マスタードソース |ユンパルス

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このマスタードソースはクリーミーでディップにぴったりです！マスタード、マヨネーズ、蜂蜜を加えて泡立てるのに数分かかります。

サンドイッチやディップにクリーミーな調味料が必要ですか?必要なものは次のとおりです。 マスタードソース ！ 2種類のマスタード、マヨネーズ、はちみつを使用した、ピリピリとしたバランスのとれたソースがたまらんです。たった1分で完成、味は絶品！野菜や手羽先のディップに使ったり、サンドイッチやハンバーガーにたっぷりかけてもいいですね。触れたものすべてに明るいポップな風味を加え、混ぜ合わせるのは簡単ではありません。

マスタードソースの材料

このマスタードソースのレシピはとてもシンプルでおいしいので、いざというときに使う我が家のバックポケットレシピの1つになりました。に最適ですグリル野菜、魚のフライ、そしてハンバーガー、たまりません！必要な材料は次のとおりです。冷蔵庫にすでにあるかもしれません。

マヨネーズ
ディジョンマスタード
イエローマスタード
はちみつ（または砂糖）

ボウルの中で混ぜ合わせるだけで簡単です。スプーンの先を味わってみると、ピリッと香ばしくて少しスパイシーで甘いのが一度に感じられます。

ディジョン vs イエローマスタード

最高の風味を実現するために、このマスタードソースは 2 種類のマスタードを使用しています。 ディジョンマスタードとイエローマスタード 。ディジョンマスタードはよりスパイシーで、より鋭い風味を持っています。イエローマスタードはもう少しマイルドですが、このソースの味と色に素敵なまろやかさを加えます。どちらか一方だけを持っていても、ソースはまだ機能します。味は少し変わりますが、いざという時に役に立ちます。

甘さと甘味料を変える

私たちはこのソースにはちみつが入っているのが好きです。ハニーマスタードソースレシピ。実際、必要に応じて蜂蜜の量を増やして、より甘く、より蜂蜜を感じさせることができます。

好みや好みに応じて甘味料を変更することもできます。砂糖は味のバランスを整えるのに役立ちます。ただし、必要に応じて使用量を減らしたり、砂糖、メープルシロップ、アガベシロップを使用したりできます。砂糖を省くと、非常にスパイシーでほのかな苦味が残るソースになります。

ストレージ情報

自家製マスタードソースは、密封容器に入れて冷蔵庫で少なくとも1か月保存できます。おそらくもっと長く保存できますが、私たちのものはそれほど長くは保存できません。マヨネーズは冷蔵庫で数カ月間安定に保存できますが、マスタードは最長 1 年間保存できます。

マスタードソースの添え方

マスタードソースを一度作ったら、さまざまな方法で提供できます。私たちはもともとこれらのために私たち自身のものを作りましたシュリンプバーガー。以下にいくつかのアイデアを示します。

シーフードバーガー：塗っていきますシュリンプバーガー、サーモンバーガー、またはツナバーガー
シーフードケーキ：ディップソースとして使用します。サーモンケーキ、ツナケーキまたはクラブケーキ
サーモン:霧雨サーモンのグリル、炙りサーモンまたはサーモンのオーブン焼き
エビ：ディップソースとして使用します。エビのソテー、エビのグリルまたはガーリックシュリンプ
フライドポテト：ディップとしてぜひお試しくださいベイクドフライドポテト
野菜：または、野菜をディップしてください。カリフラワーのパン粉焼きまたはローストブロッコリー
サンドイッチ：上に広げてサーモンサンド、ベジタリアンのルーベンまたはビーガンサンドイッチライオンのたてがみのキノコ。

ソースのレシピをもっと見る

このソースのレシピは私たちの武器庫のお気に入りです。他にもいくつかあります簡単なソースのレシピ試してみる：

試すレモンペッパーソース、レモンバターソースまたはレモンケイパーソース
ガーリックバターソースか、レモンガーリックバターソース
クリーミーなものを選ぶザジキソースまたはガーリックアイオリ
明るい緑色にするチミチュリソースまたはクリーム色の赤ローストレッドペッパーソース
作るピーナッツソースまたは Ponzu Sauce
行ってください自家製トマトソースまたはピザソース

ピーナッツソースのレシピ

Ponzu Sauce

自家製トマトソース

ローストレッドペッパーソース

今回のマスタードソースのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン（砂糖を含む）、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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