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これらのクリスマス ディナーのアイデアは、居心地の良いメイン料理、ボリュームたっぷりのサイドメニュー、退廃的なデザートがすべてホリデー気分に溢れ、さまざまな食事に幅広く対応できるもので、ゲストを陽気で明るい気分にさせてくれます。
クリスマスディナーには何を出しますか?ホリデーホストの皆さん、心配する必要はありません。家族に褒めてもらえる(そして、おそらく秒単位で要求されるかもしれません!)クリスマスディナーを作るためのワンストップガイドがここにあります。
ここに私たちのトップがすべてあります クリスマスディナーのアイデア 大勢の人を楽しませるために!心地よいキャセロールから、 クリスマスのおかず 、 クリスマスの前菜 、お祭り クリスマスのデザート そして ホリデーカクテル 、皆様にご満足いただけるものをご用意しております。雑食からベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーまで、多くの食事に多用途に使用できるオプションもあります。あなたがベテランのシェフであっても、キッチンの初心者であっても、これらのレシピはあなたのクリスマスディナーを最高のものにするでしょう。エプロンを手に取り、この休日を思い出に残るものにするごちそうを作る準備をしましょう。
そして今…クリスマスディナーのトップアイデア!
クリスマスラザニアロールアップ
楽しいクリスマスディナーのアイデア:ラザニアロールで鮮やかな赤と緑を強調しましょう!麺を具材に巻き付けて、美味しくて楽しいディナーのレシピを作りましょう。このレシピでは、ほうれん草、バジル、リコッタチーズのフィリングに、ガーリック風味の簡単な自家製トマトソースをトッピングしています。 (ベジタリアン、グルテンフリー、GF麺使用)
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コージーシェパーズパイ
シェパーズパイはクリスマスにぴったりの居心地の良いディナーです。酒を飲みながら毛羽立ったセーターを着ているようなものだ ホットサイダー :居心地の良い快適な料理を最大限に満喫してください!想像してみてください。柔らかい野菜、レンズ豆がたっぷり入って、フェンネルとセージの香りが漂うクリーミーなグレービーソースです。 (ビーガンとベジタリアン)
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鶏肉の細切り
クリスマスの印象にぴったりの定番料理、チキンピカタをご紹介します。黄金色に輝く柔らかいチキンカツレツに、塩気のあるケッパーのピリッとした鮮やかなレモンバターソースがかかっています。この古典的なイタリア系アメリカ料理は世界中の心とお腹を魅了しており、ここでも大人気です。大勢の人向けに作るには、鶏肉を何回かに分けてフライパンで揚げ、2倍のレシピでソースを作り、食べる直前に注ぎます。
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ベジタブルポットパイ
居心地の良いポットパイはクリスマスディナーにぴったりです!これは、たくさんの野菜、ペスト、パルメザンチーズが詰められており、信じられないほど風味があり、たまらなくクリーミーなフィリングになります。 (ベジタリアン; ビーガンオプション )
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最高のベジタリアンミートローフ
このミートローフを楽しむのにベジタリアンである必要はありません。ナッツ、米、キノコ、玉ねぎ、ハーブ、チーズだけで作られています。どういうわけか、すべてが溶け合って、まるでミートローフのような外観と食感になります。肉バージョンよりもおいしいので、クリスマスにはいつも家族のリクエストです。 (ベジタリアン)
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写真提供: britneybreaksbread.com七面鳥のハーブロースト シトラスグレービー添え
このローストターキーはジューシーでしっとりしていて風味豊かで、ゲストが2、3杯欲しくなるほどです。七面鳥をローストガーリック配合バターで包み、オーブンでじっくりと焼き上げることで、口の中でとろけるほど柔らかい七面鳥を作ります。 (グルテンフリー) ブリトニーがパンを割る
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サーモンのハニーグレーズ焼き
ここはクリスマスです 夕食のアイデア 信じられないほど簡単です。このハニーグレーズドサーモンのレシピです。 30 分以内に、ハチミツ、大豆、ニンニクのねっとりとしたグレーズから風味があふれ出す、柔らかくてフレーク状のサーモンの切り身が出来上がります。 (ペスカタリアン、グルテンフリー)
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写真提供: grandbaby-cakes.comプライムリブ
プライムリブはクリスマスディナーの定番!今年のホストへのゴールデンチケットをお探しなら、これが最適です!クリーミーなホースラディッシュソースと一緒にお召し上がりください。 (グルテンフリー) おじいちゃんのケーキ
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セージ入りバターナッツスカッシュラザニア
これはお気に入りのクリスマスディナーのアイデアです:セージ入りバターナッツスカッシュラザニア!風味は申し分のないもので、クリーミーなリコッタチーズ、パンチの効いたペコリーノ、フレッシュなセージが甘いカボチャを心地よく包み込みます。 (ベジタリアン、グルテンフリー麺でグルテンフリー)
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ナスのロラティーニ
ディナータイムをより特別なものにする、お祝いのクリスマスディナーのアイデアです。ナスのロラティーニです。の組み合わせのようなものです ナスのパルメザンチーズ そして ラザニアロールアップ 。柔らかいナスの細切りをクリーミーな3種のチーズフィリングで包み、自家製トマトソースとさらにチーズを加えて焼き上げました。 (ベジタリアン、グルテンフリー)
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写真提供: grandbaby-cakes.comハニーグレーズハム
古典的なクリスマスディナーのアイデアは、グレーズドハムです。この柔らかくしっとりとしたハムは、独自のジュースで調理され、蜂蜜、パイナップルジュース、ブラウンシュガーの混合物でコーティングされています。甘くて塩味があり、バターのような風味と粘り気があり、休日のテーブルにぴったりです。 (グルテンフリー) おじいちゃんのケーキ
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ベイクド・ジティ
クリスマスに大勢の人に食べさせるのに、パスタ焼きほどおいしいものはありません。このイタリア系アメリカ人のキャセロールには、おいしい風味と居心地の良い懐かしさが詰まっています。その表面は、味付けしたリコッタチーズのポケット、ガーリックの効いたトマトソースの湖で満たされ、ネバネバしたモッツァレラチーズの束で区切られています。 (ベジタリアン、グルテンフリー、グルテンフリーパスタ付き)
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簡単な焼き魚
地中海風焼き魚は素晴らしいクリスマスディナーです。白身魚をレモン、ニンニク、トマト、玉ねぎ、オリーブのシンプルなミックスでローストします。フォークで完璧に柔らかくなり、レモンと柔らかい野菜のパンチの効いた味わいが、一口ごとに風味を与えます。 (ペスカタリアン、グルテンフリー)
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簡単な貝殻のぬいぐるみ
大勢の人に食べてもらえる、クリスマスカラーを主役にした別のレシピをご紹介します。この簡単なぬいぐるみのレシピです。パスタの殻にリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ほうれん草を詰めて、ガーリック風味のトマトソースで焼き上げます。 (ベジタリアン、グルテンフリー、グルテンフリー麺)
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写真提供: britneybreaksbread.comチャックローストのオーブン焼き
このオーブンで焼いたチャックローストは、簡単で心安らぐクリスマスディナーになります。ジューシーなフォークで柔らかい牛肉を、ニンジン、セロリ、タマネギ、ニンニク、フレッシュハーブと一緒に赤ワインで煮込んだ、万能でおいしいクラシックな料理です。 (グルテンフリー) ブリトニーがパンを割る
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ホタテのタタキ
クリスマスは、レストラン風のホタテ貝を自宅で作るのに最適な言い訳です。簡単にホタテ貝のフライパンで焼きましょう!ホタテ貝は美しくマイルドな甘みがあり、誰もが大好きな味です。外側をカリカリに焼き上げるのに勝るものはありません。のベッドで提供します サツマイモのピューレ または マッシュバターナッツスカッシュ 。 (ペスカタリアン、グルテンフリー)
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焼きオヒョウ
クリスマスは、オヒョウのような高級魚を満喫するのに最適な時期です。この人気の白身魚を調理するこの天才的な方法では、ニンニクとレモンを加えてフレーク状に柔らかくなるまで焼きます。その塩気と塩気が好きな人には、フライドオニオンとケッパーを加えます。 (ペスカタリアン、グルテンフリー)
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レモンペッパーサーモン
クリスマスに大きなサーモンの切り身はいかがですか?フィレにレモン汁、皮、黒コショウで味付けし、ブロイラーまたはオーブンに入れます。信じられないほどしっとりとして柔らかく、一口ごとに柑橘系の風味豊かな香りが広がります。 (ペスカタリアン、グルテンフリー)
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簡単ベイクドブリー
クリスマスディナーの前菜に移りましょう!このベイクドブリーのレシピは、 簡単な前菜 。とろけるおいしいブリーチーズの山を作るために知っておくべきことは次のとおりです。素晴らしい点は?トッピングはお好みに応じて多彩で、手間をかけずに美しい大皿を作ることができます。
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完璧なフォカッチャのパン
自家製フォカッチャパンは華やかでクリスマスにぴったり!厚くて風通しが良く、外側はカリカリ、内側は美しい枕状のエアポケットです。風味は発達しており、塩、ローズマリー、オリーブオイルの古典的な香りがあり、完璧に味付けされています。
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チーズボールのレシピ
チーズボールはクリスマスにぴったり!このレシピでは、チェダーチーズ、ネギ、ウスターシャー、ガーリックパウダー、スモークパプリカを加えて、クリーミーで風味豊かなパンチのあるクラシックなレシピを新鮮にしています。クラッカーを囲みながら、休日のおもてなしに最適です。 クロスティーニ 。
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究極のチーズボード
クリスマスディナーで感動を与えたいですか?最高の簡単前菜、究極のチーズボードをご紹介します。チーズボードは、おもてなしにぴったりのアイテムです。組み立てが簡単で、さまざまな食事に合わせてカスタマイズしやすく、見た目も素晴らしいです。
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簡単クランベリーサルサ
クランベリーとサルサは、あまり考えられない組み合わせです。このクランベリー サルサを試してみるまでは、 レシピ!この楽しいクリスマス ディナーの前菜は、刺激的で明るく、タルト ベリーと新鮮なコリアンダー、玉ねぎ、ハラペーニョを組み合わせて、甘いタルトのディップを作ります。
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ほうれん草アーティチョークのディップ
このピリッとした、クリーミーな ディップレシピ とても喜ばれるので、提供するときに会話の邪魔をするかもしれません。この古典的な前菜はクリスマスにぴったりです。ビーガンの方はこれをお試しください ビーガンほうれん草アーティチョークディップ。
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クイックベジディップ
クリスマスやいつでもぴったりの前菜、ベジディップのレシピをご紹介します。非常にクリーミーで風味豊かで、適切なスパイスの組み合わせで簡単に作れます。
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アンティパスト串
棒付きの食べ物ほど楽しいものはありませんよね?このアイデアを活用した簡単なパーティー前菜、アンティパスト串をご紹介します。串の前菜の盛り合わせのすべてが揃っています。オリーブ、モッツァレラ、アーティチョークのマリネ、トルテッリーニ パスタを串に刺すと、あらゆる年齢層が簡単に食べられます。
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簡単フルーツディップ
我が家ではフルーツディップがなければクリスマスとは言えません!材料3つ、所要時間2分、夢のような味わいです。そうです。甘すぎたり、人工的な味がしたりすることが多い市販のディップを購入する必要はありません。これは美しく自然な味で、シンプルに甘く、ギリシャヨーグルトのベースが健康的で自然な状態を保ちます。
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クランベリークリームチーズディップ
びっくりするような簡単なクリスマス前菜が必要ですか?簡単なクランベリークリームチーズディップをぜひお試しください!の 自家製ソース 甘くて酸っぱいクランベリー、オレンジジュース、そしてお好みで、ピリッとしたハラペーニョを少し加えてください。クリームチーズの上にスプーンでかけると、クラッカーやリンゴのスライスに浸すのに最適です。最小限の労力で数分で組み立てられます。
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スモークサーモンとキュウリの前菜
ここにあります 簡単な前菜 見た目も美しく、シンプルで適切なフレーバーを使用したスモークサーモンの前菜バイトです。スモークサーモン、ディル、キュウリ、クリームチーズの古典的な組み合わせは毎回人気です。クリームチーズと新鮮なディル、ネギ、ディジョンを混ぜて、豊かでピリッとしたポップな味わいを実現します。
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簡単なキノコの詰め物
素晴らしいクラシックを探しています 前菜 クリスマスのレシピ?この簡単なキノコの詰め物レシピを試してみてください!これらの小さな一口は、 すべて 風味が良く、肉が多く、ハーブの風味があり、外側は柔らかく、噛むたびに歯ごたえが感じられます。
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クリスマスデビルエッグ
これらの簡単なデビルドエッグは完全にクリスマスの定番で、味も素晴らしいです。ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、ディジョンマスタードがこれらの卵に濃厚すぎずに完璧な風味を加えます。乾燥ディルやスモークパプリカを飾り、赤と緑のテーマカラーに仕上げましょう。
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簡単風車レシピ
この風車のレシピはいつでも最適ですが、お祝いの赤と緑でクリスマスイブに最適です。このフィンガーフードには、モッツァレラ、ドライトマト、ほうれん草、スパイスのブレンドなど、イタリア風の風味がたっぷり詰まっています。大皿に乗せるととても美しく見えます。
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最高のマッシュポテトのレシピ
クリスマスのおかずに移りましょう!これらは本当に最高のマッシュポテトで、バター、牛乳、少量のサワークリームでソテーした新鮮なニンニクを混ぜて、ふわふわのオブリビオンにマッシュします。最もクリーミーな質感を得るには、 スタンドミキサー 。隠し味をたっぷり加えて、テーブルの周りのみんなを夢中にさせましょう。
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インゲン アーモンディン
新鮮なインゲンをクリスマスディナーのグルメサイドとしてドレスアップする簡単な方法、インゲンのアーモンディンをご紹介します。家で作ってみると、この料理は絶品です!豆は明るい緑色で完璧に柔らかく、ニンニクとトーストしたアーモンドをバターでソテーし、少量のレモンの皮で仕上げます。
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シャキシャキアップルサラダ
赤と緑の配色がクリスマスディナーにぴったりのリンゴサラダです。サクサクしたタルトのリンゴのスライスに、ザクロの種、クリーミーなヤギのチーズ、カリカリとしたシナモン風味のピーカンナッツのポップな風味を組み合わせます。新鮮な野菜の上にメープルとリンゴ酢のピリッとしたドレッシングをかけて食べると、まさに絶品です。 完璧なサラダ 。
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写真提供: britneybreaksbread.comサツマイモの砂糖漬け
これらの昔ながらの砂糖漬けサツマイモは、古典的なソウルフード料理です。口の中でとろけるサツマイモを、温かいスパイスとバニラを加えたバター風味の黒糖グレーズで焼き上げます。美味しい!経由 ブリトニーがパンを割る
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写真提供: britneybreaksbread.comサワー種の詰め物
このサワー種の詰め物のレシピは、クリスマスディナーにぴったりの風味豊かな自家製詰め物です。ソーセージ、フレッシュハーブで作られ、ピーカンナッツとドライクランベリーがトッピングされ、甘くておいしいひねりが加えられています。経由 ブリトニーがパンを割る
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シャキシャキ芽キャベツ
クリスマスディナーにぴったりのおいしいサイドメニュー、シャキシャキの芽キャベツです。レストランで食べられるサクサクしたブリュッセルをご存知ですか?これらも同様に良いです。信じられないほどカリカリになるまで焼き、ピリッと甘い香りをもたらすバルサミコと蜂蜜のソースで和えます。
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ピーカンナッツ入り洋梨のサラダ
夢のようなクリスマスサラダ、この鮮やかな洋梨のサラダです。これは対照的な研究です。新鮮でジューシーな洋梨とファンキーなゴルゴンゾーラチーズ。鮮やかなザクロと風味豊かなエシャロット。トーストしたピーカンナッツを入れて、ピリッとした香りで覆います ケシの実ドレッシング 、そしてそうですね:それは絶対にそうです 抵抗できない 。
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芽キャベツのキャセロール
誰もが話題にする、濃厚でおいしいクリスマスのおかず、この完璧な芽キャベツのキャセロールをご紹介します。作ることよりも良いことがあるから マカロニ&チーズのような味のブリュッセル ?柔らかな新芽を濃厚でクリーミーなホワイトチェダーチーズソースで焼き、きつね色になるまでトーストしたカリカリのパン粉をのせて焼き上げます。
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さつまいものスープ
ああ、こんにちは、甘美でビロードのようなサツマイモのスープ!この根菜は甘くてクリーミーな最高のピューレを作ります。健康的な量のスモークパプリカを加えてアクセントを加えると、素朴でほのかにスモーキーな風味が魅力的です。
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アンディーブのパルメザンチーズとオレンジのサラダ
クリスマスに楽しい一面が必要ですか?このエンダイブのサラダをお試しください。さわやかさ、ピリッとした辛さ、苦み、シャキシャキ感、ピリッとした風味が等しく含まれています。ビターエンダイブはジューシーなオレンジと甘いタルトと完璧に調和します 赤ワインビネグレットソース 。風味豊かなパルメザンチーズの削りくずとカリカリのアーモンドをトッピングすると、そのコントラストは神聖です。
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ワイルドライスサラダ
シャキシャキとした野菜、ピーカンナッツ、クランベリー、フェタチーズのクランブルをご飯に混ぜたこのミックスは、休日に最適です。メープルディジョンビネグレットドレッシングが全体にピリッとした風味を与え、新鮮なパセリのアクセントがアクセントになります。
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焼き芋
クリスマスディナーに何にでも合わせられる、オーブンで焼いたサツマイモをぜひお試しください。それらをさいの目に切り、慎重に味付けし、外側が茶色になりキャラメル状になるまでローストします。
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ハッセルバックポテト
毎回感動するクリスマスのおかず、ハッセルバックポテトをご紹介します。どこにでもあるスパッドを調理するこの人気の方法は、見た目と同じくらいおいしいです。丸ごとのジャガイモを薄いストリップにスライスし、スライスが分離してカリカリにローストしたスライスになるまで焼きます。ジャガイモを愛するまったく新しい方法です。準備するのに少し手間がかかりますが、素晴らしい副菜を作るのに絶対に価値があります。
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シンプルなローストブロッコリーニ
ブロッコリーのよりクールで洗練されたいとこは、絶対に試してみる価値があります。何とか平等です もっと より美味しい ローストブロッコリー (それが可能であれば!)、甘い風味と柔らかい歯ごたえ。さらに嬉しいのは、長くてエレガントな茎がより派手に見えることです。 そして 調理にかかる時間が短くなります。
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ジンジャーブレッドケーキ
クリスマスディナーのおやつに移りましょう!完璧な簡単なクリスマス デザートをご紹介します。ジンジャーブレッド ケーキをお試しください。この象徴的なクッキーの柔らかくしっとりしたバージョンは、泡立てるのがとても簡単です。生地を丸めたり、切り出したりする必要はありません。生地をかき混ぜて焼き上げ、このしっとりとしたスパイスの効いた美しいケーキを作ります。濃厚な糖蜜の風味は、ソフトでふわふわしたバージョンのような味わいです。 切り抜きクッキー 大勢の人に食べさせるために大きな鍋で作られます。
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ピーナッツバターボール
このクリスマスの定番は簡単に作ることができ、特別な道具は必要なく、時間も 30 分以内です。バッチを泡立てて、たまらなくクリーミーで噛み応えのあるピーナッツバターの内部を覆うザクザクとしたチョコレートのコーティングをお楽しみください。
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ジンジャーモラセスクッキー
この糖蜜のクッキー…特別なものです。このレシピでは、外側がシュガークリスプで、心地よく大胆なスパイスが注入された、柔らかく噛み応えのあるクッキーを作ります。それぞれが絵のように完璧なシワに砕かれており、最初の一口で歯に沈むと、温かい抱擁に包まれているような気分になります。
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ホットチョコレートクッキー
このホット チョコレート クッキーはホリデー ドリンクのような味わいです。クッキー生地は、液体チョコレートのちょうど良い風味を引き出します。砂糖の結晶でテクスチャーが施され、チョコレートチャンクがちりばめられています。一番いいところは?マシュマロの中心がすべてを結びつけ、とろける至福のとろける湖を形成します。
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クリスマスクランベリープディング バターソース添え
このクラシックなクリスマスプディングは絶品です!このほろ苦いスポンジ状のプリンを夢のようなクリーミーなバターソースにトッピングして、驚かれる準備をしてください。努力する価値は100パーセントあるし、 の テーブルの周りのみんなを感動させる完璧なクリスマスデザート。
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リンザークッキー
この古典的なオーストリアのサンドイッチ クッキーはクリスマスの定番です。バターたっぷりのアーモンド ショートブレッドがフルーティーなジャムの層をサンドし、ニュアンスのある、ちょうどいい甘さのおやつを作ります。サンドイッチの楽しい切り抜き窓には、ジャムがのぞき込んでいるのが見えます。
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アップルクランベリークリスプ
楽しいクリスマス デザートのアイデアです。クランベリー アップル クリスプです。新鮮なクランベリーの酸味が、シナモンスパイスの効いたフルーツ層の甘く心地よいシャキシャキとしたリンゴと溶け合います。果実は刺激的な風味と鮮やかな赤い色合いを加え、黄金色のバターのようなサクサクしたクランブルをトッピングして輝きます。
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クリスマスパンチ
最後はクリスマスディナードリンクの紹介です!このクリスマスパンチはフルーティーでおいしい、ジンジャーエールのほんのりスパークリングが効いています。アルコールの効いたパンチのあるラム酒を入れて作ることもできますし、ノンアルコールの場合はラム酒を省くこともできます。いずれにせよ、信じられないほどの味です!
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クリスマスラバ
おもてなしにぴったりの簡単なドリンクです。クリスマス用のモスコミュールをお試しください。古典的なモスコミュールにこのアレンジを加えたものは、クランベリー ジュース、ウォッカ、ペパーミント シュナップ、ジンジャー ビールの刺激的でお祭り気分の組み合わせです。とてもシンプルなのでグラスの中で直接作ることができ、カクテルシェイカーは必要ありません。
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ペパーミントパティドリンク
このホット チョコレートには 1 つだけではなく、 二 リキュールを使用し、このドリンクの豊かなボディにミントとチョコレートの両方のフレーバーを加えます。それは素晴らしいです 自家製ホットチョコレート , ですが、購入したホットココアミックスでも作ることができます。ここでの心地よいフレーバーの量は、 非現実的な 。
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スパイクアップルサイダー
あなたのキッチンをホリデーワンダーランドのような香りにする、居心地の良いクリスマスカクテルをご紹介します。スパイクとスパイスの効いたアップルサイダーです。涼しい気候への移行に最適です。作り方はとても簡単で、ラム酒がシナモン、クローブ、スターアニスを完璧に引き立てます。気分を高揚させるだけでなく、キッチンをキャンドルショップのような香りにしてくれます。
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ペパーミント ホワイト ロシアン
ペパーミントホワイトロシアンをぜひお試しください!クラシックをひねったこの作品 かもしれない オリジナルよりもさらに楽しくなります。明るくミントのような仕上がりで、カルーアとクリームに完璧に溶け込みます。ローボールグラスで素早く簡単にスワリングでき、大勢の人を喜ばせます。
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クリスマスマルガリータ
見た目も鮮やかな真っ赤なドリンクで、甘酸っぱい味わいがさわやかで爽やかです。古典的なマルガリータの特徴をすべて備えていますが、美しく新しい見た目と風味のニュアンスが加わります。
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自家製ホットチョコレート
最後に、クリスマスディナーの締めくくりに自家製ホットチョコレートよりもふさわしいものは何でしょうか?最高の自家製ホット チョコレート レシピをご紹介します。クリーミーで濃厚、チョコレートのような味わいで、夢のような味わいです。
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おいしいクリスマスディナーのアイデア60選!
- 準備時間: 30分
- 調理時間: 30分
- 合計時間: 1時間
- 収率: 8 1×
説明
これらのクリスマス ディナーのアイデアは、居心地の良いメイン料理、ボリュームたっぷりのサイドメニュー、退廃的なデザートがすべてホリデー気分に溢れ、さまざまな食事に幅広く対応できるもので、ゲストを陽気で明るい気分にさせてくれます。
材料
規模1x2x3x- 12ラザニアヌードル(10オンス)
- 28-オンスでローストクラッシュトマトを焼くことができます*
- 1ニンニク、すりおろしたもの
- 大さじ2オリーブ油
- 小さじ2乾燥オレガノ、分割
- 小さじ1と1/2 コーシャーソルト 、分割
- 10オンス冷凍ほうれん草
- 大さじ2新鮮なバジル、みじん切り、飾り用にさらに
- 15オンスリコッタチーズ
- 1/2カップすりおろしたパルメザンチーズ
- 2カップ全乳モッツァレラチーズ、分割
- 小さじ1/2レモンの皮
- 1卵
- 飾り用みじん切りパセリ(お好みで)
説明書
- オーブンを400°Fに予熱します。
- 麺を茹でる: 大きな鍋にたっぷりの塩水を入れて沸騰させます。パッケージの指示に従い、頻繁にかき混ぜながら麺をアルデンテになるまで茹でます。麺を湯切りし、天板に少量のオリーブオイルを塗ります。麺をシートの上に平らに置き、ひっくり返してオリーブオイルを塗り、くっつかないようにします。
- その間にトマトソースを作ります。 中くらいのボウルに、直火でローストしたトマト、すりおろしたニンニク、オリーブオイル、小さじ1杯の乾燥オレガノ、小さじ3/4杯を混ぜます。 コーシャーソルト 。オリーブオイルがすべて混ざるまでよく混ぜます。
- 詰め物を作ります: ほうれん草をパッケージの指示に従って解凍し、指でできるだけ多くの水を絞ります(使用前にほうれん草は乾燥していてぼろぼろになっているはずです)。中くらいのボウルにバジル、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ1/2カップ、レモンの皮、卵、乾燥オレガノ小さじ1、小さじ3/4を入れて混ぜます。 コーシャーソルト 、そして新鮮な挽いたコショウ。
- 麺を巻く: トマトソースの半分を9×13インチの鍋の底に広げます。天板に麺4本を並べます。各麺の上に1/4カップのチーズ混合物を広げ、その上にトマトソースを少々かけます(写真を参照)。各麺をゆっくりと巻き、鍋に置きます。麺ごとにこれを繰り返します。
- 鍋を完成させます。 すべての麺を丸めたら、残りのトマトソースをその上に注ぎ、残りの1 1/2カップのモッツァレラチーズをその上に振りかけます。
- 焼く: パンをホイルで覆い(チーズに触れないように)、20分間焼きます。ホイルを外し、10分間焼きます。必要に応じて、チーズが茶色になるまで2分間焼きます。刻んだパセリまたはバジルを飾り、お召し上がりください。残り物は冷蔵で 4 日間保存できます。 375°Fのオーブンで完全に温まるまで再加熱します。残り物は最長3か月まで冷凍保存することもできます。
注意事項
※お好みに応じて、マリナラソースを自分で作る代わりに購入したものを使用したり、お好みの肉入りラザニアソースを作ったりすることもできます。購入したマリナラを使用する場合でも、風味を高めるために、すりおろしたニンニク 1 片と乾燥オレガノ 小さじ 1 を加えます。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: 焼きました
- 料理: イタリア風
- ダイエット: ベジタリアン