緑の女神サラダ |ユンパルス

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印象に残るおかずが必要なときは、この新鮮なグリーンゴッデスサラダのレシピを作ってください。明るくハーブたっぷりで、緑の野菜がたっぷりです。

緑のものを渇望していますか？新鮮で美味しくて、絶対にやめられないサラダをご紹介します。 緑の女神サラダ ！緑色のキャベツ、キュウリ、ロメインレタス、ネギなど、すべての緑をあの有名なハーブと一緒に和えたものです。緑の女神ドレッシング。これは完璧にペアリングしますピザまたは、いくつかのおかずを添えて簡単なランチを作ります。または、エビ、サーモン、ひよこ豆、鶏肉を使ったメインディッシュに変身させます。一度味わってみれば、あなたも私たちと同じように夢中になってしまうでしょう。

緑の女神サラダの材料

この緑の女神サラダは、人気のドレッシング同じ名前で、シャキシャキとした緑の野菜やハーブと組み合わせます。チョップドサラダに似ており、さまざまな緑の色合いが美しいモノクロです。これは TikTok の緑の女神サラダではありません (レシピは別途検索してください!) が、このコンセプトの普及にはソーシャルメディアが大きく貢献しました。この緑の女神サラダに必要なものは次のとおりです。

緑のキャベツ
ロメイン
イングリッシュキュウリ
ねぎ（ねぎ）
刻んだチャイブ、オレガノ、ディル、またはタラゴン
緑の女神のドレッシング：にんにく、ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、パセリ、バジル、レモン汁、アンチョビペースト、塩

お好みに応じて、このサラダにパルメザンチーズの削りくずを少し加えて、風味を高めることもできます。どちらの意味でも気に入っています!

Green Goddess のドレッシングに関するいくつかの注意事項

この緑の女神サラダのレシピは古典的なものを使用しています緑の女神ドレッシング、1920年代に生まれたクリーミーなドレッシング。

オリジナルのグリーンゴッデスドレッシングには、アンチョビ、ネギ、マヨネーズ、パセリ、タラゴン、チャイブなどのハーブが入っていました。それ以来、さまざまなハーブや香料を使用してさまざまな演出が行われてきました。
このドレッシングのレシピは古典的なものに似ていますが、ギリシャヨーグルトを少し加えて、より軽く明るい味にしています。風味を加えるアンチョビペーストが必要ですが、ベジタリアンバージョンにするためにアンチョビペーストを削除し、代わりに塩を増やすこともできます。
Tik Tok グリーンゴッデスサラダには、栄養酵母、オリーブオイル、レモン、ナッツ、大量のハーブで作られたビーガンドレッシングが使用されています。私たちは、通常手元にある材料を使用し、予算に優しいようにハーブの量を減らして、古典的なグリーンゴッデスドレッシングを作ることを好みます。

ハーブをたっぷり摂取しましょう

緑の女神に関しては、ハーブは多ければ多いほど良いのです。もちろん、すべてを店舗で購入すると、少し高価になる可能性があります。

このレシピはハーブが豊富な夏に作るのが最適です。ハーブを育てる日当たりの良い棚に鉢植えを植えるのは簡単です。庭のスペースさえ必要ありません。
このレシピは、刻んだハーブを野菜に混ぜるのが最適です。刻んだチャイブ、ディル、オレガノ、またはタラゴンを使用すると、素晴らしい結果が得られます。
緑の女神のドレッシングにはハーブも必要です。私たちのレシピでは、手に入りやすく安価な生のパセリを使用しています。また、より高価なバジルも使用します。バジルの代わりに緑のハーブのいずれかを使用したり、その逆も可能です。

緑の女神サラダのバリエーション

このサラダをドレスアップしたり変更したりしながら、緑の女神のアイデンティティを維持する方法はたくさんあります。以下にいくつかのバリエーションを示します。

ロメインチーズと大根だけでさらにシンプルに。に行く緑の女神のロメインサラダ。
エビ、サーモン、鶏肉などのタンパク質を加えてみましょう。エビのソテー、サーモンの炙り焼きまたはガーリックチキン。
簡単な食事の場合は、缶詰のツナ、サーモン、またはひよこ豆を追加します。これらのタンパク質は、このサラダにすぐにトッピングできます。食べる前にオリーブオイルと塩で味付けします（または追加します）スモークサーモン！）。購入したものや自家製のものを追加することもできますクリスピーひよこ豆クランチのために！

提供および保管上の注意

この緑の女神サラダは、すぐにおいしくいただけます。冷蔵で数日保存可能ですが、時間が経つと水っぽくなってしまうことがあります。最良の結果を得るには、サラダをドレッシングとは別に保管し、食べる直前にドレッシングを加えてください。

それで終わりです！以下のコメント欄でこのレシピについてのご意見をお聞かせください。

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この緑の女神サラダのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガンの場合は、ビーガンシーザーまたはアボカドドレッシング記載されているハーブをブレンドします。

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緑の女神サラダ

準備時間: 20分
調理時間: 0分
合計時間: 20分
収率： 6一人前1×

説明

材料

規模1x2x3x

サラダ用

1/2緑キャベツ（みじん切り4カップ）
1ロメインハート（みじん切り3カップ）
1イングリッシュキュウリ、薄くスライスしてから4等分する
3ねぎ（ねぎ）、薄切り
1みじん切りにしたチャイブ、オレガノ、ディル、タラゴン、またはその他のハーブをひと掴み（オプションですが推奨）
パルメザンチーズの削りくず（お好みで）

着付け用に

1非常に小さなニンニク、みじん切り
2ネギ、薄切り
1/2カップギリシャヨーグルト
1/2カップマヨネーズ
3/4カップ新鮮なパセリの葉と柔らかい茎、ゆるく詰められたもの
1/4カップバジルの葉やその他のハーブをゆるく詰めたもの
大さじ1レモン汁
大さじ1/2アンチョビペースト（または省略して、さらに小さじ1/4を使用します）コーシャーソルト )
小さじ1/4 コーシャーソルト
挽きたての黒胡椒

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説明書

上記のように野菜を準備し、大きなボウルに入れます。小さじ1/2の塩と挽きたての黒コショウを加えます。
ドレッシングを作る：すべての材料をフードプロセッサー、小さめのブレンダー、または浸漬ブレンダーのカップに入れます（標準的なブレンダーでも機能します）。ブレンドして組み合わせる。味を見て、必要に応じて塩をさらにひとつまみ加えます。
ドレッシングを加えてサラダと和え、パルメザンチーズの削りくずを使用する場合は飾りに加えます。必要に応じて味を見て塩を追加します。すぐに食べてください。事前に作っておく場合は、食べるまでドレッシングを野菜とは別にしておいてください。