チャイスパイス入り乳製品不使用ワッフル |ユンパルス

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レモン半分に果汁はどれくらいありますか

これらの乳製品不使用のワッフルはふわふわで、チャイスパイスの香りがします。アーモンドミルクとココナッツオイルで作られているので、乳製品を含まないおいしい朝食のオプションです。

自分の芸術、天職、事業を愛せば愛するほど、それを恐れ、それに直面することでより多くの抵抗を経験するようになります。 スティーブン・プレスフィールド芸術戦争

私が現在読んでいる本は、最も引用に値する本です。その言葉は私の人生に、そしておそらくあなたの人生にも真実のゴングのように響きます。あなたの創造的な仕事、ビジネスや非営利のアイデア、小説や脚本や交響曲を書くという夢、再び詩を書き始める、ブログやウェブサイトを始めるという夢には、そのアイデアには恐怖が伴います。うまくいかないのではないか、笑われるのではないかという恐怖、 あなたは十分ではないでしょう 。恐怖と、チャイのスパイスが効いた乳製品不使用のワッフルがどのように関係しているかについては、読み続けてください。

創造性と恐怖

私たちは最近、クリエイティブなリスクを冒しています。抵抗私たちと一緒にいます。外から見ると簡単そうに見えるかも知れません。しかし、アレックスと私が、このチャイ乳製品不使用のワッフルのように、光が跳ねるボードやスプーンやナプキンを持つダンスを学ぶ中で、それぞれのレシピや写真は努力の賜物です。そして、私たちの Yumpulse ポッドキャストです。これは、喜びでもあり、また大きなリスクでもあります。インタビュー (UM なしで) や、写真の代わりに音声を編集するなど、新しいスキルセットに挑戦するからです。年月が経つにつれ、作品の「公開」を押すのはますます簡単になってきましたが、6 年近く経った今でも、まだドキドキしています。

しかし、私たちが前に進み続けるのは、そうですね、私たちが本当に、深く、心からそれを愛しているからです。それは私たちに生きている実感を与えます。そして、私たちがここに掲載するレシピのいくつかをあなたが作って、あなたの生活に栄養を加えてくれることを知ることは、私たちにとって重要なことです。 たくさん 。なぜなら、私たちの夢は、私たちの写真やストーリーテリングを通じて、より多くの人々が料理の楽しさを知り、持続可能な食事方法とすべての人々に栄養を与える食べ物の権利を主張するよう促されることだからです。

先週の投稿で私たちは夢について語り合い、皆さんの心の中にあるものを聞くのが大好きでした。今週、私たちはあなたの夢と恐怖の両方について知りたいと思っています。恐怖があなたの心の中にある創造的な夢を妨げていませんか?あなたはクリエイティブな表現方法を実践して育ったものの、社会人になった今ではそれが道端になってしまいましたか?自分が生きていると実感できることに向かって一歩を踏み出すとき、抵抗を感じますか?自分の作品に対する他人の評価を恐れていますか?その写真、エッセイ、詩を共有することに麻痺していませんか?以下のコメント欄でお知らせください。

乳製品不使用のワッフルの作り方

このレシピは、アーモンドミルクを使ったレシピを作成するという挑戦であり、幸運な偶然でした。私たちは最終的に乳製品を含まないワッフルを作り、健康的な回転のために全粒小麦粉を少し作りました。乳製品を含まない理由は何ですか?従来の牛乳の代わりにアーモンドミルクを使用すると、簡単に交換でき、完璧にふわふわのワッフルが作れます。バターの代わりにココナッツオイルを使用しました。お好みに応じて、他のもので代用できます。ニュートラルオイルココナッツオイルの代わりに。

そして、この乳製品不使用のワッフルの最大の特徴は、チャイのスパイスの風味です。最近は、チャイの風味を追加するために次のようなものを作って実験しています。チャイ風味のクッキーそしてチャイのスパイスジャム、そしてそれは信じられないほど良いです！チャイの風味の鍵となるのはカルダモンなので、できれば粉砕したカルダモンを見つけてください。)

これらの乳製品不使用のワッフルのトッピングには、冷凍ベリーを使用して、メープルシロップでピリッと甘いおいしいベリーのコンポートを作りました。ショッキングピンクのキッチンの汚れとおいしいトッピングの両方ができました。

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これらの乳製品を含まないワッフル以外に、私たちのお気に入りのブランチレシピをいくつか紹介します。

この乳製品不使用のワッフルのレシピは…

ベジタリアン、乳製品不使用

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チャイ乳製品不使用のワッフルとベリーのコンポート

著者：料理人のカップル
準備時間: 15分
調理時間: 10分
合計時間: 25分
収率： 4 1×

説明

ウォッカとコーラ

材料

規模1x2x3x

ベリーのコンポートに

1冷凍ミックスベリーをパウンドします
大さじ2メープルシロップ
大さじ1コーンスターチ

乳製品不使用のワッフルについては、

1カップ中力粉
1/2カップ全粒小麦粉
小さじ2ベーキングパウダー
小さじ1/2 それぞれ 挽いたシナモン、ジンジャー、クローブ、カルダモン
小さじ1/2 コーシャーソルト
1/4カップココナッツオイル
1大きな卵
1 1/4カップアーモンドミルク（今回はカリフォルニアファームを使用）
小さじ1/2バニラエッセンス
大さじ2メープルシロップ

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説明書

コンポートを作る：冷凍ベリーとメープルシロップをフライパンに入れて中火にかけます。果物が解凍されるまで数分間かき混ぜます。小さなボウルにコーンスターチと水大さじ1を入れて混ぜ、フライパンに注ぎ、ソースがとろみがつくまで加熱します。必要に応じて、水と混ぜたコーンスターチを追加して濃厚なソースを作ります。
熱ワッフルアイロン高温で。
中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、スパイス、塩を入れて混ぜます。混ぜて組み合わせる。
電子レンジ対応のボウルにココナッツオイルを入れて溶かします。別のボウルに卵を入れて泡立て、牛乳、ココナッツオイル、バニラ、メープルシロップを加えます。
湿った材料を乾燥した材料に加え、ちょうど混ざるまでかき混ぜます。混ぜすぎないでください。
加熱した器に生地を流し込みますワッフルアイロンそしてワッフルを黄金色になるまで焼きます。焼きあがったワッフルを取り出し、重ねずに天板の上に置きます。注文を受けてから作るか、300Fのオーブンに入れて保温してください。