サーモンのクリーミーぬいぐるみ |ユンパルス

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このサーモンの詰め物レシピでみんなを感動させましょう！クリーミーなほうれん草アーティチョークのフィリングが、サクサクした魚と完璧に調和します。

簡単で印象に残るディナーのレシピをお探しですか?これを試してください ほうれん草アーティチョークのサーモン詰め レシピ！クリーミーで風味豊かなフィリングが入っており、誰でも食べられる味ですお気に入りのディップフレーク状で柔らかいサーモンとは対照的です。正直なところ、これは私たちのお気に入りの1つかもしれませんサーモンのレシピとてもシンプルでレストラン風の味がするからです。最近アレックスのお母さんにこれを作ったとき、彼女はすぐにレシピを尋ねてきました。

サーモンの詰め物レシピの材料

サーモンには、チーズからカニまで、ほぼ何でも詰めることができます。私たちのお気に入りの詰め物は、あの人気のスナックをベースにしており、ほうれん草アーティチョークのディップ。分厚いサーモンの切り身を薄くスライスし、クリームチーズ、パルメザンチーズ、ほうれん草、アーティチョーク、スパイスを詰めます。クリーミーなフィリングがサクサクした魚のアクセントとなり、すぐにもう一口食べたくなります。このレシピに必要なものは次のとおりです。

分厚い鮭の切り身（できれば天然のもの）
塩とコショウ
バターとかギー
冷凍ほうれん草
クリームチーズ
アーティチョークのハートの缶詰
ガーリックパウダーと乾燥ディル
レモンの皮
パルメザンチーズ

購入するサーモンの種類

お店で買えるサーモンの品質はさまざまです。低品質のサーモンは非常に生臭く、食感がどろどろしていたり、白いもの（と呼ばれる）がたくさん含まれていることがあります。アルブミン ) 炊き上がったら。このサーモンの詰め物のレシピには、厚いサーモンの切り身を用意することも重要です。そうしないと、薄すぎて詰めることができません。買い物をする際に知っておくべきことは次のとおりです。

このレシピには厚さ2インチのフィレが便利です。店頭ではセンターカットと表記されている場合があります。このレシピでは、非常に薄いフィレは避けてください。詰めるのに十分な厚さがないからです。
新鮮な鮭を購入。魚売り場から新鮮なサーモンは、通常、最高の味を持っています。冷凍でも構いませんが、最高品質の冷凍サーモンを見つけるようにしてください。そのような大きなエコノミーサイズの袋は避けてください（このタイプのサーモンは薄くて非常に生臭い場合があることがわかりました）。
野生で捕獲されたサーモンを探してください。あなたの国で捕獲された野生の魚は、通常、持続可能な選択肢です。 (十分に規制された農場には品質の選択肢もあります。参照シーフードウォッチ消費者ガイド。）

このサーモンの詰め物レシピのヒント

このサーモンの詰め物のレシピは簡単に作れますが、フライパンで揚げるには少しテクニックが必要です。最も重要なヒントの 1 つは、サーモンを完璧な焼き加減に調理するのに役立つ食品用温度計に投資することです。以下にいくつかの詳細を示します。

調理する前にサーモンを室温に戻してください。調理開始時に魚が冷たすぎると、フィレの外側は火が通っても中は生のままになってしまう可能性があります。
鋭利なナイフを使ってサーモンの切り身にポケットを切り込みます。次に、ほうれん草アーティチョークの詰め物をポケットに詰めます（少し余るので、スプーンで食べたり、ピタチップスに浸すのに使ったりできます！）。
フィレをコンロの上で強火で手早く焼きます。こうすることで、外側にきれいな焼き色が付きます。
最も厚い部分で125〜130°Fになるまで、約6〜8分間焼きます。食品用温度計で測るのが一番良い方法です焼き加減を評価する鮭の切り身。

便利な道具：魚用のヘラ

サーモンやその他の魚を調理するのに役立つツールの 1 つが、 魚のヘラ ！このツールは幅広の溝付き金属製のヘラで、魚を調理するときに魚の下にそっと滑り込ませるのが簡単です。幅が広いので、ひっくり返したりなど、キッチンのさまざまな作業に便利です。ナスのピザまたはフライドポテト。とても多用途なので、私たちのお気に入りのキッチンツールの1つです。

持っていない場合は、この魚のヘラをつかむか、手持ちの大きくて幅の広い反転ツールを使用できます。薄い金属の表面は魚の皮の下に簡単に滑り込むのに最適です。

簡単に盛り付けられるサイドメニュー

このサーモンの詰め物のレシピは簡単に作れますが、それと一緒に提供する非常に簡単なおかずがいくつかあると便利です。こうすることで、手を離す時間に子どもたちを準備しながら、約 30 分で一緒に食事をすることができます。ここではいくつか簡単に説明しますサーモンの付け合わせ :

試す簡単クスクスまたは簡単レモンオルゾ、約10分で集まります
作る完璧に味付けされたキヌア
混ぜ合わせるレモンライス、ペストライスまたはバジルライス
シンプルなものを選びましょう簡単ルッコラサラダまたはリンゴ入りクレソンサラダ
エレガントを試してみましょうブロッコリーニのソテーまたはインゲンのソテー

それで終わりです！このサーモンの詰め物のレシピを試してみたら、どう思うか教えてください。ここと同じように、あなたの家でも大ヒットになることを願っています。

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グルテンフリーでペスカタリアン。

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クリーミーなサーモンのぬいぐるみ

4から1レビュー

準備時間: 20分
調理時間: 10分
合計時間: 30分
収率： 4 1×

説明

材料

規模1x2x3x

鮭の場合

1 1/2厚手の鮭の切り身* 1ポンド（皮付き）（できれば天然のもの）
小さじ1 コーシャーソルト
挽きたての黒胡椒
大さじ2バターまたはギー

詰め物用

1/4カップ解凍した冷凍ほうれん草
4オンスクリームチーズ、柔らかくしたもの
1/4カップ刻んだアーティチョークの缶詰のハート
小さじ1/4ガーリックパウダー
小さじ1/4乾燥ディル
小さじ1/4 コーシャーソルト
小さじ1レモンの皮（お好みで）
大さじ1細切りパルメザンチーズ
レモンウェッジ（サービング用）

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説明書

オーブンを350°Fに予熱します。サーモンをカウンター上の皿に置き、調理する前に室温になるまで約15〜20分待ちます（これはオーブンの予熱にかかる時間とほぼ同じです）。
その間に、詰め物を作ります。冷凍ほうれん草を解凍し、絞って余分な水分をすべて取り除き、指を使って粗く砕きます。小さなボウルにほうれん草とクリームチーズ、アーティチョーク、ガーリックパウダー、乾燥ディル、コーシャーソルトそしてレモンの皮。
清潔なタオルでサーモンを軽くたたいて乾かします。をふりかけます。コーシャーソルトそして挽きたてのコショウを数杯。鋭利なナイフを使用して、サーモンの中央にポケットを切ります。サーモンのポケットに餡をスプーンで入れ、できるだけいっぱいに詰めます。 (詰め物が少し残りますが、保存または破棄できます。)
オーブン対応の大きなフライパンを中火にかけ、バターまたはギーを加えます。バターが溶けたら鮭の皮を上にして加え、焼き色がつくまで2～3分焼きます。
サーモンをひっくり返します（魚のヘラを使うと簡単にできます）。鍋を少し下に傾け、スプーンで鍋の汁を魚の上に数回素早くかけます。オーブンに移し、厚さに応じて6〜8分間、中心が柔らかくなり、ピンク色になるまで調理します（中心の内部温度は125〜130°Fになるはずです）。
火から下ろします。レモン数個分の果汁を注ぎ、すぐにお召し上がりください。