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この鮮やかなマンゴー サラダのレシピは、熟したフルーツと新鮮なハーブ、ハニー ライム ドレッシングが主役の、甘くて刺激的な味です。
熟したマンゴーを手に入れましたが、それを使用する方法が必要ですか?明るくて美しいこのものを試してみてください マンゴーサラダ レシピ!ジューシーなマンゴーのはちみつのような甘さに勝るものはありません。マンゴーをアクセサリーにする新鮮な方法がここにあります。冷たいキュウリ、歯ごたえのあるピーマン、ハーブの香りがするミントとコリアンダーを添えて、ハニーライムドレッシングで全体を覆います。たまらなく爽やかで、どんなお皿にも合う万能なサイドディッシュです。魚、野菜メイン、さらにはタコスにも最適です。我が家ではいつも大ヒット商品です。ぜひ皆様にもお届けできることを願っています。
マンゴーサラダの材料
マンゴーサラダはさまざまな方法で作ることができますが、私たちはカラフルな野菜と刺激的なドレッシングのこのシンプルな組み合わせが大好きです。味のプロフィールはこんな感じです マンゴーソース , しかし、もっとたくさんの方法で食べることができます!このサラダのレシピに必要なものは次のとおりです。
- マンゴー
- 赤ピーマン
- イングリッシュキュウリ: マイルドな風味と鮮やかな緑色が好みです。 イングリッシュキュウリ :皮をむく必要はありません!普通のキュウリを使う場合は、必ず皮をむいてください。
- 赤玉ねぎ
- フレッシュミント:フレッシュハーブが料理を作ります!可能であれば新鮮なミントを探してください。乾燥したものを代用しないでください。成長期ならミント 自宅で簡単に育てられる 。
- 新鮮なコリアンダー
- ライムジュース
- はちみつまたはメープルシロップ
- 塩とコショウ
マンゴーの切り方
このマンゴーサラダの中で一番時間がかかる部分は?マンゴーを切る!このジューシーな果物に取り組む方法はいくつかあります。私たちの方法は次のとおりです マンゴーの切り方 :
- 種の周りを切ります。マンゴーを横に立て、ヘタを自分の反対側に向けます。大きな牛刀を使って、片側のピットの周りに切り込みを入れます。ピットのカーブに沿って、中心から約 1/4 インチから始めます。穴の反対側でも同じカットを繰り返します。
- 果物ナイフを使ってマンゴーに四角い切り込みを入れます。皮を切らないように注意しながら、果物ナイフを使ってマンゴーに四角い切り込みを入れます。
- スプーンですくう:大きめのスプーンを使って果物と皮の間をすくい、角切りのマンゴーを取り出します。
スケールアップしてください!
このマンゴーサラダのレシピにはマンゴーが2個必要です。少しスケールアップしたいですか、それとも使用するマンゴーをもっと増やしたいですか?すべての材料を同じ量で使用できますが、代わりにマンゴーを3個使用します。味を見て、さらに塩を加えて味を調えます。お好みに応じて、ライムを少し追加することもできます。
マンゴーサラダの食べ方
マンゴーサラダはとても万能で、さまざまなスタイルや種類の料理に合います。車輪を回転させるためのいくつかのアイデアを次に示します。
- 魚介類との相性が最高です。試してみてください 簡単サーモンのグリル 、 サーモンのマリネグリル 、 タラのフライ 、 完璧なエビのソテー 、 海老串焼き 、 エビのグリル または ホタテのタタキ 。
- 丼ものに加えてどうぞ。 イージーパワーボウル 、 簡単丼 、 エビ丼 、 ブリトーボウル または シンプルサーモン丼 。
- タコスと一緒にお召し上がりください。添えて サーモンタコス 、 マッシュルームタコス 、 ビーガンタコス 、 ブラックビーンタコス 、 フィッシュタコス または シュリンプタコス 。
- ピクニックやポットラックで召し上がってください。または、夏のサラダ料理を作って、それと組み合わせてください。 キヌアサラダ 、 スリービーンズサラダ そして コーンサラダ 。
マンゴーのレシピをもっと見る
この甘い果物を使ったレシピをもっと知りたいですか?さらにいくつか試してみましょう:
- 元気を出してみる 簡単マンゴーサルサ
- マンゴーキヌアボウルを選ぶ
- フロスティをブレンドする マンゴースムージー または 簡単マンゴーシャーベット
- 鍋を作ります マンゴーブラックビーンチリ
- グリルに火をつけます てりやきマンゴー串焼き
01簡単マンゴーサルサ
02マンゴースムージー
03てりやきマンゴー串焼き
04簡単マンゴーシャーベット
今回のマンゴーサラダのレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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マンゴーサラダ ライム添え
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 15分
- 収率: 4一人前1×
説明
この鮮やかなマンゴー サラダのレシピは、熟したフルーツと新鮮なハーブ、ハニー ライム ドレッシングが主役の、甘くて刺激的な味です。
材料
規模1x2x3x- 2完熟マンゴー* (2カップ)
- 1赤ピーマン (1カップ角切り)
- 1/2イングリッシュキュウリ(1カップみじん切り)
- 1/4赤玉ねぎ(1/4カップ薄切り)
- 1/4カップ刻んだフレッシュミント
- 大さじ2 刻んだコリアンダー
- 大さじ3ライムジュース(1大きいか2小さい)
- 大さじ1オリーブ油
- 大さじ1/2蜂蜜またはメープルシロップ
- 小さじ1/4 コーシャーソルト
- 挽きたての黒胡椒
説明書
- マンゴーを刻む 。 ピーマンを角切りにする 。イングリッシュキュウリをみじん切りにする。薄く 赤玉ねぎをスライスする 。ミントとコリアンダーをみじん切りにする。それらをすべて中くらいのボウルに入れます。
- 小さなボウルにライムジュース、オリーブオイル、蜂蜜またはメープルシロップを入れて混ぜます。マンゴーと野菜が入ったボウルに加え、 コーシャーソルト そして混ぜ合わせます。冷蔵で3日ほど日持ちします。
注意事項
※サラダの量を増やす場合は、完熟マンゴー3個を使用し、お好みで塩を加えてください。
- カテゴリ: おかず
- 方法: 料理人はいない
- 料理: サラダ
- ダイエット: ビーガン