簡単サーモンサラダ |ユンパルス

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このサーモンサラダのレシピは手早くて健康的で、簡単なランチやディナーにぴったりです。鮭缶詰や余った鮭の活用方法として作ってみてください。

ランチとデリスタイルの人気メニューを組み合わせた楽しい方法をご紹介します。 サーモンサラダ ！クリーミーでカリカリとしたピリッとした風味のミックスです。ツナサラダただし鮭缶を使用。または、活性化するための賢い方法として使用してください。残り物のサーモン！風味が豊かで満足感があり、このレシピはマヨネーズを減らしてヘルシーに仕上げています。クロワッサンにフレッシュハーブを添えて、おしゃれなブランチにアレンジすることもできます。所要時間はわずか 5 分で、クラッカー、レタス包み、サンドイッチなどに使えます。ランチがさらにおいしくなりました！

テキーラを含む飲み物

サーモンサラダの材料

古典的なツナサラダは 1907 年まで遡り、サーモンサラダはそのテーマのスピンオフです。使用するサーモンの缶詰素早く簡単な食事に役立ちます。ツナ缶より少し高価ですが、標準的なツナを混ぜるのと同じくらい便利で楽しい方法です。しかし、このレシピは調理済みのサーモンにも使えます。残り物のサーモン、または楽しいブランチのアイデアとして分類されます。この簡単なレシピに必要なものは次のとおりです。

サーモン缶詰または調理済みサーモン
セロリ
赤玉ねぎ
ディルのピクルス
ケーパー
ギリシャヨーグルトorプレーンヨーグルト
マヨネーズ
ディジョンマスタード
塩とコショウ

代わりにグリーンサラダをお探しですか? に行くスモークサーモンサラダスモークサーモンの代わりに調理済みのサーモンを使用します。

ヨーグルトとマヨネーズでクリーミーソースを作ります

このサーモンサラダはクリーミーですが、マヨネーズは入っていません。秘密は何ですか？ ギリシャヨーグルト ！ここではプレーンヨーグルトを使用することもできます。ヨーグルトとマヨネーズを組み合わせると、カロリーを抑えながらサーモンサラダが超クリーミーになります。また、味が濃いのではなく新鮮になります。マヨネーズとギリシャヨーグルトは完璧に組み合わされます。このトリックは古典的な料理でも使用されています。ツナサラダ、ヘルシーランチドレッシング、など。

残り物のサーモンまたは新鮮な調理済みサーモンを使用する

このレシピの本質は、手早く簡単なランチのアイデアです。しかし、それは使い切る素晴らしい方法でもあります残り物のサーモン。新鮮なサーモンを調理して、より豪華なサーモンサラダを作ることもできます (下記を参照)。注意すべき点がいくつかあります。

イチゴ入りウォーター

5 オンスのサーモン缶詰は、フレーク状の調理済みサーモン 2/3 カップに相当します。以下のレシピでは、約 2 人前、または非常に大量の 1 人前に十分な量が作れます。
次のいずれかの方法を使用して、作りたてを調理します。ブランチや特別な食事にさらに派手なバリエーションを加えるには、これを実行します。試すサーモンの炙り焼き、サーモンのグリル、サーモンのマリネグリルまたは焼きサーモン。

バリエーション: 豪華なサーモンサラダ

このサーモンサラダは非常に用途が広く、シンプルに作ることも、いくつかの材料を加えてより高級にすることもできます。クロワッサンに添えれば、豪華なブランチの完成です。私たちがやるべきことは次のとおりです。

刻んだ新鮮なディルまたはバジルを大さじ1〜2杯加えます
パルメザンチーズを大さじ1〜2加えて風味を高めます
クロワッサンやクロスティーニに乗せてエレガントなプレゼンテーションに

サーモンサラダの盛り方

このサーモンサラダのレシピはたくさんの提供方法があり、それを考えると頭がクラクラします。シンプルなランチから豪華なブランチまで、いくつかのアイデアをご紹介します。

野菜の上に：シャキシャキとした野菜の上に置くと、簡単なランチやディナーとして使えます。スライスしたトマトを加えて、ゆで卵よりボリュームのある食事、またはサイドに調理された穀物（米またはキノア）。
サンドイッチ：サーモンサラダサンドイッチにしよう！使用フォカッチャのパン、チャバタパンまたはクロワッサンを組み合わせてください。
レタス包み：レタスの葉に包むように包みます。グルテンフリーのランチまたは夕食。
クラッカー：クラッカーまたはグルテンフリーのナッツクラッカーと一緒に簡単なランチとしてどうぞ
クロスティーニ：前菜にバゲットのスライスを広げて
アボカドの場合: アボカド半分に入れて、健康的なディナーのアイデア

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今回のサーモンサラダのレシピは…

グルテンフリーでペスカタリアン。乳製品を含まない場合は、ヨーグルトを省略し、マヨネーズのみを使用します。以下のレシピを参照してください。

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簡単サーモンサラダ

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 2一人前1×

説明

材料

規模1x2x3x

1セロリリブ、細かく刻む
大さじ2細かく刻んだ赤玉ねぎ
1ディルピクルス、細かく刻む（1/4カップ)
15オンスのサーモン缶（2/3カップ調理済みフレークサーモン)
大さじ1ケッパー、水を切っておく
1/4カップギリシャヨーグルトまたはプレーンヨーグルト*
大さじ1マヨネーズ
大さじ1ディジョンマスタード
小さじ1/4 コーシャーソルト
挽きたての黒胡椒

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説明書

上記のようにセロリ、赤玉ねぎ、ディルピクルスを準備します。
サーモンの水を切り、中くらいのボウルに入れ、フォークで軽く潰します。刻んだ野菜、ケッパー、ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、ディジョンマスタードを加え、コーシャーソルトそしてかき混ぜて混ぜ合わせます。味を見て、必要に応じて塩を追加します。冷蔵で3日間保存可能。