クイック豆腐クランブル

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これらの迅速な 豆腐が崩れる 肉を使わないディナーへの簡単な方法です。このビーガン肉代替品をタコス、サラダ、パスタなどに使用してください。

肉を使わない夕食が必要ですか...すぐに?私たちのお気に入りのショートカットの 1 つを紹介します。これらの素早く簡単な豆腐のクランブルです。風味が良く、肉が豊富で、無限の方法で使用できる完璧な植物ベースの代替品です。

豆腐ファンじゃなくても、一口食べれば豆腐ファンになるはず！ (約束です。) のようにタコスの具として使用してください。 豆腐タコス 、またはサラダ、パスタ、ボウルミールなどに試してみてください... おいしい朝食 ！このクランブルにできないことは何もありません。

クリーム

ビーガン肉代替品として期待できること

これらの豆腐クランブルはコンロで手早く簡単に作れます。豆腐クランブルを焼く方法はいくつかありますが、私たちは手早く簡単に作るためにフライパンで調理することを好みます。それはこう言いました： クランブルの食感はかなり柔らかいです 。 ひき肉のような味を期待しないでください！

フライパンでクランブルを作ると、外側は軽くカリカリになりますが、肉のような噛みごたえはありません。しかし、期待が裏切られれば、これは非常においしいです！わかった？わかりました。

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豆腐クランブルの材料

このレシピに必要な材料はわずかです。しかし、それらはすべて素晴らしい風味をもたらすために重要です。用意するものは次のとおりです。

• 極木綿豆腐：ここがポイント！余分な木綿豆腐は、クランブルを作るのに必要な固さです。店頭でラベルをよく確認してください
• 醤油またはたまり：大豆フリーおよびグルテンフリーの代わりにココナッツアミノを使用する
• リンゴ酢
• スパイス：ガーリックパウダー、チリパウダー、クミン、スモークパプリカ、塩
• オリーブ油

豆腐クランブルの作り方

豆腐クランブルを作るのはとても簡単です。このコンセプトと私たちの 豆腐スクランブル 最近私たちの夕食に栄養を与えてくれています！実は特にコツはありません。豆腐を崩して調理するだけです。知っておくべきことは次のとおりです (または、下のレシピまでスクロールしてください!):

• 豆腐を指で崩します。ここでは、おおよそ一口サイズのクランブルが必要です。大きさはさまざまで構いません。この部分は指が少し冷たいかもしれませんが、手早く行ってください。所要時間は約 1 分です。
• 豆腐と調味料を混ぜ合わせます。クランブルを調味料で完全にコーティングします。
• 軽くカリカリになるまで8〜10分間調理します。最初はかなりの量の水分が含まれていますが、その後完全に火が通り、内側は美味しく柔らかい、軽くサクサクしたクランブルが残ります。

オーブン焼き製法

この豆腐クランブルをオーブンで調理すると、さらにもちもちとしたカリカリとした食感が得られます。上で述べたように、私たちは通常、手早く簡単に食事ができるようにコンロでそれらを作ります。ビーガン肉の代替品のような、よりサクサクした食感がお好みの場合は、天板に広げて350度で25〜30分間焼きます。

豆腐クランブルの使い方

豆腐クランブルの使い方はいろいろ！ここでは、これらを以下の一部としてよく使用します。 早くて簡単な食事 そして 植物ベースのディナー 。これらを使用する主な方法をいくつか紹介します。

• タコス: この 20 分で試してみてください 豆腐タコス 。
• サラダ：盛り付ける ビーガンシーザーサラダ 肉のないシーザーを作るか、私たちのものを作りましょう 究極のタコサラダ 。
• 丼もの： に加えます。 簡単丼 または 簡単穀物ボウル 。
• パスタ：スパゲッティに加えて マリナラ 、 または スパゲッティスカッシュスパゲッティ 。
• 炒め物：で作ります。 カリフラワー炒め または ブロッコリー炒め 。
• メインディッシュ：追加 ブロッコリー そして 米 そしてメインディッシュです。

どのように使用する予定ですか?以下のコメント欄でお知らせください。

ビーガンタコスのレシピ

豆腐は健康に良いのでしょうか？

この大豆製品の健康上の利点に関しては誤った情報がたくさんあるため、この質問がよく寄せられます。問題は次のとおりです。 適量の豆腐は健康的な食事の一部です（週に数回）。

ごとに ハーバード栄養学校 , 大豆は、週に数回安全に摂取できる栄養価の高いタンパク質源です。特に赤身肉や加工肉の代替品として食べると、健康上の利点が得られる可能性が高くなります。詳細については、こちらをご覧ください 大豆について率直に語る そして 豆腐は体に良いの？

豆腐のレシピをもっと見る

豆腐はとても手早く簡単なビーガン肉の代替品なので、あらゆる種類のレシピで豆腐を食べるのが大好きです。あなたが楽しめるかもしれないお気に入りのいくつかは次のとおりです:

• 私たちの ゴートゥー豆腐炒め
• 作る カリカリ焼き豆腐 、またはトップに使用します。 豆腐サラダ
• 早くて美味しいものを選ぶ ココナッツ豆腐カレー
• より大きな立方体を試してください 完璧な油揚げ
• を作る 簡単豆腐スクランブル 、超高速 朝食 、 ランチ または 夕食
• 居心地の良い場所へ Tofu Ramen

簡単焼き豆腐

豆腐サラダ

ゴートゥー豆腐炒め

ココナッツ豆腐カレー

食事メモ

この豆腐クランブルのレシピは、ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリーです。

クイック豆腐クランブル

• 準備時間: 2分
• 調理時間: 10分
• 合計時間: 12分
• 収率： 3に4一人前1×

説明

これらの簡単な豆腐クランブルを使えば、肉を使わないディナーを簡単に作ることができます。このビーガン肉代替品をタコス、サラダ、パスタなどに使用してください。

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材料

• 12に14-オンスのブロック超木綿豆腐
• 大さじ2私は柳か たまり （または ココナッツアミノ )
• 大さじ1リンゴ酢
• 小さじ1/4 コーシャーソルト
• 小さじ1ガーリックパウダー
• 小さじ1チリパウダー
• 小さじ1クミン
• 小さじ2スモークパプリカ
• 大さじ3オリーブオイル（割ったもの）

説明書

1. 豆腐を崩します。豆腐容器の水を切り、清潔な布巾で豆腐を軽くたたいて乾かします。大きめのボウルに豆腐を入れ、指で一口大に崩します。 (手が少し冷たいかもしれませんが、心配しないでください。数秒しかかかりません。)醤油、酢、塩、ガーリックパウダー、チリパウダー、クミン、スモークパプリカ、オリーブオイル大さじ2を加えて混ぜます。
2. 残りの大さじ1のオリーブオイルを大きなテフロン加工のフライパンで加熱します。豆腐を加え、中火で8〜10分間、大きな部分を一口大の塊に砕き、時々かき混ぜながら、茶色になり軽くカリカリになり、液体が蒸発するまで調理します。 （豆腐の銘柄によってタイミングが異なります。）

• カテゴリ： 必需品
• 方法： コンロ
• 料理： ビーガン
• ダイエット： ビーガン