残りご飯の絶品レシピ12選

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残ったご飯はどうする？これらの残りご飯のレシピは、この残りご飯を別の食事に再利用する最良の方法を示しています…または 3 つ!

お米が余ったけどどうしたらいいのか分からない？あなたは一人ではありません。この古くからの難問は、チャーハンからおにぎり、フリッターなどに至るまで、さまざまな料理のインスピレーションを与えてきました。あなたのご飯をもう 1 食、または 3 食にしたいですか?これらの素晴らしいものを試してみてください 残りご飯レシピ ！それぞれが残りの穀物を完全な食事に変え、レシピの時間を節約するショートカットも提供します。レシピにはお米の量が記載されているので、手持ちの量を計画するのに役立ちます。さあ、やってみよう！

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そして今…残り物を食事に変える残りご飯レシピ！

簡単チャーハン

残りご飯は手元にありますか？それを使って作るナンバーワンレシピ：チャーハン！歯ごたえのある卵の塊と、生姜と大豆の風味が効いた風味豊かな一口には、元気を与えてくれるような何かがあります。古米を使ったチャーハンの基本的な作り方をご紹介します。

残りご飯の量： 4カップ（1回分につき1カップ）

ひよこ豆のスープとご飯

残ったご飯を上手に使い切る方法は？スープに加えてください！明るく元気を与えてくれる心地よいライススープ、ひよこ豆のライス入りスープです。チキンライススープに似ていますが、ひよこ豆が入っている点が異なります。柔らかい米粒が、ターメリックと生姜の入ったスープに満足のいく濃厚なコクを生み出し、レモンの皮のパンチがスプーン一杯ごとに輝きを与えます。 （リンク先のレシピに炊き込みご飯2カップを加えます。）

残りご飯の量： 2カップ

簡単丼

残ったご飯を簡単夕食に変える「簡単丼」をご紹介します。このおいしいディナーの特徴は、 簡単な黒豆 , 味気のない豆缶を5分で驚くほど美味しくする裏ワザ。ご飯や色とりどりの野菜と合わせてどうぞ。キッカー？刺激的な コリアンダーライム牧場 入浴したくなるもの。

残りご飯の量： ボウルあたり 1/2 から 3/4 カップ

クラシックピーマンのぬいぐるみ

ピーマンの肉詰めは、キッチンに残ったご飯や残り物を使い切るための伝統的なイタリアの方法です。残ったご飯から作るのが美味しいピーマン肉詰めレシピへの近道です！イタリアのスパイス、ピザソース、とろけるチーズで味付けした餡がたまらない一品です。

残りご飯の量： 2カップ（ピーマン6個分）

ベストベジバーガー

このおいしい野菜バーガーを作る時間を節約する素晴らしい方法はありませんか?まずは残りご飯から！この信じられないほど食感のおいしいハンバーガーは、お米とくるみをベースに作られています。グリルやオーブンで焼いてもしっかりと固まる、バーベキュー用のしっかりとしたパテが出来上がります。

残りご飯の量： 2カップ（バーガー6個分）

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黒豆と米

黒豆と米への近道？残ったご飯で作ってみよう！このレシピは、黒豆を米とピーマンと混ぜ合わせ、クミン、ライム、コリアンダーで味付けしたものです。完璧です タコスと一緒に出す側 、またはランチのアイデアとして（1週間を通して食べるのに十分な節約になります）。

残りご飯の量： 3カップで4人前（または半分のレシピを作る）

ビビンバ

ビビンバは、 韓国米 レシピ：温かい白米に味付け野菜をのせたボウル、スパイシー コチュジャン 、韓国唐辛子ペースト、目玉焼き。一番のポイントは、漬ける前に皿をかき混ぜることで、野菜のピリッとしたピクルスと発酵の風味がクリーミーな卵黄と溶け合うことです。それは絶対です 魔法 。

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残りご飯の量： ボウルごとに1カップ

最高のベジタリアンミートローフ

このベジタリアンミートローフの素晴らしい近道はありますか？残ったご飯で作ってみよう！このミートローフはナッツ、米、キノコ、玉ねぎ、ハーブ、チーズだけで作られています。どういうわけか、すべてが溶け合って、まるでミートローフのような外観と食感になります。そしてそれは味がする すばらしい 。同様に、肉バージョンよりも優れています。 （リンク先のレシピでは白米でも玄米でも大丈夫です。）

残りご飯の量： 1 1/2カップ

豆とライスのサラダ

残ったご飯に最適な、ノックアウトライスレシピ、サウスウェストライスサラダをご紹介します。長粒バスマティライスと黒豆を組み合わせたタンパク質豊富なおかずです。ご飯をクミン、ガーリック、リンゴ酢で味付けし、色付きピーマン、ネギ、ご飯と混ぜます。ヘルシーなランチやディナーのおかずに最適です。

残りご飯の量： 3カップで8食分（または半分のレシピで作る）

エビチャーハン

残りご飯の定番レシピ「エビチャーハン」をご紹介します！それは最高に美味しくて完全に快適な食べ物です。このレシピ通りに作れば、簡単でたまらなく美味しいエビチャーハンへの道です。ニンニク、生姜、醤油が色とりどりの野菜、ぷりぷりのエビ、とろとろの卵と完璧に溶け合い、風味のシンフォニーを生み出します。

残りご飯の量： 4カップ（1回分につき1カップ）

フムスボウルとライス

ここにあります 簡単な昼食 または 健康的な簡単な夕食 ：フムスボウル！少量のフムスにシャキシャキの野菜とご飯を重ね、ピタウェッジを添えます。簡単にカスタマイズでき、材料を簡単に追加して、超基本的なものやより豪華なものにすることができます。これを作るのに5分しかかかりません 地中海風のお食事 クリーミーで、ピリッとした、カリカリとした、新鮮でおいしいフレーバーが溢れています。

残りご飯の量： 1回分あたり1/2カップ

ブラックビーン＆ライスブリトー

最後は、残ったご飯をブリトーに投入！このベジブリトーには、味付けした黒豆、ピーマン、玉ねぎ、マッシュしたアボカドがたっぷり入っています。残ったご飯をサルサと混ぜて代用すれば、スペインご飯の近道！ （詳しくはレシピをご覧ください。）

残りご飯の量： 2カップ（ブリトー1個あたり1/2カップ）

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さらにご飯と一緒に

この健康的な全粒粉は好きですか?これらの残りご飯のレシピ以外にも、試してみるべきリソースとレシピがいくつかあります。

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コリアンダーライムライス

ほうれん草のフェタチーズライス

スペインライス

タイ風バジルチャーハン

残りご飯の絶品レシピ12選：チャーハンなど！

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 10分
• 合計時間: 20分
• 収率： 4 1×

説明

チャーハンの作り方はこちら！卵、野菜、ニンニク、生姜がこの自家製のホッとする料理に香り豊かな風味をもたらします。 変化： 試す エビチャーハン タンパク質を追加するため。

材料

• 1/2黄色または白の玉ねぎ
• 2大きなニンニク
• 大さじ1みじん切り生姜（約1インチナブ)
• 2大きなニンジン
• 2カップ緑キャベツのみじん切り（お好みで）
• 大さじ3ごま油、分けて
• 4卵*
• 1/2カップ冷凍エンドウ豆
• 小さじ1/2 コーシャーソルト
• 4カップ少なくとも1日経過した炊き込みご飯（使用 お米の炊き方 または インスタントポットライス )、またはショートカットを使用します**
• 大さじ3私はソースかタマリです
• 小さじ1魚醤（お好みで）
• ネギ（飾り用）（お好みで）

説明書

1. 玉ねぎをみじん切りにする 。 ニンニクをみじん切りにする 。 生姜をみじん切りにする 。ニンジンの皮をむき、角切りにします。使う場合はキャベツをみじん切りにします。
2. 大きめのフライパンまたは中華鍋にごま油大さじ2を中火で熱します。にんじんと玉ねぎを2分間炒めます。キャベツ、ニンニク、生姜を加えて2分間炒めます。米、エンドウ豆、塩を加えて1分間かき混ぜます。
3. ご飯を横に寄せます。さらに油大さじ1を加えます。卵と塩ひとつまみを加え、火が通るまで1〜2分かき混ぜます。
4. 醤油や魚醤を使用する場合は加えてください。味を見て、必要に応じて醤油または塩を追加します。ご飯全体がコーティングされるまで、かき混ぜながら1〜2分間加熱します。温かいままお召し上がりください。

注意事項

*ビーガンのバリエーションの場合は、最初に豆腐スクランブルを作り、かなり小さめに保ちます。卵なしでご飯を作り、最後に豆腐を混ぜ合わせます。

• カテゴリ： 米
• 方法： コンロ
• 料理： 米
• ダイエット： ベジタリアン