シュリンプナチョス |ユンパルス

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これらのエビのナチョスは風味豊かで、ジューシーなシーフードとトッピングの紙吹雪が主役です。楽しい前菜や簡単なディナーになります。

ナチョスを断る人を見つけるのは難しいですが、ここでは誰もが大好きなシーフードを主役にしたスピンをご紹介します。 シュリンプナチョス ！このジューシーな貝は、カリカリのトルティーヤチップスとトッピングの紙吹雪を添えて、楽しい前菜や簡単なディナーを作ります。エビを別に調理する必要さえありません。チップスの上にエビを乗せて焼くだけです。友人とのディナーにはこれらが大好きです良いデイジー、そして息子もそれをむさぼり食います。

エビナチョスの材料

ナチョスは常に人気ですが、エビのファンなら、ジューシーな味付けのエビを組み合わせるとさらにおいしくなります。まるでシートパンナチョス、チップス、トッピング、エビなど、すべてをベーキングシートの上に放り込むことができます。あとはエビが柔らかくジューシーになるまで焼くだけです。一番の魅力はもちろんトッピングです！基本レシピに必要なものは次のとおりです。

たんぱく質：中型のエビ、背ワタを取り除き、殻をむき、解凍された冷凍の場合
パントリーの材料：オリーブオイル、クミン、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、缶詰リフライドビーンズ
乳製品：メキシカンブレンドまたはコルビージャックチーズ
特別食材：ピコデガロ、コーンチップス

ナチョスに最適なチップス

このエビナチョスには、お好みの種類のチップスを使用できます。しかし、ナチョスを最高に楽しむためには、いくつか注意すべき点があることがわかりました。以下の点に留意してください。

非常に薄いチップは避けてください。ナチョスのトッピングを乗せると水っぽくなり、壊れてしまう傾向があります。
可能であれば、成分リストが短いオーガニックチップスを探してください。材料はトウモロコシ、油、塩の3つだけのオーガニックコーンチップスをどうぞ！パッケージの裏面を確認してください。

エビを買うときのヒント

このレシピのためにエビを購入する場合も、バリエーションが豊富です。店頭ではさまざまなサイズや種類のエビが購入できます。ここでお勧めするものは次のとおりです。

中型のエビ: このような料理では中型のエビが人気ですが、必要に応じて小さなエビを使用することもできます。中型には 41 ～ 50 カウントと表示されており、これは 1 ポンドあたりのエビの数です。
天然で捕獲されたもの:あなたの国で捕獲された天然の魚は、通常、持続可能な選択です。十分に規制された農場では、品質の選択肢もあります（こちらを参照）シーフードウォッチ消費者ガイド）。
皮をむいて背わたを取り除きます。尾付きのエビは見た目はきれいですが、ナチョスには硬すぎて食べられません。最高の味わいをお楽しみいただくために、完全に皮をむいたエビを使用してください。
生エビか冷凍エビか: 冷凍エビは、捕獲してすぐに冷凍すれば、新鮮なエビと同じくらい高品質になります。必ずエビを解凍する始める前に！

シュリンプナチョスのトッピング

エビナチョスの一番の魅力は？おいしいトッピングたち！選んだトッピングでナチョスを作ることも壊すこともできます。素晴らしい風味を加えるだけでなく、さまざまな色や食感も必要です。私たちが絶対に必要だと考えるものは次のとおりです。

素晴らしいテキーラカクテル

ピコデガロ: 購入したサルサを使用するか、代用サルサを使用します。
コーン: 缶詰のコーンは、甘いポップな風味を加えます。
赤玉ねぎ: ミックスに加えられる紫色が気に入っています。または、試してみてください赤玉ねぎのピクルスピリッとしたポップな味わいに！
ねぎ：玉ねぎの風味と鮮やかな緑色が欠かせません。
ブラックオリーブ：オプションですが、楽しいテックスメックスの雰囲気を与えます。
サワークリーム：サワークリームは絶対に欠かせません！大勢の人にサービスを提供する場合は、脇に置いてください。ビーガンおよび乳製品フリーの場合は、次を使用しますカシュークリーム。
コリアンダー: どちらに行っても構いませんが、ここでは私たちはコリアンダー派です。
ハラペーニョピーマン：加えるハラペーニョのピクルススパイシーな辛さがお好みなら！
ワカモレ：ディップ用に横に添えたり、鍋全体に広げたりします。

彼らに奉仕する方法

私たちは、これらのエビのナチョスを、おいしい料理と一緒に簡単なディナーレシピとして提供したいと考えています。マルガリータのレシピまたはメキシコ風グリーンサラダ。しかし、それらは楽しい前菜としても機能します。ナチョスを前菜スプレッドの一部として提供する場合の難しい点は、時間が経つとベチャベチャになってしまうことです。

これらのナチョスはできるだけオーブンから出したばかりの状態で提供するようにしてください。 4～6人のディナーパーティーの前菜としては理想的ですが、何時間も座る前菜テーブルには適さないかもしれません。

エビのレシピをもっと見る

これらのシュリンプナチョスは、このジューシーなシーフードを楽しく食べる方法です。他にも素晴らしいものをいくつかご紹介しますエビのレシピ私たちは大好きです:

作るエビのソテー、エビのグリルまたはケイジャンシュリンプ
行ってください簡単エビライススキレット、または楽しいシュリンプバーガー
混ぜ合わせるエビレタス包み、クラシックシュリンプ・スカンピまたはシュリンプフラディアボロ、またはハニーガーリックシュリンプ
ピリッとリフレッシュしてみてくださいエビのセビーチェ

エビの簡単レシピ45選

簡単エビライススキレット

エビのセビーチェ

エビレタス包み

今回のエビナチョスのレシピは…

グルテンフリーでペスカタリアン。

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シュリンプナチョス

準備時間: 20分
調理時間: 10分
合計時間: 30分
収率： 46まで1×

説明

これらのエビのナチョスは風味豊かで、ジューシーなシーフードとトッピングの紙吹雪が主役です。楽しい前菜や簡単なディナーになります。

材料

規模1x2x3x

エビの場合

ウォッカを使ったカクテルドリンクのレシピ

1中型のエビをポンドし、背ワタを取り除きます（尾が付いているか、皮をむいていて、可能であれば野生で捕獲したもの）
大さじ1オリーブ油
小さじ1 それぞれ クミンとスモークパプリカ
小さじ1/2 それぞれ ガーリックパウダーとオニオンパウダー
小さじ1/2 コーシャーソルト

ナチョス用

15-オンス缶リフライドビーンズ
1カップサルサまたはピコデガロ、分割
6オンスオーガニックコーンチップス（約1シートパン）
2カップ細切りコルビージャックまたはメキシカンブレンドチーズ（またはビーガンナチョチーズ乳製品フリーの場合）
1/4カップコーン缶詰（水気を切っておく）
大さじ2赤玉ねぎのみじん切り
1ねぎ、薄切り
大さじ1コリアンダー、みじん切り
1スライスしたブラックオリーブひとつかみ（お好みで）
1ハラペーニョペッパー、薄くスライス、または1/4カップハラペーニョのピクルス
サワークリーム（飾り用）（お好みで）
ワカモレ（飾り用）（お好みで）

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説明書

オーブンを400°Fに予熱します。
中くらいのボウルにエビとオリーブオイル、調味料を入れて混ぜます。
別のボウルにリフライドビーンズとピコデガロ1/2カップを混ぜます。味見をして、少し加えてくださいコーシャーソルトご希望であれば。
標準サイズの天板にクッキングシートを敷きます。チップスを上に一層に置きます（チップスがべたべたになるのを避けるために、トーストして香りが立つまで約 3 分間事前に焼くこともできます）。チーズをふりかける（これは、べたつきを防ぐのにも役立ちます）。次に豆の層を加え、次に残りのチーズを加えます。その上に味付けした生のエビをチップスの上に均等に広げます。チーズが溶けてエビが不透明になり火が通るまで5〜10分間焼き、オーブンから取り出します（またはエビの内部温度が120°Fに達するまで）。
残りの1/2カップのピコ・デ・ガロをナチョスの上に乗せ、コーン、赤玉ねぎ、青ネギ、コリアンダー、ブラックオリーブ、ハラペーニョを加えます。サワークリームとワカモレを添えてお召し上がりください。