桃の皮のむき方（簡単！） | 桃の皮のむき方ユンパルス

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ナイフやピーラーを使わずに桃の皮をむく方法をご紹介します。この簡単な方法で皮をシート状に剥がすことができ、焼いたり冷凍したりするときに最適です。

皮をむいた桃を使ったレシピを作りますか?簡単な方法をご紹介します！桃の場合は、野菜の皮むき器で皮をむこうとすると、めちゃくちゃになってしまいます。この果物はとてもジューシーで皮がとても硬いので、加工するのが難しいです。そこで、魔法のように効果的なトリックを紹介します。私は母のを食べて育ちました世界一のピーチパイ、そしてこれが毎回彼女の桃の皮をむく方法です。この方法は、パイを作る場合でも、コブラーを作る場合でも、桃のピューレ、または桃の冷凍にも。始める準備はできていますか?

桃の皮の剥き方にはコツがあります！

桃の剥き方のコツは？沸騰したお湯！そう、沸騰したお湯にさっと浸すと桃の皮が剥がれます。また、桃にほとんど火がかからないため、デザートやピューレに使用するのに最適な食感になります。知っておくべきことは次のとおりです。

桃をそれぞれ45秒間茹でます。沸騰したお湯の入った鍋に2〜3回に分けて加えます。
氷水の入ったボウルに移します。 45秒後、穴付きスプーンを使って氷水に入れます。これにより冷却されるので、扱いやすくなります。
皮を指で剥がします。まずはナイフを使って皮の部分に浅いスライスを作ります。次に、指を使って皮をシート状に剥がします。出来上がり！

なぜ桃の皮をむく必要があるのですか？

良い質問です！桃の皮はかなり厚く、場合によっては毛羽立っています。レシピによっては、皮はつけたままでも大丈夫です。皮付きの桃をスライスしてサラダにするとこんな感じ簡単ブッラータと桃、または焼き桃またはローストピーチ。桃の皮も剥く必要があります。桃を凍らせる後で使用できるように保存しておきます。

しかし、パイやコブラーなどの焼き菓子、または桃のピューレやジャムを作る場合は、皮をむいた桃が最適です。その方がずっと食べやすいですよ。そういえば…

皮をむいた桃を使ったレシピ

では、皮をむいた桃を使った最高のレシピは何でしょうか？ぜひお問い合わせください。お気に入りがたくさんあります。ここにいくつかのトップがあります桃のレシピそして桃のデザート作る：

世界一のピーチパイ受賞歴のあるファミリー向けレシピでは、新鮮な桃を濃厚なクリーミーなカスタードと塩気のある皮で包みました。
桃のガレット簡単自由形の桃のタルトをぜひお試しください。
ピーチクリスプまたはピーチクランブル甘いフルーツと黄金色のクランブルトッピングの組み合わせがクラシックです
ピーチシャーベットまたはピーチアイスクリームクリーミーで冷ややかに、夏にぴったりです
ベリーニカクテルこのスパークリングイタリアンカクテルは、桃のピューレとプロセッコを組み合わせた、泡立ちのようなフレッシュな味わいです。
ピーチソースのレシピトルティーヤチップス、魚、黒豆、タコスなどと一緒にお召し上がりください。
ベストピーチコブラー史上最高の桃の靴屋を作る準備はできていますか?シナモンの香りがする甘い桃に、サクサクのリコッタチーズビスケットがトッピングされています。ぜひ一口だけ食べてみてください。

桃の皮のむき方

準備時間: 5分
調理時間: 2分
合計時間: 2分
収率： 6桃1×

説明

材料

規模1x2x3x

6熟した桃

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

中くらいの鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したら、桃を3個ずつ沸騰したお湯に45秒間入れます。
穴あきスプーンで桃を取り出し、氷水の入った大きなボウルに入れます。
1分ほど経って桃が十分に冷めたら、果物ナイフを使って皮に小さな切り込みを入れます。次に、指を使って皮をシート状に剥がします。残った桃は、ピーチパイ、桃の靴屋、または桃のピューレ。