レモンガーリックチキン |ユンパルス

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これは簡単です レモンガーリックチキンのレシピ は家族向けの夕食を作る簡単なフライパン料理です。クリーミーなソースがやみつきになります。

このレシピが気に入っている理由

我が家で確実にヒットするレシピがあるとすれば、それはクリーミーなチキンスキレットです。家族に大人気の、この簡単なレモンガーリックチキンのレシピをご紹介します。このスキレットを使った簡単な食事はとても印象的です。平日の夜にゲストや家族を驚かせるのに役立ちます。

ケッパーの食べ物レシピ

ピリピリとしたピリッとした風味は我が家で大ヒットで、そのクリーミーなソースをスプーン一杯求めて鍋にこっそり寄っていくことで知られています。鶏肉にスパイスをまぶし、柔らかくジューシーになるまでフライパンで炒め、レモン、ニンニク、少量のクリームで作った簡単なパンソースをその上に塗ります。その 神聖な 。

レモンガーリックチキンに必要なもの

このクリーミーなレモンガーリックチキンのレシピは、フライパンでたった25分で簡単に作れます。基本的なアイデアは、チキンカツレツを用意し、味付けしてフライパンで数分間炒め、レモンとニンニクでシンプルなクリーミーなソースを作ることです。必要な材料は次のとおりです。

たんぱく質：骨と皮のないチキンカツまたは胸肉。持続可能な方法で育てられた最高品質の肉と最高の風味を得るために、可能な限りオーガニックチキンを使用してください。
スパイス：オレガノ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウ
パントリー：オリーブオイル、ニンニク
乳製品：バター、牛乳、生クリーム
新鮮な食材：レモン、パセリ（飾り用）

1回分の分量についての注意

このレシピでは控えめな 4 人分が作れるため、お腹が空いている人や、もっと多くの人に食べさせたい場合は、レシピの 1.5 倍または 2 倍を作ることを検討してください。その場合は、非常に大きなフライパンを使用し、鶏肉を数回に分けて炒めます。

バタフライチキンのやり方

このレモンガーリックチキンを作るには、すでにカツレツ用にバタフライされた鶏の胸肉を購入するか、自分でバタフライするのがおすすめです。なぜ？鶏の胸肉は非常に厚いことが多いため、均一に調理するのが難しいです。鶏の胸肉を水平に半分にスライス（バタフライ）すると、より薄くなり、火が均一になり、食べやすくなり、味付けが良くなります。

パッケージにバタフライまたはカツレツと記載されている、すでにバタフライされた鶏の胸肉を購入することができます。通常の鶏の胸肉を購入すれば、自分でバタフライすることができます。やるべきことは次のとおりです。

グレナデン

鶏胸肉の上に手を置きます。
鋭利なナイフを使って胸肉を水平方向に慎重にスライスします。端はそのままにしておくと、本のように (または蝶のように) 開くことができます。
鶏の胸肉を本のように広げ、カツレツの場合は、折り目に沿って切り込みを入れて2つの半分に分けます（それぞれの半分がカツレツです）。均等な厚さの鶏肉を作るには、鶏肉をラップで覆い、木槌または重い鍋で鶏肉を軽く叩いて均一にします（このレシピではそれをしませんでした）。

ステップバイステップの写真と詳細については、次のサイトを参照してください。鶏の胸肉をバタフライする方法。

食事にするためのサイドメニュー

このレモンガーリックチキンは、いくつかの料理と組み合わせて、手早く簡単なディナーを作ります。簡単な副菜レシピ！ここにいくつかのおいしいものがあります鶏肉の付け合わせ簡単に組み立てることができます:

コニャックドリンク

サラダのようなもの最高のチョップドサラダ、アップルサラダ、ケールサラダ、シーザーサラダ、簡単ルッコラサラダまたはピーマンサラダ
野菜っぽいクイックエンドウ豆のレモン添え、インゲンアーモンディン、インゲン、ブロッコリーニのソテー、またはブロッコリーの揚げ物
穀物またはパスタ状簡単クスクス、ポレンタ、レモンライス、ペストライス、簡単レモンオルゾ、または味付けキヌア

鶏肉の簡単レシピをもっと見る

この鶏肉のレシピについてのご意見を下のコメント欄でお知らせください。うちの子供たちはとても気に入っていて、ディナーパーティーではいつも感動します！ここではさらに簡単なものをいくつか紹介します鶏肉のレシピきっと気に入っていただけるでしょう：

ファンのお気に入りの焼き鶏胸肉をミックスして、トスカーナチキン、鶏肉の細切りまたは黒くなったチキン。
行ってください鶏もも肉のオーブン焼き、鶏もも肉のフライ、または鶏もも肉のグリルとマリネ。
作るチキンエンチラーダ細切り鶏肉と一緒に作るか、ガーリックパルメザンウィング。
ホイップアップグリルチキン、ペストチキンまたはロティサリーチキン (方法を学ぶそれを刻む）。
レモンがない場合は作ってくださいクリーミーガーリックチキンその代わり。

チキンエンチラーダ

鶏もも肉のグリル

ロティサリーチキン

クリーミーなトスカーナチキン

食事メモ

このレモンガーリックチキンのレシピはグルテンフリーです。

よくある質問

レモンガーリックチキンに最適な鶏肉の部位は何ですか?

レモンガーリックチキンには、骨と皮のない鶏の胸肉またはもも肉が最も一般的に使用されます。このレシピでは鶏の胸肉を使用しているので、調理時間が短縮されます。

生のレモンの代わりに瓶詰めのレモン汁を使用できますか?

最高の風味と明るさのために、絞りたてのレモン汁が常に好まれます。

レモンガーリックチキンには何を添えますか?

レモンガーリックチキンはさまざまなサイドメニューとよく合います。人気のあるオプションには次のようなものがあります。野菜炒め、米、パスタ、キヌア、マッシュポテト、または単純なグリーンサラダ。

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レモンガーリックチキン

準備時間: 10分
調理時間: 15分
合計時間: 25分
収率： 4 1×

説明

この簡単なレモンガーリックチキンレシピは、家族向けの夕食を作る簡単なフライパン料理です。クリーミーなソースがやみつきになります。

アップルサイダーとファイアボール

材料

規模1x2x3x

2骨なし皮なし鶏の胸肉またはカツレツ 4枚（について1ポンド、可能であればオーガニック）*
小さじ1 コーシャーソルト
挽きたての黒胡椒
小さじ1/2ガーリックパウダー
小さじ1/2オニオンパウダー
小さじ1/2乾燥オレガノ
大さじ2オリーブ油
大さじ1バター
4ニンニク、みじん切り
3/4カップ生クリーム
1/4カップ牛乳
の熱意1/2レモンプラス新鮮なレモン汁大さじ1、飾り用のレモンスライス
飾り用に細かく刻んだ新鮮なパセリ

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説明書

ペーパータオルで鶏肉を軽くたたいて水分を拭き取ります。胸肉を使用する場合は、水平方向に半分にスライスして、薄いカツレツを 4 枚にします（カツレツを購入した場合は、この手順を飛ばしてください）。鶏肉の両面に塩、コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オレガノをまぶします。
大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。鶏肉を加え、両面に焼き色がつくまで片面3〜5分ずつ焼きます。内部の温度が165°Fになったら、または中心のピンク色が消えたら、皿に取り出します。
同じフライパンにバターを中弱火にかけて溶かします。にんにくを加え、にんにくが軽く茶色になり香りが立つまで30秒〜1分炒めます。クリーム、牛乳、レモンの皮、レモン汁を加え、少しとろみがつくまでかき混ぜながら2〜3分間煮ます。鶏肉を鍋に戻し、片面1分ずつ温めます。ソースをスプーンですくってすぐにお召し上がりください。必要に応じて、細かく刻んだ新鮮なパセリとレモンのスライスを飾ります。