これは地中海料理でのみ機能します。バジルには独特の特徴があります イタリア語 オレガノによく似た雰囲気。新鮮なオレガノの代わりに使用する場合は、以下の 2 番目のオプションを試してみるとよいでしょう。
2. タイム（生のもののみ）。
フレッシュハーブの最高のオレガノ代替品は？新鮮なタイム。フレッシュタイムとオレガノは見た目が非常に似ており、新鮮な状態でも同様の風味があります。飾りに使用する場合、これは素晴らしい代替品です。通常、乾燥タイムを乾燥オレガノの代わりに使用することは避けます。乾燥オレガノの方が風味が強いためです。
3. イタリア調味料（乾燥、イタリア風レシピ用）。
ここに楽しいトリックがあります！オレガノが含まれているのは、 イタリアの調味料 , そのため、いざというときにはオレガノの代用として使うことができます。もちろん、このトリックはイタリア風の料理でのみ使用してください。
4. マジョラム（乾燥、メキシコ風レシピ用）。
最後に最高のオレガノの代替品は？マージョラム。マジョラムはオレガノに似た風味を持っています。乾燥マジョラムは、メキシコ風料理の乾燥オレガノの代わりになります。このハーブは少し特殊なので、手元にないかもしれません。
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