エビのケバブ |ユンパルス

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このグリルのためにグリルに火をつけます エビのケバブ レシピ！ジューシーで完璧に味付けされており、夏の料理や平日の夜の食事に最適です。（焼きオプション付き！）

夏には、毎晩、夕食にグリル料理が登場します。グリルに最適なタンパク質の 1 つはエビです。なぜなら、非常に早いからです（たとえば 5 分以内）。このグリルしたエビのケバブのレシピは家族の新しいお気に入りです。このジューシーなシーフードを魅力的な味にするカスタム調味料ブレンドが含まれています。

マリネを待つ必要さえありません。エビを串に刺して食べると美味しいですよ夏の夕食、添えて米またはクスクス。グリルがない場合は、焼きたてオプションもあります。私たちのクリーミーなクリームで彼らを上に連れて行ってくださいカムバックソース最高のご褒美に！

注目の読者コメント

レシピも丁寧に書かれていて分かりやすかったです。味付けは素晴らしく、カムバックソースは美味しい褒め言葉でした。もう少し辛いのが好きなので、次回はホットソースを少し追加するかもしれません。 -レナータ

エビケバブのレシピの材料

エビを買うときは店でたくさんの選択肢がありますが、このレシピはさまざまな種類に適しています。このレシピの材料に関するヒントをいくつか紹介します。

大きなエビ: 尾付きで背ワタを取り除いたエビを使用するのが好きです。グリルで焼いたときにジューシーな状態が保たれ、見た目が最も美しいからです。ここでは 1 ポンドあたり 26 ～ 30 個を使用しましたが、ミディアムまたはジャンボを使用することもできます (調理時間はそれに応じて調整してください)。
オリーブオイル：エクストラバージンオリーブオイルは、エビに最適な食用油です。
調味料：スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン、コーシャーソルト簡単なエビの調味料を作ります。探し出すスモークパプリカできれば：味に欠かせないものです（ただし、標準的なパプリカでも代用できます）。
レモンウェッジと新鮮なパセリ: エビに新鮮なレモン汁を振りかけると、風味がさらに高まります。飾りにパセリを加えると見た目も華やかになります。

エビケバブの作り方

エビのケバブは手早く簡単に作れます。マリネを待つ必要はありません。クイックシーズニングブレンドを加えれば数分で完成します。グリルしたり焼いたりすることもできます。グリルの手順は次のとおりです (または、下のレシピにジャンプします)。

ステップ 1: グリルを中強火（375〜450°F）に予熱し、木の串を水の入ったボウルに置きます。エビをボウルに入れ、オリーブオイルを回しかけ、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コーシャーソルト。

ステップ 2: エビを串に刺し、尾の方向を交互にし、尾がちょうど互いに触れるようにします（ひっくり返すときに回転するのを避けるため）。エビをグリルに直接置き、鮮やかなピンク色になり火が通るまで片面1〜2分焼きます。または、以下のベイクオプションを参照してください。

ステップ 3: グリルから取り出し、新鮮なレモン汁を絞ります。追加

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別の方法: オーブンでエビのカバブを作る

グリルをお持ちではありませんか、それともグリルの季節ではありませんか?エビのケバブはオーブンで作れます！片面2分ずつ焼くか、半透明になるまで片面3分ずつ焼きます。火が通っているかどうかを判断するには、エビを切る必要があるかもしれません。火が通っていない場合は、火が通ってもジューシーになるまで、少し長めに調理します。

エビケバブ用ディップソース

このエビケバブレシピの一番の魅力はディップソースです！素晴らしいディップソースを使用すると、どんなエビも飛躍的に美味しくなります。私たちはカムバックソースと一緒に食べるのが大好きですが、他にもたくさんのオプションがあります。ここにいくつかのお気に入りがあります:

カムバックソースケチャップやマヨネーズなどの調味料を使ったクリーミーなソースです。
レムラードまたは タルタルソース クリーミーなシーフードの古典的な調味料です。
レモンディルソースエビのディップに最適です。
マスタードソースほんの少しの材料と大胆な風味が特徴です。
コリアンダーソースディップに最適な緑色のソースです。

エビのマリネ串は作れますか？

はい！私たちのところへ行ってくださいシュリンプマリネそこにある指示に従ってください。エビがマリネされるまで1時間かかります。待つのは嫌いなので、下のレシピの味付け方法がおすすめです！

エビケバブの提供方法

私たちはどんな種類のケバブも大好きです。ベッドや米、その他の全粒穀物の上に置くと美しく見えるからです。私たちがお客様に提供したいいくつかの方法を以下に示します。

米っぽい白米、レモンライス、バジルライスまたはココナッツライス
クスクスのような簡単クスクス
オルゾっぽいレモン大麦
ファロライク簡単なファロ
キヌアのような簡単キヌアまたは味付けキヌア

レモンライス

ココナッツライス

簡単クスクス

イージーオルゾ

味付けキヌア

食事メモ

このエビケバブのレシピはグルテンフリー、乳製品フリー、ペスカタリアンです。

よくある質問

エビが串にくっつかないようにするにはどうすればよいですか？

木の串は、焼く前に少なくとも 30 分間水に浸してください。あるいは、くっつきにくい金属串を使うこともできます。

エビケバブはどれくらいグリルすればいいですか？

エビを手早く調理！大きさに応じて、片面1〜2分、またはピンク色で不透明になるまで焼きます。加熱しすぎるとエビは硬くなり、ゴム状になります。

簡単シロップレシピ

エビと一緒にグリルできる野菜は何ですか?

ほとんどすべての野菜がうまくいきます！人気のあるものには、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、チェリートマト、パイナップルなどがあります。

エビを一晩マリネしても大丈夫ですか？

酸性のマリネ（レモンやライムジュースなど）にエビを長時間マリネすると、どろどろになってしまうことがあります。漬ける時間は30分以内がベストです。に行くシュリンプマリネ。

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エビのカバブ

準備時間: 20分
調理時間: 5分
合計時間: 25分
収率： 4 1×

説明

このグリルエビケバブのレシピのためにグリルに火をつけてください!素早く簡単に出来上がり、ジューシーで完璧な味付けなので、夏の料理や平日の夜の食事に最適です。

材料

規模1x2x3x

1大きなエビをポンドし、尾を付けて背ワタを取り除きます（1ポンドあたり26～30匹を使用しました）、可能であれば天然で捕獲したもの*
大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2スモークパプリカ
小さじ1/2ガーリックパウダー
小さじ1/2オニオンパウダー
⅛小さじクミン
小さじ1/2 コーシャーソルト
4レモンウェッジ
飾り用の新鮮なパセリのみじん切り
カムバックソース、サービング用（必要に応じて）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

グリルを中強火（375〜450°F）に予熱します。木の串を少なくとも20分間浸します。
ペーパータオルまたは清潔なタオルでエビを軽くたたいて乾かします。ボウルに入れ、オリーブオイル、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン、コーシャーソルト。混ぜ合わせて混ぜ合わせます。
エビを串に刺し、尾の方向を交互にし、エビがちょうど互いに触れるようにします（串をひっくり返すときにエビが回転しないようにします）。グリルに直接串を置き、鮮やかなピンク色になり火が通るまで片面1～2分焼きます。
グリルから取り出し、レモンウェッジから新鮮なレモン汁を絞ります。お好みで細かく刻んだパセリをトッピングしてください。必要に応じて、カムバックソース。