リゾットと一緒に食べるのに最適なサイドメニュー 10 選 |ユンパルス

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リゾットに合うおかずレシピをまとめてご紹介します。グリーンサラダとシャキシャキとした柔らかい野菜が食事になります。

リゾットを使った食事を計画していますか？このクリーミーなイタリアの米料理は、食事の目玉として、または魚や肉の付け合わせとして最適です。しかし、それと並行してどのような側面を提供するのでしょうか?リゾットを食事に取り入れるのは難しいかもしれません。特にベジタリアンのメインディッシュとして完成させたい場合はそうです。

リゾットに合うものを具体的にリストにしました。シャキシャキとしたグレーズドクルミと鮮やかなレモンのようなインゲンを添えたシャキシャキとしたグリーンサラダをご用意しました。居心地の良い贅沢を味わいたいなら、最高のクリスピーガーリックブレッドをお勧めします。始める準備はできていますか?

さて…リゾットには何を添えましょう！

簡単ルッコラサラダ

まずはリゾットに添える簡単ルッコラサラダ！これはあなたが作る最も簡単なサラダの一つかもしれません！ドレッシングも使わず、ルッコラをオリーブオイルとレモン汁で和えるだけ！すりおろしたパルメザンチーズと薄くスライスしたエシャロットを加えれば、サラダの完成です。リゾットでボリュームのある食事を作るには、クルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、またはピーカンナッツなどのナッツも加えることをお勧めします。

アスパラガスは、見た目もエレガントで食物繊維も豊富なので、リゾットによく合う付け合わせのひとつです。熱したオーブンで柔らかくなるまで焼き、レモンを振りかけると完成です！最後の仕上げは、とろとろに溶けたパルメザンチーズです。メインを作っている間にサッと作れる簡単副菜です。植物ベースの場合は、お試しくださいローストアスパラガスまたはアスパラガスのソテー。またはサラダにします。アスパラガスのフェタチーズサラダ。

ほうれん草のアップルサラダ

簡単なのに美味しいサラダをご紹介します！ピリッとしたリンゴとジューシーな梨をベビーほうれん草の上に添え、最高のバルサミコドレッシング。一番いいところは？メープルグレーズドウォールナットまたはピーカンナッツ , 軽い甘さとシャリシャリ感が加わります！リゾットにはたんぱく質も含まれているので、食事の補助にもなります。

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最高の蒸しブロッコリー

リゾットに何を合わせるかに対する簡単な答えは、ブロッコリーです。この蒸しブロッコリーはまさに最高 : 鮮やかな緑色で、さわやかで柔らかく、オリーブオイル、コーシャーソルト、フェタチーズで風味付けされています。とても風味豊かで、出来上がるのに数分しかかかりません。食物繊維や栄養もプラスできるので、リゾットとの相性も抜群です。（このレシピは別の方法で作ることもできます）インスタントポット、または弊社のブロッコリーのソテーまたはローストブロッコリーメソッド。)

簡単ガーリックブレッド

このカリカリとしたカリカリのガーリックブレッドは、リゾットと一緒に食べるのに最適です。キッチンに信じられないほどの香りを漂わせて、大勢の人を喜ばせる一品です。バターとニンニクでシンプルに作り、パルメザンチーズをトッピングしてカリカリになるまで焼き上げます。（そして、標準的なレシピよりもバターの使用量が少なくなります！）健康的な食事の一部として作る場合は、栄養素と繊維を追加するために野菜またはサラダのオプションのいずれかを必ず追加してください。

変化： 素早く簡単に試してみてくださいガーリックトースト。

フェンネルオレンジサラダ

このフェンネルオレンジサラダは、鮮やかでジューシーなオレンジと、ほのかに甘草のエッセンスを加えたスライスした生のフェンネルという有名な組み合わせが特徴です。付け合わせをいくつか添えて野菜の上に置き、刺激的な自家製のマリネをトッピングします。シトラスビネグレットソース、そしてすごい！風味と食感の点で多くのことが起こっており、これまで私たちが作った中で最も予想外においしいサラダの1つです。

インゲンのレモン蒸し

リゾットに添える定番のサイドメニュー、レモンのようなインゲンです。上品な長さとサクサクした柔らかさの豆に、レモン汁と皮を混ぜるとピリピリ！これらはクリーミーなリゾットにぴったりのピリッとした味わいで、食事に新鮮さと食物繊維を加えます。 (次の方法で作ることもできます) インスタントポット。）

別のオプション: 5分間のエンドウ豆とレモン

職人のダッチオーブンパン

自家製パンを使った食事よりも美味しいものは何でしょうか？パンのレシピを作る時間があれば、リゾットと組み合わせるのが最適です。繰り返しますが、完全に健康的な食事にするために、このリストにあるサラダや付け合わせの野菜を必ず追加してください。このパンの作り方はとても簡単で、ダッチオーブンで焼くと外はカリっと、中はふんわり仕上がります。または、当社の職人技の雑穀パンより充実した、そしてさらにシンプルなオプションをご用意しています。

ビーツのサラダバルサミコドレッシング添え

このビーツのサラダには、ローストしたビーツ、ベビーグリーン、クリーミーなヤギのチーズ、ピリッとしたバルサミコのビーツドレッシングなど、すべての要素が含まれています。私たちはこれを私たちのもので作るのが好きですインスタントポットビーツ、調理にかかる時間はわずか約30分です。また、オーブンで焼きます（または、食料品店で人気のある調理済みのビーツを見つけてください）。ローストしたビーツをドレッシングに混ぜると、ドレッシングが鮮やかなピンク色になり、甘い風味が加わります。

最高の野菜炒め

そして最後になりましたが、ロースト野菜と一緒に提供するものについては、最高のロースト野菜です。さつまいも、ブロッコリー、赤ピーマン、赤玉ねぎ、カリフラワーを使った、美しい色と風味豊かな野菜のミックスです。このレシピでは、大きなシートパン 2 枚分の野菜が作れます。つまり、4 人分の食事を作る場合は、半分を作りましょう。リゾットがクリーミーに完璧になるまで煮ている間に、野菜をローストすることができます。

そして、お気に入りのリゾットレシピ

もちろん、あなたを放っておくことはできませんでしたのみリゾットと一緒に何を食べるか！最高のリゾットレシピをいくつかご紹介します。

オレンジ色のゲスト

クラシックリゾットクリーミーで風味豊かな、パルメザンチーズと白ワインのスプラッシュで風味付けされています。
アスパラガスのリゾット旨味たっぷり！クリーミーなアルボリオライスとパルメザンチーズとレモンのようなアスパラガスを組み合わせます。
キノコのリゾットこれはクラシックでクリーミーで、とてもおいしいです。
エビのクリーミーリゾットエレガントで洗練されています。おいしいディナーのアイデア！
クリーミーバターナッツスカッシュリゾット甘いカボチャが、風味豊かなパルメザンチーズと素朴なセージのコントラストを成します。
ローストカリフラワーのリゾット栄養たっぷり、ボリュームたっぷりの平日の夜食です！
パルメザントリュフのリゾット一見グルメな料理ですが、組み立ては非常にシンプルで、黒トリュフの風味がこの世のものとは思えない一品です。

レモンルッコラのサラダ（リゾットの付け合わせも！）

準備時間: 10分
調理時間: 0分
合計時間: 10分
収率： 68まで1×

説明

リゾットには何を添えますか？レモンルッコラのサラダ！数分で完成し、新鮮でピリッとした風味が食事にぴったりです。

材料

規模1x2x3x

3/4カップパルメザンチーズの削りくず（約1.5オンス)*
1小さなシャロット
8カップ(5オンス）ベビールッコラ（通常束で売られている標準的なルッコラは使用しないでください）
大さじ3エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/4 コーシャーソルト、さらにお楽しみください
大さじ1と1/2レモン汁 + レモンの皮 1/2個

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説明書

必要に応じて、野菜の皮むき器でパルメザンチーズを削ります。エシャロットを薄くスライスします。
大きめのボウルにベビールッコラ、オリーブオイル、レモンの皮（お好みで）、レモン汁、コーシャーソルト。均一にコーティングされるように、手を使ってすべてを投げます。パルメザンチーズの削りくずとエシャロットを加え、混ざり合うまで数秒間混ぜます。味を見て、必要に応じて塩を追加します。