季節を楽しむ春のカクテル20選

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爽やかな春のカクテルで太陽の光を満喫しましょう。これらのドリンクには、柑橘類、ハーブ、フローラルノートなどの季節のフレーバーがあふれています。

日が長くなり始め、太陽の光が戻ってくると、季節のエネルギーを受け入れる時期が来ました。 2 人の認定ミクソロジストとホームカクテルの専門家として、私たちは新しい食べ物や飲み物で季節を祝うことが大好きです。居心地の良い、スパイスの効いたものと一緒に出かけましょう 冬の飲み物 : これが私たちのトップリストです 春のカクテル ！

キノコの掃除方法

柑橘類やハーブ、花々などの素材を中心に、季節の味わいを活かした春のドリンクです。 レモン 、 として 、 ラベンダー 、 エルダーフラワー そして いちご 。彼らは次のような精霊を特徴としています ジン 、 ウォッカ 、ミキサーは泡立つのが好き プロセッコ 、バーボンやダークラムなどの冬と秋の蒸留酒と比較してください。これらのドリンクはフレーバー、生命力、色彩の爆発です。皆さんがこれらすべてを試してみるのが待ちきれません。

そして今、試してみたい春のカクテル20選！

ストロベリーサングリア

ベリーが好きでサングリアも好きなら、すべてを捨ててこれを作らなければなりません 今 。完璧なストロベリー サングリアをご紹介します。アメリカ風のサングリアのレシピの多くは、ただ美化されたフルーツジュースです。しかし、これはスペイン風で、ニュアンスと個性に満ちています。ベリーが歌い、ドライなロゼの香りが十分にピークに達します。

ミツバチの膝

花粉媒介者の復活を祝う楽しい春のカクテル、「Bee’s Knees」をご紹介します。 1920年代のかわいらしい名前と、それにふさわしい滑らかな味わいが特徴です。ここの甘味料はハチミツシロップで、 シンプルシロップ 白砂糖の代わりに蜂蜜を使うことで、深みが増します。レモンとジンと組み合わせると、さわやかで飲みやすいカクテルが完成します。

ジンジンラバ

この春のカクテルは、この季節の初期のハーブであるミントをフィーチャーしています。さわやかなジン ジン ミュールは、モダンクラシックなカクテルです。 モスコミュール そしてミント モヒート 。泡立つジンジャービールとラバのライム、モヒートの混ざったミントと甘さのバランスが取れています。

ラベンダーコリンズ

ここで最近人気になっているハーブの甘いタルト カクテル、「ラベンダー コリンズ」をご紹介します。古典的なものをひねったものです トム・コリンズ このフレッシュハーブが主役です。そしてうわー、それは風味豊かです！甘くてタルトで、ピリピリとした泡立ちがあり、一口飲むたびにほのかに花のような余韻が広がります。ラベンダーのちょうどいいエッセンスが入っていて、もっと欲しくなってしまいます。

サンジェルマン スプリッツ

春といえば花、ということでエルダーフラワーのリキュールをベースにしたドリンクの登場です！サン ジェルマン スプリッツは、花のような泡立ちの香りがあり、軽く甘い風味と泡立ちに満ちています。有名なカクテルからクラシックなスプリッツカクテルがたくさんあります。 アペロール スプリッツ 苦いものに カンパリ スプリッツ 。これは、古典的なものに楽しいひねりを加えたもので、とても春らしいものです。

鳩

淡いピンク色が春を感じるドリンクです！のいとこ デイジー 、パロマは古典的です メキシカンカクテル ライムの代わりにグレープフルーツを入れたテキーラが特徴です。柑橘類を変えるとシンプルになります 酸っぱい 甘酸っぱくて爽やかです。

ヒューゴ

このカクテルは文字通りの「さわやかさ」を表現しているのかもしれません。泡立つスプリッツがお好きなら、歩かないで走って、Hugo カクテルを試してみてください。これ イタリアンカクテル のスピンオフ作品です アペロールスプリッツ 私たちの意見では、さらに良いことです。繊細なフローラルなサンジェルマン エルダーフラワー リキュールと泡立ちの良いプロセッコで作られており、お互いを完璧に引き立てます。

サウスサイド

こちらは、ハーブと明るい柑橘類を組み合わせた別のミントのカクテルです。サウスサイドをお試しください。レモン、ライム、ジンで作られた、ミントのようなフレッシュでボタニカルな味わいです。甘さはちょうどよく、さわやかで冷たくて爽やかです。友人とのカクテルナイトや、パティオでの午後のカクテルに最適です。

フラワーショップ

これは、あまりにも長い間目立たずに放送されてきた、軽くて泡立つクラシックなカクテル、フロラドーラです。この美しいピンク色のドリンクは、同名のブロードウェイ ショーからインスピレーションを得たもので、その歴史は 1900 年代初頭にまで遡ります。ラズベリーシロップがライム、ジン、そしてジンジャービールのスパイシーな香りと美しく調和する、まさに逸品です。パステルカラーが春にぴったりです。

レモンドロップマティーニ

このピリッとしたマティーニは完璧なバランスでさわやかな酸味があり、シュガーリムとレモンツイストを添えて提供されます。見た目も華やかなので、各種お祝い事に最適です。春のどんなイベントにも、このドリンクがぴったりです。初めて食べたとき、その冷たくてすっきりとした味わいと洗練された雰囲気に驚きました。

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トム・コリンズ

この背の高いクラシックな ハイボールドリンク 「ジン」を使用した、爽やかなレモン風味の春にぴったりの甘酸っぱいドリンクです。のいとこ ジンフィズ 、ハイボールグラスに氷を入れた、爽やかで泡立ちの良いお酒です。カクテルチェリーをトッピングすると、最も人気のあるカクテルの 1 つになります。

ストロベリーモヒート

イチゴは春の季節です。その風味を祝うのにモヒート以上に良い方法はありません。私たちは古典的なラム酒の大ファンです。実際、ラム酒は私たちのトップにランクされています。 最高のカクテル ずっと。熟したイチゴの甘いタルトの風味を加えることで、この古典的な味わいがさらに向上します。

ローズサングリア

ロゼワインを使用したこのサングリアは、とても軽くて爽やかで、フルーティーで繊細な風味が詰まっているため、お気に入りリストのトップに躍り出ました。のんびりとした午後やディナーパーティーのドリンクなど、春のおもてなしに最適です。繊細でニュアンスのある味わいで、ほんのり甘く、もっと食べたくなる味わいです。

ジンフィズカクテル

ジンフィズはどの季節でも人気ですが、ジンフィズはピリッと明るく、レモンのような味わいなので、特に春にぴったりだと思います。これ クラシックなカクテル 1870年代からのこのワインは、レモンのポップさとボタニカルな余韻を伴う甘さと酸味の両方が完璧にバランスが取れています。それに泡状の卵白フォームのトッピングを加えると、一口飲むたびにクリーミーな食感が加わります。

ウォッカスプラッシュ

春には、この泡立ちとフルーティーなウォッカ スプリッツァーをぜひお試しください。ほんのりベリーの風味があり、十分な甘さがあり、ピリッとさわやかでスパークリングが一度に楽しめます。鮮やかな赤色をしているのはクランベリージュースですが、果汁100％なのでサッカリンではなく酸味がありシャリシャリしています。

ジントニック

ジントニックほどさわやかで気楽な春の飲み物は何でしょうか?さわやかでボタニカルな風味は単純ですが、同時に興味深いものです。材料は 2 つだけです。これが世界で人気のカクテルの 1 つであるのも不思議ではありません。

ストロベリーマルガリータ

春の定番マルガリータに、おいしくて爽やかなアレンジを加えたストロベリー マルガリータをお試しください。これは冷ややかにフルーティーで、ベリーの風味がたっぷりですが、ピリッとしたライムとテキーラの風味が完璧に調和しています。鮮やかな色と爽やかな味わいがマッチしています。

フレンチマティーニ

繊細なピンク色のフレンチマティーニは、春にぴったりのカクテルです。フランス産ブラックラズベリーリキュールとパイナップルジュースを使用した、フルーティーでバランスのとれた味わいです。一口一口飲むごとにとても興味深く、微妙なニュアンスがあり、グラスを置くのが難しくなります。

牧場の水

爽やかでピリッとした春にぴったりのシンプルなカクテル、ランチ ウォーターをご紹介します。ライム果汁とスパークリングトポチコを使用したテキーラハイボールです。泡立つ軽いスピンのようなものです。 クラシックなマルガリータ 、柑橘系のピリッとした風味はありますが、甘さとアルコール感は控えめです。

ニューヨークサワー

春のカクテルレシピの最後は、ニューヨークサワーをお試しください!このカラフルなスピンは、 ウィスキーサワー クラシックをワンランク上に引き上げます。まずウイスキーのサワー層があり、レモンのような酸味とバランスが取れています。上に赤ワインの層を浮かべると、複雑さとフルーティーな酸味が加わります。 見事な 鮮やかな色のコントラスト。

春のドリンクをもっと見る

もっと春のドリンクを飲みたいですか？思い出したのは、 ディフォードのガイド 古典的なもののためにクレーム・ド・ヴィオレットを手元に持っているなら、その春はそれを使用するのに最適な時期です 航空 ！レモネードなどのノンアルコールのアイデアもあるので、泡立てたスプリッツを 1 ～ 2 杯作るのも楽しいです。試してみるさらに楽しいアイデアをいくつか紹介します。

• 楽しいレモネードをお選びください ミントレモネード 、 ストロベリーレモネード または ブルーベリーレモネード ：お好みでウォッカを加えてください！
• 紫を目指しましょう ラベンダーレモネード
• 混ぜ合わせる リモンチェッロ スプリッツ または花柄 リレット・スプリッツ

ミントレモネード

リモンチェッロ スプリッツ

リレット・スプリッツ

アビエーションカクテル

ストロベリーサングリアなど季節を楽しむ春カクテル20選！

説明

ストロベリーサングリアは楽しいフルーティーなドリンクで、春にぴったりのカクテルです。甘くて泡立ち、ベリーの風味とロゼワインがいっぱいです。

材料

• 4カップ丸ごとの新鮮なイチゴ
• 大さじ2グラニュー糖
• 1ボトル辛口ロゼワイン、冷やした
• 1/2カップトリプルセック、コアントローまたはグランマルニエ
• 1ミントの葉 一握り
• 1オレンジ、輪切りにする
• 1レモンを輪切りにする
• ソーダ水 、サービング用（オプション）
• 付け合わせ用：フレッシュミント、カクテル串

説明書

1. イチゴを6個取っておきます。残りのイチゴをスライスして器に入れる ブレンダー 。砂糖を加えてかき混ぜます。
2. イチゴを室温で20分間放置します。次にワイン1/2カップを加えます。 ブレンダー イチゴが完全にピューレになるまでブレンドします。細かいメッシュのストレーナー/ふるいを通して混合物を大きなピッチャーに注ぎ、スパチュラを使用してイチゴピューレを押し込みます。種は捨ててください。
3. 残りのワインとグランマルニエをピッチャーに加えます。次に、新鮮なミント、オレンジ、レモンの輪切りを加えます。取っておいた6個のイチゴをスライスし、ピッチャーに加えます。
4. ピッチャーをかき混ぜて、少なくとも 1 時間、または最大 4 時間冷蔵します。 （4時間を超えないようにしてください。4時間を超えると、果物の食感が劣化し始めます。）
5. 召し上がりには、氷を入れたグラスにサングリアを注ぎ、その上にスプラッシュを注ぎます。 ソーダ水 (必要に応じて)。各グラスに果物を追加します。できれば簡単に間食できるように長い串に刺してください。