カッテージチーズマックアンドチーズ |ユンパルス

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これ カッテージチーズマックアンドチーズ タンパク質が豊富で、古典的なホッとする食べ物においしいひねりを加えたもので、驚くほど満足感が得られます。このクリーミーなスピンをブレンダーで泡立てるのは簡単です。

ケールグリーンはどうやって調理しますか

カッテージチーズマックアンドチーズをスプーン付きのボウルに入れ、パン粉を添えます。

カッテージチーズは最近トレンディーな食材になっていますが、幸いなことにここヤムパルスではアレックスと私はずっとこのチーズの大ファンです。たんぱく質たっぷりのチーズ。これを使って何を作るかについての最新のアイデアは次のとおりです。カッテージチーズのマカロニアンドチーズです。

このレシピが気に入っている理由: カードは泡立ててタンパク質が豊富なおいしいクリーミーなソースを作り、麺を滑らかなコーティングにします。ソースをミキサーで混ぜるだけなのでとても簡単です。最初はアレックスが私のこのレシピのアイデアに賛同しなかったことを認めざるを得ませんが、一度食べてみると信じるようになりました。皆様にも私たちと同じように気に入っていただけると幸いです。

注目の読者コメント

マカロニチーズのレシピを作ったので、とても美味しかったのでお知らせしなければなりません!!私はそれを焼いて、パン粉と一緒にその上に少しのチーズを加えました、そしてそれがどれほど簡単で美味しかったかが気に入りました。ありがとう！

カッテージチーズマカロニアンドチーズに必要な7つの材料

パスタにカッテージチーズが入っているのでは？と思うかもしれません。これらの白いカードは、チェダーチーズといくつかのスパイスと組み合わせると完璧にブレンドされることがわかりました。ソースをうまく濃くするには、ミックスにコーンスターチを少し加えるのが最善であることがわかりました。そうしないと、コクがなくなり、麺をうまくコーティングできなくなります。それは次のように機能しますルー定番のチーズソースで。成分に関するいくつかの注意事項は次のとおりです。

ショートパスタ: あらゆる種類のショートヌードルがマカロニアンドチーズに適しています。標準はマカロニです。ここではカヴァタッピを使用しました。他にうまく機能する形状は、シェル、ペンネ、リガトーニ、スパイラルです。
カッテージチーズ: 最も濃厚な風味と乳脂肪分が多い、乳脂肪分 4% のカッテージチーズをお勧めします。乳脂肪 2% のオプションも有効ですが、無脂肪カッテージチーズは風味がそれほど強くないため避けてください。
好みの牛乳：手元にある牛乳を何でも使ってください。通常は 2% の牛乳を使用しますが、全乳でも大丈夫です。
コーンスターチ：これはソースにとろみを付け、小麦粉やバターベースのソースに似た滑らかなコクを加えるのに役立ちます。ルーほとんどの伝統的なマカロニ＆チーズのレシピ（これです）。
シュレッドチェダーチーズ: シュレッドチェダーは、ソースに厚みと質感を加え、マカロニアンドチーズの風味を加えるのに役立ちます。
ガーリックパウダーとパプリカ：これらのスパイスがミックスを完成させます。パプリカは省略可能ですが、より鮮やかな色を作るのに役立ちます。

ソースの混ぜ方のコツ

カッテージチーズを使ったマカロニアンドチーズの作り方はとても簡単です。パスタをアルデンテに茹でて、パスタを茹でている間にソースを混ぜるだけです。パスタを茹でている間にソースを作るのに十分な時間があるはずです。パスタに時間がかかる場合や、パスタをあらかじめ茹でておく場合は、必ず少量のオリーブオイルを和えるようにしてください。そうしないとフライパンにくっついてしまいます。

ブレンドレシピには高速ブレンダーを使用し、数秒でソースをクリーミーな質感にブレンドします。標準的なブレンダーやフードプロセッサーもここで使用できます。サイズ容量に応じて、小型ブレンダーでも機能します。

焼くとさらに風味が増します！

このカッテージチーズのマカロニアンドチーズは、パスタを茹でてブレンドソースと和えるだけで、わずか20分で完成します。簡単にこのオプションを選択します平日の夜のディナー。

もう少し時間があれば、マカロニアンドチーズを焼くとさらに風味が増します。ソースが麺に染み込みやすくなり、コクと旨みが増します。パスタをグラタン皿に注ぎ、350°Fで15分間焼きます。

大勢の人に接客するときの注意点

このレシピは、大勢の人に提供するのに適しています。以下のレシピの 2x ボタンを使用すると、量をすばやく 2 倍にすることができます。 1ポンドのパスタを使用して、9 x 13インチのグラタン皿に注ぎ、提供する前に350°Fで15分間焼きます。

カッテージチーズの利点は何ですか？

それにしても、なぜマカロニ＆チーズにカッテージチーズを入れるのでしょうか？によるとヘルスライン , このチーズは他の種類のチーズと比較すると健康的な選択肢です。カッテージチーズの利点は次のとおりです。

他のチーズに比べてカロリーが低いチーズです。 1カップあたりのカロリーはわずか163カロリーです。
その とても タンパク質が豊富。1カップにはなんと28グラムのタンパク質が含まれており、これは1日の必要量の半分以上です。驚くべきことに、タンパク質はカロリーの70％以上を占めています。
ビタミンB群、カルシウム、リン、セレンなどの栄養素も豊富に含まれています。

それを食事にする簡単な方法

マカロニアンドチーズはメインですか、それともサイドですか?私たちにとって、それは通常メインディッシュですが、このカッテージチーズスピンはどちらでも使えます!平日の夜の簡単な食事として、または大きな鍋で焼いておもてなしのおかずとして、どちらにしてもこれが大好きです。メインディッシュとして食べる場合は、簡単に食事に取り入れる方法をいくつか紹介します。

グリーンサラダっぽいルッコラのサラダ、もう一つのサラダ、チョップドサラダ、リンゴくるみのサラダ、またはシーザーサラダ
スローのようなコールスロー、アップルスロー、またはケールスロー
野菜炒め究極の野菜ソテー、ブロッコリー、ブロッコリーニ、エンドウ豆、または他の

残り物の保存

カッテージチーズのマカロニアンドチーズは冷蔵で3日間保存できます。再加熱するには、コンロの上の鍋に置き、必要に応じて牛乳か塩ひとつまみを加えてゆっくり再加熱します。

私たちが大好きなカッテージチーズのレシピをさらにいくつか

私たちはカッテージチーズが大好きです！殺人者を作ることもできるパンケーキ、美味しい朝食ボウル、トースト、スクランブルエッグ、そしてその間のすべて。お気に入りをいくつかご紹介しますカッテージチーズのレシピ始めるには：

カッテージチーズのパンケーキ

カッテージチーズディップ

カッテージチーズの朝食ボウル

15の天才カッテージチーズレシピ

食事メモ

このカッテージチーズマカロニアンドチーズのレシピはベジタリアンです。

よくある質問

カッテージチーズ？マカロニアンドチーズで？それは奇妙ではありませんか？

全くない！カッテージチーズはクリーミーな質感とわずかな酸味を加え、チーズの風味を美しく引き立てます。また、伝統的なマカロニ＆チーズのレシピに代わる軽い代替品でもあります。

どの種類のカッテージチーズを使用すればよいですか?

最高の風味を得るために、ここでは乳脂肪4％のカッテージチーズをお勧めします。ソースはブレンダーで作るので、小さなカードでも大きなカードでも、どんな種類のカッテージチーズでも使用できます。

ブレンダーを持っていません。このレシピはまだ作れますか?

はい！ブレンダーを使用すると最も滑らかなソースが作成されますが、ポテトマッシャーを使用してカッテージチーズを比較的滑らかになるまで砕くこともできます。テクスチャが分厚くなりますのでご注意ください。

フィッシュタコスシーズニングのレシピ

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カッテージチーズマックアンドチーズ

準備時間: 10分
調理時間: 10分
合計時間: 20分
収率： 4 1×

説明

このカッテージチーズのマカロニアンドチーズは、タンパク質が豊富で、古典的なホッとする食べ物においしいひねりを加えたもので、驚くほど満足感が得られます。このクリーミーなスピンをブレンダーで泡立てるのは簡単です。

材料

規模1x2x3x

8オンスショートパスタ*
1カップ乳脂肪分4%のカッテージチーズ
3/4カップお好みの牛乳（今回は2％使用）
大さじ1コーンスターチ
1カップシュレッドチェダーチーズ
小さじ1/4ガーリックパウダー
小さじ1/4パプリカ（お好みで彩りに）
小さじ1/4 コーシャーソルト

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

大きな鍋にたっぷりの塩水を入れて沸騰させます。パスタを加え、アルデンテになるまで茹でます（パッケージの指示が示す数分前に確認してください）。パスタを湯切りします。
その間に、ミキサーでカッテージチーズ、牛乳、コーンスターチ、シュレッドチェダーチーズ、ガーリックパウダー、パプリカ、コーシャーソルト。チーズ混合物をフライパンに注ぎ、とろみがつくまで5分間加熱します。とろみがついたら、パスタが茹で上がるまで火から下ろします。
ソースが完成したら、茹でて水を切ったパスタを加えます。かき混ぜて混ぜ合わせます。味を見て、必要に応じて塩をひとつまみ加えます。
すぐにお召し上がりいただくか、ソースの風味を吸収するために数分間放置してください（風味をさらに高めるために、グラタン皿に移して350°Fで15分間焼くこともできます）。お好みに応じて、味付けしたパン粉やパン粉をトッピングして、カリカリとした食感に仕上げます。残り物は冷蔵で最大 3 日間保存できます。コンロの上で軽く再加熱し、必要に応じて牛乳か塩をひとつまみ加えます。