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マキアートはどうやって作るのですか
アイオリへの近道を知りたいですか?ニンニクと購入したマヨネーズで作る、手早く簡単なガーリックマヨネーズを作ります。
愛 アイオリ そして ショートカット?アイオリをショートカットで作る方法は次のとおりです。 ガーリックマヨネーズ !このおいしいガーリック風味のピリッとしたソースはディップに最適です フライドポテト サンドイッチにたっぷり塗ったり。おそらくレストランで食べたことがあるでしょうし、店頭にはグルメなアイオリがたくさん売られています。でも、自分で作ってみたいですか?特にこのショートカット方法を使用すると、すばやく簡単に実行できます。あ 伝統的なアイオリ には生卵黄が含まれていますが、この詐欺師ガーリックマヨネーズは購入したマヨネーズを優先してそれをスキップします。作り方はこちら!
ガーリックマヨネーズ vs アイオリ
アイオーリ 南フランスやスペイン発祥のソースです。伝統的なバージョンは、ニンニクを乳鉢と乳棒で卵黄、レモン汁または酢、オリーブオイルと混ぜ合わせて作られます。マヨネーズも同様の方法で作られますが、キャノーラ油を使用し、ニンニクを使用しません。実際、1990 年代以降、米国では味のあるマヨネーズをすべてアイオリと呼ぶことが一般的になりました。つまり、クロスオーバーがたくさんあります!
このガーリックマヨネーズは、マヨネーズを使ってアイオリを作る近道です!素早く簡単にでき、本物のような味わいのおいしいソースが出来上がります。
ガーリックマヨネーズの作り方
このガーリックマヨネーズのレシピは非常に簡単で、泡立てるのにわずか5分しかかかりません。この簡単なレシピについて知っておくべきことはあまりありませんが、ヒントをいくつか紹介します。
- ニンニクをみじん切りにする できるだけ細かく。次に、ナイフの刃の側面を使ってすりつぶしてペーストにします。生のニンニクの大きな塊は望ましくありません。できるだけ滑らかにするようにしてください。
- 最高級マヨネーズを使用。違いを味わうことができます!こだわりのマヨネーズを使うと、さらにコクが増して美味しくなります。
- 酢と黄色のマスタードを混ぜます。黄色のマスタードは少し風味を加えますが、より重要なのは色が伝統的なアイオリに似ていることです。
ガーリックマヨネーズの使い方
おそらく、このガーリックマヨネーズの使い方について、すでにいくつかのアイデアを持っているでしょう。ただし、このおいしいソースの使用方法がさらにいくつかあります。
緑色のアルコール飲料
- フライドポテトのディップ: フライドポテトと合わせると最高です。弊社で試してみてください ベイクドフライドポテト 、 自家製フライドポテト 、 完璧な味付けのフライドポテト 、 アップルフライ 、 ギリシャ風フライドポテト 、 または ポテトウェッジ 。
- バーガーソース:トーストしたバンズに塗って作ります ポートベローバーガー 、 ベストベジバーガー または ひよこ豆バーガー 。
- サンドイッチスプレッド:たっぷり塗る ひよこ豆のサラダサンドイッチ または 究極のツナサンド 。
- 焼き野菜:ディップとして使用 ローストブロッコリー 、 ローストオクラ 、 または ローストカリフラワー 。
- エビ:ディップとして使用 エビのグリル または エビのソテー 。
ガーリックマヨネーズのバリエーション
レシピによってはガーリックマヨネーズで味を変えることもできます!これらの風味のガーリックマヨネーズは、フライドポテトやハンバーガーに最適です。以下にいくつかのアイデアを示します。
- レモンアイオリ:酢の代わりに小さじ2杯のレモン汁を使用し、小さじ1/4杯の細かく刻んだレモンの皮を加えて作ります。 レモン n アイオーリ 。
- バジルアイオリ:細かく刻んだバジル大さじ2を加えて作ります。 バジル・アイオリ 。
- シラチャ・アイオリ:ホットソースを加えて作ります シラチャ アイオリ 。
- トリュフアイオリ:トリュフオイル小さじ1を加えて混ぜます。 トリュフアイオリ 。
- チポトレ・アイオリ:または唐辛子をブレンドして チポトレ・アイオリ 。
- ペストアイオリ:いいね ペスト ガーリックマヨネーズも同時に!に行く ペスト・アイオーリ 。
01ペスト・アイオーリ
02チポトレ・アイオリ
03レモンアイオリ
04スパイシーなシラチャ・アイオリ
ヴィーガンも簡単に作れます
このガーリックマヨネーズのもう一つの注目点は、ビーガン向けに簡単に作れるということです。ビーガンマヨネーズは食料品店やオンラインで簡単に見つけることができます。お気に入りのビーガン マヨネーズのボトルを手に入れて、植物ベースのガーリック マヨネーズを作りましょう。私たちが好きなブランドは、アクアファバ(ひよこ豆の缶詰の液体)で作られたサー・ケンジントンのビーガンマヨネーズです。
今回のガーリックマヨネーズのレシピは…
ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、ビーガン マヨネーズを使用してください。
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ガーリックマヨ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: ⅓カップ 1×
説明
アイオリへの近道を知りたいですか?ニンニクと購入したマヨネーズで作る、手早く簡単なガーリックマヨネーズを作ります。
材料
規模1x2x3x- ⅓カップ高品質マヨネーズ(お好みでビーガン対応)
- 1小さなニンニクのクローブ
- 小さじ1/2白ワインビネガーまたはレモン汁
- 小さじ1/2イエローマスタード
説明書
- ニンニクをみじん切りにする できるだけ細かく。次に、ナイフの刃の側面を使ってすりつぶし、ペースト状にします。
- すべての材料を混ぜ合わせます。冷蔵庫で2週間保存可能。
- カテゴリ: 必需品
- 方法: 泡立てた
- 料理: 地中海料理
- ダイエット: ベジタリアン
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