秋のスープレシピ25選

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これらの秋のスープのレシピは、心地よく、暖かく、秋らしいものです。季節の味を楽しむためにお椀に盛る 。

ホットサイダー

空気がある程度冷えると、スイッチが切り替わるようになります。 秋のスープレシピ ！この時期は、明るいオレンジ色のかぼちゃのピューレや、キノコと大麦をたっぷりと混ぜ合わせたボウルをゆっくりと食べるのに最適です。これらの秋のスープは、カボチャ、サツマイモ、カボチャ、ジャガイモ、ケール、キノコ、ニンジン、ワイルドライスなどの季節の食材や風味を強調しています。テーマには無限のバリエーションがあるため、スープイングは決して古くなりません。

そして今…この季節にぴったりの秋のスープレシピをご紹介します!

最高のパンプキンチリ

ボリュームたっぷりの人気の秋スープのレシピをご紹介します。 かぼちゃのチリ！チリにカボチャのピューレを加えると、この古典的な料理に非常にクリーミーで風味豊かなコクが加わります。 （どうしてこれなしでこんなに長い間過ごしたのかわかりません！） これはボリュームたっぷりで健康的で、スパイス、サツマイモ、豆がたっぷり入っています。

カレーバターナッツスカッシュスープ

秋の代表的なスープのレシピは？バターナッツかぼちゃのスープ！ココナッツ、ジンジャー、タイカレーペーストの風味が、この軽く甘いオレンジスカッシュに完璧にマッチします。シルキーでクリーミー、そして内側から温まります。

最高のワイルドライススープ

秋にぴったりのボリュームたっぷりのスープ、ワイルド ライス スープ!このファンに人気のスープはクリーミーでおいしいです。カシューナッツ、白インゲン豆、ボリュームたっぷりのワイルド ライスからの植物性タンパク質が豊富に含まれています。味はこの世のものとは思えないほどです。

たっぷりポテトスープ

秋においしいジャガイモのスープよりもおいしいものは何でしょうか？生クリームを一切使わず、ポテトの塊が断続的に入っているので信じられないほどクリーミーです。オールド・ベイが魅力的な雰囲気を醸し出しています。作り方はとても簡単で、ブレンダーも必要ありません。他の良いレシピと同様に、最も重要な部分はトッピングです。ベイクドポテトを作るようにトッピングします。

にんじん生姜スープ

こちらは太陽のような明るいオレンジ色のピューレ「キャロットジンジャースープ」 ！ このレシピは、ニンジンの大きな袋を使い切ったときや、灰色の季節に秋のスープが食べたくなったときに最適です。最初のコースとして、またはランチに最適です グリルチーズ 。

白インゲン豆入りケールスープ

誰もが喜ぶ秋のスープをお探しですか?白インゲン豆入りケールスープをお試しください!ボリュームたっぷりのトスカーナ産ケール、白インゲン豆、トマトが、オレガノとフェンネルで風味付けされたピリッとしたスープに浮かんでいます。心地よくて大胆さに満ちた 地中海風の味わい、 わずか30分で完成し、残ったランチに最適な大きな鍋ができます。

ナスのパルメザンチーズの簡単レシピ

クラシックジャガイモネギスープ

もう一つの人気の秋スープレシピ：ジャガイモネギのスープ！湯気が立つボウルやマグカップを手で囲むと、心が安らぎます。この定番のネギの上品な甘さのエッセンスに、控えめなジャガイモと濃厚なクリームを組み合わせた、まさに贅沢な一品です。

簡単かぼちゃスープ

この心地よい秋のスープに必要なのは、かぼちゃピューレの缶だけです。このかぼちゃのスープはシルキーでクリーミーで、ほんのりスパイスが効いています。上にはサワークリームが渦巻き、カリカリとした自家製クルトンがトッピングされており、居心地の良い逸品です。

クリーミーなブロッコリーポテトスープ

これはあなたの心を驚かせるクリーミーなブロッコリーポテトスープです。信じられないほどクリーミーで、居心地の良い快適な一杯のような味わいです。しかも100％野菜でできています！これは簡単で、 健康スープ ビーガンでグルテンフリーなので、さまざまな食事に適しています。しかし、それは缶詰のブロッコリーチーズスープの改良版のような味です。

簡単キャベツスープ

風味豊かな秋のスープをお探しですか?簡単に作れるキャベツスープのレシピをぜひお試しください！告白： 私たちはキャベツが大好きです 。実は野菜の中で最もセクシーなものではないのでは？ （芽キャベツやカリフラワーの方がイメージが良いですよね！） しかし、地味ではありますが、キャベツは非常に満足のいく料理を作ることができます。 キャベツ炒め または コールスロー 。

ほうれん草のトルテリーニスープ

毎回感動する、美味しくてシンプルなスープ、ほうれん草のトルテッリーニ スープをご紹介します。こちらは書籍用です。イタリアのハーブとパルメザン チーズで味付けしたピリッとしたトマトのスープに、トルテッリーニの生地の枕が浮かんでいます。栄養豊富なほうれん草と、にんじんやフェンネルなどの柔らかい野菜がたっぷり入っており、ニュアンスと歯ごたえを加えます。

古典的な豆のスープ

スプーンを置きたくなくなる、ボリュームたっぷりで満足感のある、心地よい秋のスープです。これを試してください スモーキービーンズスープ！火でローストしたトマトの香ばしくスモーキーなスープに、インゲン豆とネイビービーンズが浮かび、程よい艶やかな食感が楽しめます。缶詰の豆を使用していますが、一日中煮込んだような味わいです。シルキーでスモーキーなスプーン一杯は天国のようなものです。

ウスターソースの代用

レンズ豆のカレースープ

秋にぴったりなレンズ豆のカレースープです！ボリュームたっぷりの赤レンズ豆と根菜がたっぷり入っており、スープにはレッドカレーペーストとココナッツミルクが混ぜられています。食感も風味もしっかりしていて、リッチで贅沢な気分になれます。

お気に入りのベジタリアンチリ

簡単、おいしい、そして体にもいい、私たちのお気に入りのベジタリアンチリをご紹介します。スモーキーなトマトベース、たっぷりの豆とコーン、満足のいくスパイスがたっぷり入った、ボリュームたっぷりの味わいです。一番いいところは？とてもシンプルです。基本的にはダンプしてかき混ぜます！豆のスープのような味ではないベジタリアンチリのレシピを作るのは難しいですが、このレシピはそれを実現します。

スプリットエンドウのスープ

スプリットエンドウのスープはいかがですか？この典型的な秋のスープのレシピは、ボリュームたっぷりでおいしいだけでなく、 信じられないほど 簡単に作れます。この濃厚なシチューを大きな鍋に作れば、心地よい秋の雰囲気が味わえます。簡単でボリュームたっぷり、誰にでも喜ばれるスープです！

最高のバターナッツスカッシュスープ

この切りにくいカボチャを絹のようなオレンジ色のピューレに変えるレシピをご紹介します。人気のバターナッツスカッシュスープのレシピをご紹介します。古典的なものに現代的なひねりを加えた、植物ベースのビーガンバターナッツスカッシュスープです。とてもクリーミーな味わいで、秋の夢がすべて叶います。

クリーミーなキノコのスープ

とても心地よく、ボリュームたっぷりの秋のスープ、マッシュルームスープをご紹介します。乳製品を使用していないのに、これがどれほどクリーミーであるか信じられないでしょう。カシューナッツの魔法が、心地よくクリーミーなベースを作ります。それにスパイス、たくさんの野菜、全粒穀物を加えると、おいしいキノコを際立たせるのに最適なキャンバスになります。

フレンチオニオンスープ

シルキーには何かがある カラメル玉ねぎ 黄金色のカリカリチーズがトッピングされており、毎回息をのむほどです。これは最高級の古典的なフランス料理です。味だけではありません。外の世界は冷たく残酷でも、スプーン一杯のフレンチオニオンスープは純粋だという約束です。 至福 。

シンプルな赤レンズ豆のスープ

レンズ豆は自然の驚異の 1 つです。タンパク質が豊富で、何年も保存でき、安価で、最も満足のいく腹持ちの良い食事になります。割った赤レンズ豆の袋はありますか？まさに何を作るかというと、このシンプルな赤レンズ豆のスープです。香味野菜、レモン、スモークパプリカの風味が特徴で、ボリュームたっぷりのおいしい味わいです。

クリーミーセロリスープ

濃厚な風味と鮮やかな緑色で誰もが驚く楽しい秋のスープ、クリーミーセロリスープをご紹介します。名前は謙虚に聞こえるかもしれませんが、このスープは決してそうではありません。甘くて風味豊かでクリーミーで、セロリとパセリのハーブのようなフレッシュな風味が、家庭的なジャガイモと濃厚なクリームと対照を成しています。

テキーラとパイナップルジュース

マッシュルーム大麦スープ

この秋のスープは、乾燥キノコと生キノコの両方を使用し、素朴な風味を加えた風味豊かなスープです。体を温めるスープと栄養価の高い野菜のミックスが入っています。 大麦 、一口ごとにパスタのようなもちもちとした食感が広がります。魔法瓶でヘルシーなデスクランチをしたり、長い一日の後に蒸し暑い大きなボウルを楽しんだりするのに最適です。

さつまいものスープ

秋のスープレシピの最後は、甘くてビロードのようなサツマイモのスープです！この根菜は甘くてクリーミーな最高のピューレを作ります。健康的な量のスモークパプリカを加えてアクセントを加えると、素朴でほのかにスモーキーな風味が魅力的です。

野菜の付け合わせ

ひよこ豆のスープとご飯

健康的な野菜で作られた、明るく元気を取り戻してくれる心地よいスープ、ひよこ豆のスープとライスです。チキンライススープに似ていますが、代わりに植物由来のひよこ豆を使用している点が異なります。柔らかい米粒が、ターメリックと生姜の入ったスープに満足のいく濃厚なコクを生み出し、レモンの皮のパンチがスプーン一杯ごとに輝きを与えます。

バターナッツスカッシュレンズ豆のスープ

このバターナッツスカッシュレンズ豆のスープは、太陽の光をいっぱい浴びたような味わいです。色とりどりの美しくヘルシーな食材がぎっしりと詰まっており、素朴な素材から想像していたよりも驚くほどの美味しさです。ネギを使うことでスープに複雑味が生まれます。

簡単野菜スープ

秋の日には、定番の野菜スープが必要になる日もあります。お母さんが作ってくれたもの、それとも放課後に缶から捨てたもの?この簡単な野菜スープには、色とりどりの野菜と居心地の良いスパイラルパスタがたっぷり入っており、風味豊かな明るい黄色のターメリックスープの中に泳ぎます。

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秋のスープレシピ25選

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 25分
• 合計時間: 40分
• 収率： 6 1×

説明

このカボチャチリのレシピはボリュームたっぷりで居心地が良く、大勢の人に喜ばれる理想的な食事です。かぼちゃは、この簡単なディナーにクリーミーなボディを加えます。肉を加えたいですか？以下の注記を参照してください。

材料

• 大さじ2バターまたはオリーブオイル*
• 1小さな黄玉ねぎ、みじん切り
• 2ニンニク、みじん切り
• 1ピーマン、小さめの角切り
• 1小さなサツマイモ、小さな角切り
• 15-オンス缶カボチャピューレ
• 128オンスの角切りトマト缶
• 15-オンス缶トマトソース
• 15インゲン豆缶（水切りしてすすいだもの）
• 15-オンスの缶ピント豆、水を切り、すすぎます
• 1カップ水
• 大さじ2チリパウダー
• 小さじ2クミン
• 小さじ2スモークパプリカ
• 大さじ1/2ガーリックパウダー
• 大さじ1/2オニオンパウダー
• 小さじ1/4シナモン
• 小さじ1と1/2 コーシャーソルト
• 盛り付け用: シュレッドチーズ、サワークリーム、ネギ、 赤玉ねぎのピクルス 、砕いたトルティーヤチップスなど

説明書

1. 大きな鍋またはダッチオーブンにオリーブオイルを入れ、中火で加熱します。玉ねぎ、にんにく、ピーマン、さつまいもを加え、玉ねぎが半透明になり、さつまいもがほぼ柔らかくなるまで6〜8分間煮ます*。
2. カボチャのピューレ、角切りのトマトとそのジュース、トマトソース、水を切って洗った豆、水、チリパウダー、クミン、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、シナモン、 コーシャーソルト 。
3. 沸騰させてから煮ます15～20分さつまいもが柔らかくなるまで。
4. 味見をして、少し加えてください コーシャーソルト ご希望であれば。温かいうちにお好みの唐辛子のトッピングを添えてお召し上がりください。

注意事項

*肉のバリエーション: ステップ 1 の後に、1 ポンドの牛ひき肉または植物ベースのビーフクランブルを追加します。肉が茶色になるまで約5〜7分間炒めます。その後、ステップ 2 に進みます。

• カテゴリ： スープ
• 方法： コンロ
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン