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ココナッツオイルで何を作ろうか?甘くておいしい、一日のあらゆる食事に最適なココナッツオイルのレシピを集めました。
ココナッツオイルで何を作ろうか?この食用油を使って、甘くておいしいレシピがたくさんあります。この万能オイルは特に優れています バターの代用 乳製品をフリーにすることと、 ビーガンの焼き菓子 。しかし、それだけではありません。ココナッツオイルは、ソテー、料理、スープやシチューなどのおいしいレシピにも最適です。本当に、ココナッツオイルにできないことは何もありません。
甘いものからおいしいものまで、ココナッツオイルの最高のレシピを集めました。人気のココナッツオイルクッキーからパイ生地、マッシュポテト、最高のコーンブレッドまで、あらゆるものが揃っています。料理をしましょう!
そして今…試してみたいトップココナッツオイルレシピ!
ココナッツオイルピーナッツバタークッキー
ココナッツオイルレシピの最初はクッキーです!ココナッツオイルはバターの代わりとしてクッキーに最適です。少し柔らかい質感になります。あなたの究極のクッキーは何ですか?このココナッツオイルピーナッツバタークッキーが私たちにとっての役割です!柔らかいけどほろほろしていて、甘じょっぱい。クラシックな十字模様で装飾され、シュガーの輝きを放ちます。
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ココナッツオイルの焼かないクッキー
ブリス・バイトは、ココナッツオイルのレシピの中で最も人気があります。基本的には自家製ピーナッツバターカップと焼かないクッキーを組み合わせたもので、世界中の人々が作って愛しています。メープルシロップ、ココナッツオイル、オーツ麦で作られています。冷凍庫または冷蔵庫に保管しておけば、一週間中食べられます。
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ココナッツオイルチョコチップクッキー
おいしいココナッツオイルチョコチップクッキーをぜひお試しください!細かく砕いたアーモンドから作られた小麦粉であるアーモンドプードルで作られた、噛みごたえのあるおいしい生地です(つまり、グルテンフリーでもあります)。バターの代わりにココナッツオイルとアーモンドバターを混ぜたものを使用し、 亜麻の卵 生地をまとめます。とても噛みごたえがあって、甘じょっぱくて、最高に美味しいクッキーが出来上がりました。
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アップルココナッツオイルマフィン
これらのマフィンにバターや卵が入っていないことは決して知りません。それは義理の母でした。一口食べたので、このココナッツオイルのレシピは成功したと確信しました。ふわふわしっとりのアップルマフィンです。一番の魅力は、カリカリのアップルシュトロイゼルマフィンのトッピングです。甘すぎることなく、一口ごとに完璧な甘いクランチを与えます。
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クリーミービーガンポテトスープ
ココナッツオイルはお菓子やパン作りだけではありません!このビーガンポテトスープのレシピのように、ソテーや料理に使用できます。クリームかミルクが入っているのではないかと思うほど、風味豊かで信じられないほど夢のような味わいです。実は、乳製品を使わずにジャガイモのスープを作るのは簡単で、ミキサーも必要ありません。このスープは美しく分厚く、風味豊かなオールド ベイの風味が付いています。
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ココナッツオイルコーンブレッド
このココナッツオイルコーンブレッドは、私たちが作ったレシピの中で最もしっとり、ふわふわで、最も濃厚で、最高の甘さと風味を備えています。コーンミールとココナッツオイルの魔法によってもたらされる、加工部分を除いたジフィー コーン マフィン ミックス スプーンをこっそりなめる懐かしさだけがすべてです。原材料の短いリストですが、100% 植物由来です。ここでは、ジフィー ボックスを必要としないためのすべての秘密をもう一度ご紹介します。
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ビーガンナンパン
ココナッツオイルは、このナンのような風味豊かな焼き菓子にコクを加えるのに最適です。このインドのスキレットパンはとてもおいしいので、この伝統的なおかずに気を取られがちです。インドや東南アジアのスタイルにぴったりです 野菜カレー 。この植物ベースのバージョンは作り方が簡単で、完璧にふわふわで、味も従来のものと同じくらい美味しいです。 バターガーリックナン 。
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ココナッツオイルパイ生地
植物ベースでお気に入りのパイを作りたいですか?必要な焼き方のコツはこれです。このフレーク状のココナッツオイルパイ生地です。このペストリーの皮はサクサクしていて柔らかく、完璧に味付けされています。バターが入っていないなんて誰も思わないでしょう。友人や家族でテストしましたが、誰にも違いがわかりません。
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クラシックビーガンアップルパイ
ココナッツオイルの皮をこのヴィーガンアップルパイに使いましょう!サクサクした黄金色の皮の中に、心地よいスパイスの風味がたっぷり詰まったフィリングが包まれており、一口食べたら終わりたくなくなります。ここでは、バターを使わずに、最も古典的なアップルパイを作るためのヒントとコツをすべてご紹介します。
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バナナココナッツオイルマフィン
誰もが「すごい!」と言うでしょう、ビーガンバナナマフィンのレシピをご紹介します。ふわふわで程よい甘さ、バナナの風味が絶妙です。さらに良いことに、シュトロイゼルのトッピングは、一口ごとに少しの歯ごたえと余分な甘みを与えます。これらがビーガンの焼き菓子であることは決して知りません。そのため、あらゆる食事の摂取者に適しています。
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ココナッツオイルチョコレートケーキ
ココナッツオイルは、ケーキのレシピにバターの代用として最適です。この信じられないほど退廃的なココナッツオイルチョコレートケーキは、濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキから軽くてふわふわのバタークリームフィリングに至るまで、完全に植物ベースです。ああ、ダーク チョコレート ガナッシュのトッピングについては触れましたか?今やっていることをやめて、これを作るためにキッチンに走りたくなるでしょう。
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ベジポットパイ
ちょっとおいしいココナッツオイルのレシピに戻りましょう。これはあなたが見つけられる最高のビーガンポットパイです。ココナッツオイルの皮は信じられないほどサクサクしていて、セージの香りがします。餡は、土っぽいジャガイモと玉ねぎ、揚げエシャロット、白インゲン豆が入っており、適度なねっとり感があります。とても風味が豊かなので、説明することさえできません。これはぜひ試してみてください。
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ビーガンマッシュポテト
これらのビーガン マッシュ ポテトは軽くてふわふわで満足感があり、同時に 100% 植物ベースです。ここではココナッツオイルとオリーブオイルの両方を使います。ココナッツオイルを加えることで、オリーブオイルだけでは足りないクリーミーさと軽い甘みが加わります。私たちはどちらも食料庫でよく使っていますが、最高の組み合わせです。
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簡単ビーガングレービーソース
マッシュポテトもあるし、グレービーソースも加えてみませんか?植物ベースのグレービーソースには乳製品を松葉杖として使用することはできません…そして、乳製品はまったく必要ないことが判明しました。このビーガンブラウングレービーソースは、すべて植物由来の風味が豊かです。ココナッツオイル、オリーブオイル、エシャロット、フェンネルシード、醤油を組み合わせて、魔法のように豊かな風味を作り出します。
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カリフラワーのパン粉焼き
このカリフラワーを焼いてパン粉をまぶしたレシピは、外側は完全にカリカリでカリカリ、内側は柔らかくなります。ココナッツオイルは、ローストした野菜にパン粉を密着させるのに役立ちます。そして味は?おいしい、ピリッとした、甘い、スパイシーな味が一度にたくさんあります。あなたの味覚はその複雑さに圧倒されるばかりです。
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ココナッツオイル アップルクランブル
ココナッツオイルを使えばフルーツクランブルやクリスプが簡単に作れます!また、当然のことながらグルテンフリーであり、さまざまな食事に適したデザートとして最適です。これは本当に最高のアップル クランブルです。シナモンと新鮮なジンジャーがフィリングを魅力的にします。そして、それは大きな居心地の良い9 x 13のパンを作ります!
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噛みごたえのあるパンプキンオートミールクッキー
このパンプキンオートミールクッキーがすぐに人気になることを約束します。なぜなら、オートミールクリームパイのような味がするからです( こんにちは、ノスタルジー! )。かぼちゃのスパイスが効いたヘルシーなスピンです。 簡単粉砂糖アイシング そしてココナッツオイルで作りました。うーん!
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ココナッツオイル オートミール
このオートミールのレシピは信じられないほどおいしいです。トーストの風味がいっぱいです。液体を加える前にオーツ麦をココナッツオイルでトーストすると、たまらなくナッツのような風味が生まれます。そして、植物ベースのタンパク質がたっぷり含まれているので、かなり満腹感が得られます。食べてから数時間は文字通り満腹感が続きます。ピーナッツバターとヘルシーなイチゴジャムをトッピングすれば、それは驚くべきことです。
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キャロットケーキの朝食用クッキー
ココナッツオイルを朝食のレシピに組み込むもう一つの方法は、朝食用クッキーです。ボリュームがあり、美味しく、食感はちょうどよく、心地よい歯ごたえがあり、ほとんどクリフバーのようですが、それよりも優れています。旅行や外出先での朝食にも簡単に持ち運べます。外出するときは冷凍庫から取り出してください。
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ココナッツオイルチョコレートムースバイツ
ココナッツオイルのレシピで最後に大事なことを言い忘れました...チョコレートムースのひと口!天然甘味料とほんの数種類の自然食品材料を使用した、濃厚でチョコレートのようなデザートです。ココナッツオイル、メープルシロップ、ココアパウダーを使ってチョコレートムースを作るのはまさに天国です!
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ココナッツオイルは健康に良いのでしょうか?
ココナッツオイルについては、いくつかの論争があります。評判は悪いですが、非常に健康的な食用油としてもてはやされています。それで健康ですか?当たり ハーバード大学医学部 , ココナッツオイルはスーパーフードでも毒でもありません。つまり、他のほとんどの食用油と同様に、適量を摂取するのが最適な食用油なのです。そのため、バターを使用するのと同じように、焼き菓子や料理に時折使用するのに最適です。
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精製ココナッツオイルと未精製ココナッツオイル
上記のレシピではどの種類のココナッツオイルを使用すればよいですか? 精製されたココナッツオイル。 なぜ?両方のタイプの使用方法の内訳は次のとおりです。
- 未精製のココナッツオイル:バージンココナッツオイルは非常に強いココナッツの風味を持っています。ココナッツの風味が欲しいレシピに使用してください。お菓子作りやボディケアにもお使いいただけます。
- 精製ココナッツオイル: このオイルは味がニュートラルなので、非常に多用途です。ボディケアに使ったり、 ビーガンの焼き菓子 、ソテーや炒め物などに。
ココナッツオイルクッキーのレシピ
- 準備時間: 35分
- 調理時間: 30分
- 合計時間: 1時間5分
- 収率: 241×
説明
ココナッツオイルのピーナッツバタークッキーは柔らかくてほろほろで、塩味がちょうどいいです!このおいしいオイルを活用する最良の方法の 1 つです。
材料
規模1x2x3x- ⅓カップココナッツオイル
- ⅓カップお好みのミルク (2%、アーモンドミルクまたはオーツミルク)
- 大さじ1バニラエッセンス
- 1カップクリーミーなピーナッツバター
- 2/3カップ砂糖
- 1 1/2カップ中力粉
- 小さじ1/2重曹
- 小さじ1/2ベーキングパウダー
- 小さじ1/2塩
説明書
- 小さな鍋にココナッツオイル、牛乳、バニラエッセンスを入れて弱火にかけ、温まって混ざり合うまでかき混ぜます。大きなミキシングボウルに注ぎ、ピーナッツバターと砂糖を加えます。よく混ざるまでかき混ぜます(小さなピーナッツバターの塊でも大丈夫です)。小麦粉、重曹、ベーキングパウダーを加えて、 コーシャーソルト ヘラで粘りのある生地になるまでかき混ぜます。
- 生地を蓋付きの容器に移し、冷蔵庫で25分間冷やします。
- その間にオーブンを350°Fに予熱します。ベーキングシート2枚にクッキングシートを敷きます。
- 生地の入ったボウルを冷蔵庫から取り出します。大さじ1と1/2サイズのボールを24個作り(あればサイズ40のクッキースクープを使用)、ベーキングシートの上に置きます。ボールを両手の間で転がして、できるだけ球形にします。ベーキングシートの上に2インチ間隔で置きます。
- フォークを使ってボールを平らにし、十字の模様を作ります(くっつくのを防ぐために、ボールを作る前に小さなボウルの水にフォークを浸しておくと効果的です)。上に少量の砂糖を振りかけます。
- 各トレイを別々に、合計約 13 ~ 14 分間、端がしっかり固まるまで焼きます (約 6 分で途中で回転させます)。トレイ上で5分間冷却し、冷却ラックに移します。 (トレイを別々に焼くと、最も均一に焼き上がります。) 室温まで冷めたらお召し上がりください。密閉容器に入れて室温で 4 日間、冷凍で 3 か月間保存できます。
- カテゴリ: デザート
- 方法: 焼きました
- 料理: クッキー
- ダイエット: ビーガン