卵を冷凍できますか? |ユンパルス

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卵は冷凍できますか？ここでは、卵を大量に使い切った場合に便利なキッチンハックと、その驚くべき方法をご紹介します。

傷みそうな卵をたくさん持っていますか？それとも町を出て冷蔵庫に数十個保存したいですか?そのためのキッチンハックがあり、それには冷凍庫が関係します。 卵は冷凍できますか？ はい。結局のところ、冷凍庫は卵を数か月間保存するのに最適な方法であることがわかりました。ただし、何をする場合でも、丸ごと凍らせようとしないでください。この方法に従ってください！

インスタントポットファロ

卵は冷凍できますか？

冷蔵庫にある 12 個の卵の寿命を延ばしたいですか?何だと思う？冷凍保存できます。奇妙に聞こえるかもしれませんが、卵を軽く泡立て、角切りにして冷凍しておけば、今後数か月間朝食に使用できます。なぜこんなことをするのでしょうか？

食品ロスを減らすために
卵をより長く保存するには、特に 1 人分を調理する場合に
外出先で卵の寿命を延ばしたい場合

卵を冷凍する方法

卵を丸ごと冷凍しないでください。冷凍庫内で爆発する可能性があります。代わりに、卵を軽く泡立ててシリコントレイに置きます。次の簡単な方法に従ってください。

製氷皿 (シリコンが最適です) またはマフィン型を用意します。シリコーン製氷皿すぐに卵を取り出すことができます。
通常の製氷皿やマフィン型を使用する場合は、穴に油を塗ります。これが凍った卵を取り出す最も簡単な方法です。
卵を軽く泡立ててから、トレイに注ぎます。穴ごとに卵を1個使用します。当社のような大きな製氷皿を使用している場合は、卵2個が入ります。
2時間冷凍します。トレイから取り出し、密閉された冷凍庫に安全な容器に入れます。

冷凍卵は冷凍庫でどのくらい保存できますか?

冷凍卵は冷凍庫で長持ちします 3ヶ月間 。技術的には最長 1 年間冷凍保存できます。ただし、冷凍焼けの心配がなくなるため、3 か月以内に使い切ることをお勧めします。

冷蔵庫で24時間解凍してからお使いください

卵の冷凍に関する最後のヒント！使用する前に 24 時間かけて解凍する必要があります。冷蔵庫に入れて解凍します。

冷凍庫から出してすぐに卵を調理することはできませんか？ いいえ、卵は均一に調理されません。凍ったブロックを鍋に入れると、中が解凍される前に、外側が焼けてゴム状になります。 (私たちはこのバリエーションをテストしました。推奨されません。)

冷凍卵で何を作ろうか

冷凍するには卵をスクランブルする必要があるため、卵を次の目的で使用することはできません。卵焼きのようにサニーサイドアップまたは簡単すぎる。これがあなたです できる 冷凍卵で作る：

みたいなスクランブル完璧なスクランブルエッグ、ふわふわ卵、またはこれ朝食の野菜スクランブル
のようなオムレツクラシックオムレツ
タコスっぽいブレックファストタコスまたはエッグタコス
フリッタータのような基本のフリッタータまたは野菜のミニフリッタータ
キッシュっぽいベジタリアンほうれん草のキッシュ

卵は好きですか？ トップへ卵のベストレシピ22選、朝食に最適な卵レシピトップ10 または卵の作り方：10通り！

手持ちの他の材料を冷凍してみませんか？次の便利な方法を試してください。

について読むチーズを冷凍する方法、含むクリームチーズ、カッテージチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラ、その他
次のような野菜を冷凍する方法を学びましょうブロッコリー、キノコ、インゲン、ズッキーニ、トウモロコシ、ジャガイモ、またはトマト
冷凍方法を学んで果物の寿命を延ばしましょうイチゴ、桃、ブルーベリーまたはバナナ

卵を冷凍できますか?その方法は次のとおりです。

準備時間: 2分
調理時間: 0分
合計時間: 2分
収率：さまざま

説明

卵は冷凍できますか？ここでは、卵を大量に使い切った場合に便利なキッチンハックと、その驚くべき方法をご紹介します。

簡単な健康的な朝食

材料

卵
シリコン製製氷皿、製氷皿またはマフィン型

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

卵を軽く泡立てます。製氷皿かマフィン型に油を塗るか、シリコン製製氷皿を使用します（これが私たちが使用したものです）。卵を 1 個または 2 個として穴に注ぎます (製氷皿は大きく、各穴に卵 2 個が入ります)。
2時間冷凍します。凍ったら、製氷皿から卵を取り出し、密閉容器に移します。最長 3 か月 (または最長 1 年: 新鮮な方が良い) まで冷凍できます。
卵を解凍するには、冷蔵庫で24時間解凍してください。あとは普段と同じように料理をするスクランブルエッグ！