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これらのグリーンフードのアイデアは活気に満ちていておいしいです。聖パトリックの日のレシピとして、または食生活にもっとグリーンが必要なときに最適です。
明るい何かがある 緑の食べ物 元気と健康を感じる、春や季節の変わり目にぴったりです。そして、緑色であるはずのない食品の場合、それらは少し目新しいように感じられます。 輝く緑のフムス !いずれにせよ、聖パトリックの日のレシピを作ることは楽しい伝統であり、幼児のラーソンと一緒に始めようと計画しています。
大人になってから、聖パトリックの日のレシピとして緑色の食べ物を作り、とても気に入ったのを覚えています。きっと気に入っていただけるグリーンレシピを豊富に取り揃えています。季節に関係なく、新鮮で健康的でとてもおいしいです。料理をする準備はできていますか?
ドライアイスドリンク
そして今…最高のグリーンフードのアイデア!
輝く緑のフムス
これらの緑の食べ物レシピの一番上にあるのは、通常は緑ではないもの、フムスです。この緑色のフムスは、ネギ、ほうれん草、コリアンダー、ライムを使った、明るく風味豊かなヘルシーなスナックのレシピです。ピリッと明るい緑色が目を引く、楽しい目新しさです。アレックスと私はもともと、聖パトリックの日に向けたグリーンレシピの一部としてこのフムスを作りましたが、今では一年中いつでも作るお気に入りになっています。ピタチップスや緑の野菜と一緒にお召し上がりください。
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鮮やかな春のスープ
グリーンフードリストの次は、この鮮やかなグリーンスープです。この緑の野菜チャウダーは、鮮やかな緑色と家庭的な雰囲気が特徴です。グリーンピース、ベビーグリーン、チャイブ、ミントなどの春野菜がたっぷりです。スープは、クミン、コリアンダー、ニンニクからの心地よくボリュームのある肉のような風味があり、新鮮なハーブによって引き立てられています。また、明るさを高めるためにボウルにレモンを絞り、ミントをたっぷりと振りかけるようにしました。家族全員がこれを愛しています。
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最高のグリーンスムージー
緑の食べ物を飲んでみませんか?この輝くグリーンスムージーは、甘酸っぱい味わいで免疫力を高めるのに最適なドリンクです。青リンゴ、たっぷりのほうれん草、タンパク質豊富なナッツが主役です。酸味と甘味のバランスが取れており、まろやかでクリーミーな口当たりで飲みやすく、鮮やかに輝く緑色が特徴です。これは聖パトリックの日のグリーンフードのアイデアとしては楽しいでしょう。子供たちがこれをすするのが想像できます。しかし、これは私たちのお気に入りの個人的なスムージー レシピの 1 つでもあり、朝食や軽食に最適です。
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緑の女神ドレッシング
最も人気のある緑の食品レシピの 1 つ、グリーン ゴッデス ドレッシングをご紹介します。この健康的な緑の女神ドレッシングは 5 分もかからずに作れ、サラダや野菜のディップに最適です。私たちのバージョンはギリシャヨーグルトをベースにしており、少し軽いですが、標準的なものと同じくらい風味豊かです。メインのフレーバーはライム、コリアンダー、ネギ、ハラペーニョペッパーで、ちょっとメキシコ風です。我が家で定期的に作っている自家製サラダドレッシングのレシピです。
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グリーンピースのディップ
この健康的なディップのレシピは 100% 緑の野菜で、飽きることがありません。これを提供するたびに誰かがレシピを尋ねます。グリーンピース、コリアンダー、サルサベルデだけだと言っても、彼らは信じません。緑黄色野菜を上手に食べる方法をご紹介します。
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ローストトマティーロサルサ(グリーンソース)
サルサ ベルデはスペイン語で「グリーン ソース」を意味します。購入したり自家製で作ることができるグリーン フードの素晴らしいアイデアです。トマティージョ、別名メキシコの殻付きトマトを見つける必要があります。それらは緑色のトマトのように見えますが、皮をむくと粘着性の残留物が残ります。秋には食料品店やファーマーズマーケットで見つけることができます。とてもピリッとしていて、ニンニクの風味があり、スモーキーで、少しスパイシーなので、山盛りの飲み物に浸すのに最適です。 トルティーヤチップス 。
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ローストインゲン
確かに作れますよ 蒸した またはソテー…でも、ローストした緑豆を試したことはありますか?熱いオーブンは、ほぼすべての野菜に魔法をもたらします。ここでは、インゲンが柔らかくキャラメル化されたバージョンに変わります。レモン汁を振りかけ、 トーストアーモンド 、簡単なのにグルメなおかずです。
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ゴーグリーンボウルズ
緑の食べ物をメインディッシュとして食べる方法は次のとおりです。Go Green Bowls!これらの穀物ボウルは、キヌアと、ブロッコリー、ケール、新鮮な葉物野菜などの緑の野菜がたっぷり入っており、驚くほどボリュームがあり、満足のいくものです。おいしいレモンヨーグルトソースに漬けてください。風味豊かでクリーミーで、ロースト野菜、サラダ、穀物ボウルに最適です。 (またはこれを使用します 最高のタヒニソース 。)
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グリーンピースのスープ
完璧においしい、鮮やかな緑色の食べ物、それはグリーンピースのスープです。この鮮やかな春のグリーンピースのスープはクリーミーで軽く、グリルチーズや春のディナーパーティーの最初のコースに添えるのに最適です。カリカリのライ麦クルトンとチャイブの花が美しい飾りとしてトッピングされています。私たちは庭でニラの花を栽培しています。春にはファーマーズマーケットでもニラの花を見つけることができます。花を省略して、クルトンと一緒においしいエンドウ豆のスープだけを食べることもできます。
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ベジタリアンミートボールのスパゲッティ
緑色の食べ物といえば、緑色のミートボールを食べたことがありますか?これらのミートボールは実際には、ほうれん草とフェタチーズで作られたベジタリアンミートボールです。これらの緑色のミートボールは、ほうれん草、フェタチーズ、卵、オート麦粉、乾燥ハーブをそのまま使用したものです。味は?信じられないほどおいしい:あえて言えば、ほとんど肉のようです。スパゲッティと一緒に食べたり、前菜に浸して食べたりしても美味しいです。 緑の女神のドレッシング ?
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完璧なアボカドスムージー
アボカドスムージーと聞くと濃厚で風味豊かなピューレを想像するかもしれませんが、こちらは甘くてトロピカルな味わい!バナナとパイナップルが甘くニュアンスのある風味をもたらし、アボカドを完璧に引き立てます。アボカドの食感はとても軽くてクリーミーです。
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グリーンタコス
そして最後に、緑の食べ物リストを締めくくるのは、色「緑」をテーマにしたタコスです。これらのベルデレンズ豆のタコスは新鮮な風味がたっぷりで、緑のレンズ豆、緑のキャベツ、ネギ、明るい緑など、あらゆる種類の緑が特徴です。 コリアンダーの霧雨 。緑を祝おう!
続きを読むもっと環境に優しいアイデアを
さらにお探しですか?より多くの緑の食品を食べるためのレシピのアイデアをいくつか紹介します。
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- ケールの最高のレシピ 、 ほうれん草の最高のレシピ または スイスチャードのレシピ これらの特別な葉物野菜を使って、食事に少しだけ緑を加えましょう。
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- 新鮮なインゲンのレシピ 10 選 緑豆は生き生きとしていて、最高の新鮮な風味を持っています。
グリーンフムスとグリーンフードレシピ10選!
カッテージチーズを使った食事
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 15分
- 収率: 1 1/2カップ(12オンス)1×
説明
この緑色のフムスは、ネギ、ほうれん草、コリアンダー、ライムを使った、明るく風味豊かなヘルシーなスナックのレシピです。間食がもっと楽しくなりました!
材料
規模1x2x3x- 1小さなニンニクのクローブ
- 115オンスのひよこ豆缶(または1 1/2カップ調理済み)
- 1/4カップライムジュース(2ライム)
- 2ねぎ
- 1/2カップ詰まったコリアンダーの葉と柔らかい茎
- 2カップほうれん草の赤ちゃんの葉
- 1/4カップタヒニ
- 小さじ1/4クミン
- 小さじ3/4 コーシャーソルト
- 1/4カップアクアファバ(ひよこ豆の缶詰液)、必要に応じて追加
説明書
- ニンニクの皮をむきます。ひよこ豆を液体計量カップに注ぎます。ライムをジュースにします。 ネギをみじん切りにする 緑も含めて1インチの小片に切ります。
- ニンニク、コリアンダー、ネギ、ほうれん草をフードプロセッサーのボウルに加え、細かく刻むまで加工します。ひよこ豆、ライムジュース、タヒニ、クミン、 コーシャーソルト 、ひよこ豆の缶(アクアファバ)からの水。 30秒間ピューレにし、ボウルをこすり落とします。味。必要に応じて、大さじ1〜2のアクアファバを加えます。クリーミーな粘稠度になるまで1〜2分間ピューレ状にします。冷蔵で7〜10日間保存できます。
- フムスの上にコリアンダーの葉を乗せ、オリーブオイルを少々垂らします。必要に応じて追加します クリスピーひよこ豆 。野菜やピタパンなどと一緒にお召し上がりください クラッカー 。
- カテゴリ: スナック
- 方法: ブレンド
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ビーガン
最終更新日: 2024 年 9 月