レモンタヒニドレッシング |ユンパルス

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この簡単なレモンタヒニドレッシングはクリーミーで明るいです!サラダ、ボウルミール、サンドイッチなどに無限に使えます。

野菜にシンプルでクリーミーなソースが必要ですか?この非常に多用途な一品は、ほんの少しの材料で作ることができます。ぜひ試してみてください。 レモンタヒニドレッシング ！私たちの意見では、良質のタヒニドレッシングはすべての家庭料理人にとって必需品です。 6 つの材料が合わさって、無限の用途に使える、クリーミーで刺激的なソースが完成します。サラダやボウルミールにかけたり、サンドイッチにたっぷりかけたり、ロースト野菜のディップとして使用したりできます。これは私たちのお気に入りの家庭用ソースで、混ぜるのにわずか 5 分しかかかりません。

レモンタヒニドレッシングの材料

このレモンタヒーニドレッシングのレシピは、食料庫と冷蔵庫の材料を使って、キラーなクリーミーなソースを作ります。実際、混ぜるたびに私たちは驚かされます。タヒニは、ビーガンソースでは見つけるのが難しい、濃厚でクリーミーな食感を実現する魔法を生み出します。このレシピに必要なものは次のとおりです。

タヒニ
フレッシュレモンジュース（瓶入りの代替品はありません！）
オリーブ油
蜂蜜とか砂糖とか
ニンニク
塩

タヒニについて詳しく

タヒニ は中東の調味料で、煎ったゴマをペーストにして作ったものです。レバノン料理、ギリシャ料理、トルコ料理などの中東料理や地中海料理でよく使われます。この食材は非常に用途が広く、食料庫の必需品です。の主成分ですフムス、ソースやデザートにもよく合います。タヒニについて知っておくべきことがいくつかあります。

タヒニはどこで見つけることができますか?タヒニは地元の食料品店や国際線通路で見つけることができます。ピーナッツバターや他のナッツバターの近くにあることもあります。
スクイズボトルを試してみましょう。タヒニは計量が難しいことで有名ですが、一部のブランドでは計量を簡単にする便利なスクイズボトルが発売されています。
冷蔵または室温で保管してください。タヒニは室温または冷蔵で保存できます。より長く新鮮さを保つために、私たちはそれを冷蔵することを好みます。冷めると濃厚になりますのでご注意ください。

レモンタヒーニドレッシングの作り方のヒント

このレモンタヒニドレッシングは素早く簡単に作ることができ、泡立てるだけです。このプロセスに関するいくつかの注意事項を次に示します。

瓶詰めのレモン汁は使用しないでください。このタイプのレモンは人工的な味がします。本物のレモンの果汁のみを使用してください。ここでは大2個または小3個必要です。
ソースをまとめるのに十分な量の水のみを使用してください。これはタヒニのブランドによって異なるため、毎回異なる場合があります。
酸味と甘みのバランスを整えます。必要に応じて砂糖や蜂蜜を省くこともできますが、酸味と少しの甘みのバランスが必要です。

ストレージ情報

このドレッシングは一度作ったらかなり長持ちします。自家製レモンタヒーニドレッシングは冷蔵で最長2週間保存できます（ただし、さらに長く保存できる可能性があります）。ドレッシングは冷やすと濃厚になるため、お召し上がりになる前に室温に戻してください。

使い方

このドレッシングの使い方のアイデアが必要ですか?おそらく、すでに特定の用途を念頭に置いているでしょう。ここでは、残り物を使い切るための、さらに創造的な使い方をいくつかご紹介します。レモンタヒニドレッシングの使い方は次のとおりです。

サラダっぽいケールサラダ、ロメインサラダまたはトスサラダ
ボウル料理のようなパワーボウル、ファラフェルボウル、サーモン丼または穀物ボウル
野菜のようなものグリル野菜、焼き野菜、ローストブロッコリー、ローストカリフラワーまたはローストニンジン
サンドイッチ風ひよこ豆のサラダサンドイッチまたはファラフェルサンド

タヒニのレシピをもっと見る

タヒニの瓶を使い切る方法が必要ですか?ここでは私たちのお気に入りをいくつか紹介しますタヒニのレシピ :

試す簡単タヒニソース
行ってください自家製フムス
甘いものを選ぶタヒニノーベイククッキー
ピリピリとスパイシーにチポトレソース

簡単タヒニソース

自家製フムス

ビーガンノーベイククッキー

簡単チポトレソース

このレモンタヒーニドレッシングのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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