メキシコ料理ディナーのアイデア 20 選

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これらのメキシコのディナーのアイデアは、簡単でおいしい食事を作ります。タコス、エンチラーダ、スープなどのディナーのレシピからお選びください。

食事時のインスピレーションをお探しですか?これらを試してみてください メキシコ料理のディナーのアイデア ！これらのレシピはメキシコ料理の偉大な伝統に敬意を表し、この信じられないほど豊かな料理体験を強調しています。このコレクションでは、最も人気のある伝統的なメキシコ料理のディナー レシピを特集しています (そうです、 ない テックスメックス！）。エンチラーダ、タコス、ソープ、ポソレなどのレシピが表示されます。このウェブサイトのお気に入りレシピのいくつかに加えて、メキシコのトップ レシピ専門家であるアレハンドラ 2 人による厳選レシピを紹介します。 ブラウンシュガーとバニラ そしてイザベル イザベル・イーツ ！

そして今…20のおいしいメキシコディナーのアイデアとレシピ!

クイックチーズエンチラーダ

エンチラーダはこのあたりで人気のメキシコ料理のディナーです。平日の夜の準備には時間がかかる場合があるので、30 分で完了するように考えたレシピをご紹介します。これらは簡単です。 ベジタリアン エンチラーダ ！フィリングを作るのに時間はかかりません。スパイスを加えたピントビーンズとスパイスだけです。丸めて、黄金色でチーズのような色になるまで焼き、お好みのトッピングをすべて乗せます。

黒豆のエンチラーダ

信じられないほどのことがここにあります メキシコディナーのアイデア 毎回感動します。この黒豆のグリーンエンチラーダ！柔らかいサツマイモは、風味豊かな黒豆とピリッとしたサルサベルデとの完璧なコントラストです。コルビーチーズをトッピングすると、最高のとろとろのホッとする食べ物になります。これは喜ばれるでしょう みんな : 私たちはそれを保証します。

モーレ・エンチラーダス (エンモラダス)

エンモラーダは典型的なメキシコのディナーです。豆、鶏肉、チーズ、肉、プランテンを詰めたコーントルティーヤに風味豊かなモーレソースがかかっています。このバージョンから ブラウンシュガーとバニラ プランテンがたっぷり入っており、モーレペーストで作った風味豊かなソースがかかっています。エンモラーダは通常、ゴマ、スライスしたタマネギ、メキシカン クレマ、ケソ フレスコで仕上げられます。

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スイスのエンチラーダ

エンチラーダ スイザ、またはスイス風エンチラーダは、トマティージョ クリーム ソースをトッピングしたチキン エンチラーダです。古典的なエンチラーダ スイザは、ソースにクレマ メキシカーナを使用し、エンチラーダの内側と上にとろけるチーズを使用します。経由 イザベル・イーツ

エピックフィッシュタコス

メキシコ料理のディナーのアイデアとしてタコスはファンのお気に入りです。焼きフィッシュタコスをぜひお試しください！白身魚をスパイスの刺激的な乾擦りでサクサクになるまで焼き、ピリッとしたコールスローとクリーミーなソースをトッピングします。 フィッシュタコスソース ！この料理の風味とスタイルを使用して、メキシコのバハ タコスをひねったものです。美味しくて簡単に作れて、平日の夜やディナーパーティーに最適です。

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クイックシュリンプタコス

もう一つの伝統的なメキシコディナー：シュリンプタコス！これらは平日の夜に手早く簡単に作れます。エビはジューシーで香ばしく、オールドベイとクミンでスパイスが効いており、キャベツはシャキシャキしていてピリッとしています。 クリーミーコリアンダーソース すべてをまとめます。

簡単マッシュルームタコス

平日の夜に手早く簡単に作れるメキシコ料理のディナーのアイデアをご紹介します。マッシュルームのタコスを試してみてください。ポートベロー マッシュルームには素晴らしい風味があり、パンチの効いた調味料と一緒にフライパンに放り込むと、植物ベースの魔法が生まれます。このレシピは、食事をまとめるのに数分しかないときのためのものです。これらのポートベロとクリーミーなリフライドビーンズ、そして最速のコールスローを組み合わせれば、夕食の完成です。

簡単黒豆タコス

私たちの新しいお気に入りのメキシコ料理ディナーのアイデア、簡単な黒豆タコスをご紹介します。このレシピは、食事内容や時間に応じてカスタマイズできます。これらにスターを付けます 黒豆5分 、わずか数分で風味豊かなタコスを詰める簡単なアイデアです。コーン、アボカド、玉ねぎのピクルスなどのタコスの最高のトッピングをすべてトッピングし、フェタチーズまたはケソ フレスコをふりかけます。

チキンティンガタコス

チキン ティンガはプエブラ州のメキシコ料理で、細切りにした鶏肉をスモーキーで少しスパイシーなトマトベースのソースで煮て作ります。タコスやケサディーヤでお召し上がりいただけます。このレシピはこちらから イザベル・イーツ 細切りチキンをスモーキーなチポトレソースに漬け込んだもので、わずか 30 分で完成します。

ビリアタコス

タコス・デ・ビリアはメキシコのハリスコ州発祥です。通常、ヤギ肉、子羊肉、または牛肉と子羊肉の混合物で作られます。このバージョンは、 ブラウンシュガーとバニラ ビーガンでヒラタケを使って作られています！

サーモンタコス

20分で作れるサーモンタコスは美味しくて簡単です！唐辛子をまぶしてフライパンで炙ったサーモンで作られ、温かいコーンまたはフラワートルティーヤの上にフィッシュタコススローがトッピングされています。経由 イザベル・イーツ

黒豆トルティーヤスープ

スープ形式のメキシコ料理ディナーのアイデアをお探しですか?このベジタリアントルティーヤスープをご紹介します! 30 分ほどで完成し、黒豆とスモーキーなアドボ ソースが特徴の風味豊かな一品です。カリカリをトッピング トルティーヤストリップ 満足のいく食事のために。

スープ

ソープは伝統的なメキシコのディナーのアイデアです。端が上向きになった厚いトルティーヤに、肉、豆、ソースがトッピングされています。自家製メキシコソープの作り方をご紹介します。リフライドビーンズやその他のトッピングをトッピングして、ボリュームたっぷりの食事にしましょう。

焼きケサディーヤ

大勢の人のためにケサディーヤを作りたいが、注文を受けてから作る間、コンロの上にカーソルを合わせたくないですか?焼きたてのケサディーヤをどうぞ！このレシピは、質素な一人ご飯をおいしいディナーに変え、シートパンで一度に大量の料理を作ります。すべてのケサディーヤは同時に完成し、外側は美しくカリカリに仕上がります。

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ブラックビーンブリトー

もう一つの古典的なメキシコ料理のディナーのアイデア、ブリトーをご紹介します。この黒豆ブリトーには、黒豆の風味が詰まっています。 スペイン米 、味付けした黒豆、ピーマン、玉ねぎ、マッシュしたアボカド。さらにおいしいのは、ピリッとしたビーガンソースを加えることです。

タマレス

タマーレはおいしいメキシコ料理のディナーのアイデアです。店頭では素晴らしい冷凍ブランド品を見つけることができます。または、自分で作ってみることもできます。のチキンタマーレをお試しください イザベル・イーツ ：簡単なマサタマーレ生地から作られ、柔らかい鶏肉とグリーンチリベルデソースが詰められています。

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グリーン ポソレ

ポソレは伝統的なメキシコのディナーのアイデアです。伝統的に豚肉とホミニーを風味豊かなチリのスープで覆ったメキシコのシチューです。バリエーションはたくさんありますが、ポソレには必ずホミニーが含まれます。トウモロコシの一種で、石灰で浸して処理したものです。地元の食料品店で缶詰を簡単に見つけることができます。伝統的なポソレ ヴェルデをお試しください。 イザベル・イーツ 。

レッド・ポソレ

もう一つの伝統的なタイプのポソレは、ポソレ・ロホまたは赤いポソレです。このビーガンバージョンは本格的で簡単、そして健康的です。スプーン一杯の自家製チリスープに、トウモロコシとおいしいカリカリのトッピングがたっぷり入っているところを想像してみてください。経由 ブラウンシュガーとバニラ

タキートス

タキートもメキシコ料理のディナーのアイデアです。トウモロコシのトルティーヤに具材（通常は豆、チーズ、肉）を詰めて、しっかりと丸めて焼くか揚げたものです。伝統的に、タキートはトウモロコシのトルティーヤで作られます。小麦粉のトルティーヤで作ったものはフラウタと呼ばれます。のチキンタキートスをお試しください イザベル・イーツ 、または私たちの ベジタリアン ベイクド フラウタス 。

トースト

メキシコディナーのアイデアの最後は、トスターダです！トスターダはタコスに似ていますが、焼いたり揚げたりした平らなトルティーヤの上に具材を置きます。このバージョンから イザベル・イーツ リフライドビーンズとメキシカンストリートコーン（エローテ）のトッピングが特徴です。

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メキシコ料理ディナーのアイデア 20 選: クイック チーズ エンチラーダなど

• 準備時間: 20分
• 調理時間: 10分
• 合計時間: 30分
• 収率： 12エンチラーダ1×

材料

• 3カップレッドエンチラーダソース（または 自家製エンチラーダソース 事前に作ったもの）
• 大さじ2オリーブ油
• 215オンス缶のピントビーンズ（または黒豆）を水切りし、すすいだもの
• 大さじ1クミン
• 大さじ1/2 それぞれ ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、 コーシャーソルト
• 12オンス(3カップ) シュレッドチェダーチーズ
• 4オンス(1カップ) 細切りペッパージャックチーズ
• 128インチの小麦粉またはコーントルティーヤ
• 付け合わせ用: ワカモレ、サワークリーム、フェタチーズまたはケソ・フレスコ・クランブル、みじん切りの赤玉ねぎ、スライスしたハラペーニョまたはフレズノ・ペッパー、ちぎったコリアンダー

説明書

1. オーブンを華氏400度に予熱します。
2. 大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。豆（水を切って洗ったもの）、クミン、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカを加え、 コーシャーソルト 。火が通って香りが立つまで2分間煮ます。
3. エンチラーダソース1カップを大きなグラタン皿の底に広げます。
4. コーントルティーヤのみを使用する場合: 各トルティーヤの両面にオリーブオイルを軽く塗ります。加熱します 大きな鉄板 中火〜強火まで。トルティーヤを軽く焼き色がつくまで片面15秒ずつ焼きます。
5. 各トルティーヤに、わずか 1/4 カップの豆と、わずか 1/4 カップ (大さじ 3) のシュレッド チェダー チーズを詰めます。丸めて、継ぎ目を下にしてグラタン皿に置きます。 12枚のトルティーヤをすべて皿に盛り付けたら、残りの2カップのエンチラーダソースを注ぎます。ペッパージャックと残りのチェダーチーズをトッピングします。
6. 10分間焼きます。必要に応じて、茶色になるまで焼くかトーチで焼きます。飾りをトッピングしてお召し上がりください。 （残ったものは冷凍保存してください。）

• カテゴリ： 夕食
• 方法： 焼きました
• 料理： メキシコ風
• ダイエット： ベジタリアン