みんなが喜ぶクリスマスのおかず40選

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これらのクリスマスのおかずは、休日の食事にぴったりです。野菜の煮込みからシャキシャキのサラダまで、あらゆるものをご覧ください。

休日の食事のおかずをお探しですか?テーブルを囲んで友人や家族と美味しい食事を共有することほど素晴らしいことはありません。ここに私たちのトップがすべてあります クリスマスのおかず 休日のディナーに合わせて。風味豊かなスープで煮込んだ野菜の柔らかな煮込みや、シャキシャキした野菜、酸味のあるリンゴ、ザクロ仮種皮の弾けるような鮮やかなサラダをお試しください。メインディッシュに関係なく、食事に合わせて何かがあります。

クリームなしのポテトスープ

そして今…私たちのクリスマスのおかずのトップです！

最高のマッシュポテトのレシピ

最高のマッシュポテトレシピは大胆な主張ですが、私たちはそれを支持します。これは本当に最高のマッシュポテトです！バター、牛乳、少量のサワークリームでソテーした新鮮なニンニクを混ぜて、ふわふわのオブリビオンにマッシュします。最もクリーミーな質感を得るには、 スタンドミキサー 。隠し味をたっぷり加えて、テーブルの周りのみんなを夢中にさせましょう。 （そして、残ったものは使い切ってください） ポテトパンケーキ または ポテトワッフル ！）。

シャキシャキアップルサラダ

美しいクリスマスのおかずをご紹介します。 アップルサラダのレシピ！残りの時間でサラダを1つ食べられるとしたら、これがそれです。サクサクしたタルトのリンゴのスライスに、ザクロの種、クリーミーなヤギのチーズ、カリカリとしたシナモン風味のピーカンナッツのポップな風味を組み合わせます。新鮮な野菜の上にメープルとリンゴ酢のピリッとしたドレッシングをかけて食べると、まさに絶品です。 完璧なサラダ 。

潰した芽キャベツ

潰した芽キャベツを試したことがありますか？ブリュッセル好きなら、このレシピはぜひ試してみてください。茹でて潰し、パルメザンチーズと一緒に端がカリカリになるまでローストします。中身はクリーミーで滑らかなので、芽キャベツを2段上にローストしたようなものです。

ワイルドライスサラダ

食卓に登場したくなる、ボリュームたっぷりの秋と冬のおかず、ワイルド ライス サラダをご紹介します。ご飯とシャキシャキ野菜、ピーカンナッツ、クランベリー、フェタチーズのクランブルを混ぜたこの料理は、休日からシンプルな居心地の良いディナーまで、あらゆる機会に最適です。メープルディジョンビネグレットドレッシングが全体にピリッとした風味を与え、新鮮なパセリのアクセントがアクセントになります。

ローストドングリスカッシュ

クリスマスにぴったりのおかずは？ローストしたどんぐりかぼちゃをブラウンバターメープルの霧雨と一緒にお試しください!どんぐりかぼちゃを熱いオーブンでしっとり柔らかくなるまで焼き、ローストしている間に次のことを行います。 ブラウンバター コンロの上で。少量のメープルシロップを回しかけ、刻んだピーカンナッツを飾ると、本当にたまりません。

インゲン アーモンディン

新鮮なインゲンをグルメなサイドとしてドレスアップする簡単な方法、インゲン アーモンディンをご紹介します。家で作ってみると、この料理は絶品です！豆は明るい緑色で完璧に柔らかく、ニンニクとトーストしたアーモンドをバターでソテーし、少量のレモンの皮で仕上げます。

焼き芋

クリスマスのおかずの最後​​は、焼き芋です！これはそのうちの 1 つです 最高 サツマイモを調理する方法と、ほぼすべてのメインディッシュとの組み合わせになります。それらをさいの目に切り、慎重に味付けし、外側が茶色になりキャラメル状になるまでローストします。

ピーカンナッツ入り洋梨のサラダ

夢のようなクリスマスサラダ、この鮮やかな洋梨のサラダです。これは対照的な研究です。新鮮でジューシーな洋梨とファンキーなゴルゴンゾーラチーズ。鮮やかなザクロと風味豊かなエシャロット。トーストしたピーカンナッツを入れて、ピリッとした香りで覆います ケシの実ドレッシング 、そしてそうですね：それは絶対にそうです 抵抗できない 。

芽キャベツのキャセロール

誰もが話題にする、濃厚でおいしいクリスマスのおかず、この完璧な芽キャベツのキャセロールをご紹介します。作ることよりも良いことがあるから マカロニ＆チーズのような味のブリュッセル ?柔らかな新芽を濃厚でクリーミーなホワイトチェダーチーズソースで焼き、きつね色になるまでトーストしたカリカリのパン粉をのせて焼き上げます。

ハッセルバックポテト

毎回感動するクリスマスのおかず、ハッセルバックポテトをご紹介します。どこにでもあるスパッドを調理するこの人気の方法は、見た目と同じくらいおいしいです。丸ごとのジャガイモを薄いストリップにスライスし、スライスが分離してカリカリにローストしたスライスになるまで焼きます。ジャガイモを愛するまったく新しい方法です。準備するのに少し手間がかかりますが、素晴らしい副菜を作るのに絶対に価値があります。

レモンの果汁はどれくらいですか

スイートポテトサラダ

鮮やかなクリスマスのおかず、スイートポテトサラダをご紹介します。このヘルシーなおかずを一口食べたら止まらなくなります（少なくとも私たちはできませんでした）。ガーリックでローストしたサツマイモの角切り、羽根のようなベビールッコラ、クランベリー、クリーミーなヤギチーズのコントラストが、他とは一線を画す味わいです。ピリッとしたものをトッピングしてください ハニーマスタードドレッシング そして、ボウルの前に駐車したくなるでしょう。

焼きトルテッリーニ

ほとんど考える必要のない、居心地の良い簡単なクリスマスのおかずをお探しですか?この焼きトルテッリーニのレシピを試してみてください。こちらはパスタを茹でる必要もないのでとても簡単です。そうです。冷蔵しておいたトルテッリーニをトマトパスタソースを添えた皿に放り込み、とろけるチーズをトッピングします。泡立てて温かく、完璧に柔らかいパスタ枕が出来上がります。

古典的なほうれん草のサラダ

このレシピは、食感と風味のコントラストに満ちた、上品なほうれん草サラダのあるべき姿をすべて備えています。カリカリとしたスモーキーなピーカンナッツに、メープルシロップと醤油がかかっているほぼベーコンのような味わいです。ゆで卵やサクサクした酸味のリンゴを加えれば、誰もが夢中になる素晴らしいサイドサラダの完成です。 ああ そして ああ 。私たちはこのようなクリスマスのおかずを見て育ちました。

ローストバターナッツスカッシュ

このどこにでもあるオレンジスカッシュを調理する最も簡単でおいしい方法の 1 つは、単に熱いオーブンでローストすることです。柔らかくキャラメリゼされていて、甘い風味が完璧に発達しています。ほとんど手を使わずに素敵なクリスマスのおかずが作れます。

インゲンキャセロール

このグルメインゲンキャセロールは、古典を現代風にアレンジしたものです。新鮮なインゲン、本物のマッシュルーム、パルメザンチーズを使用しており、風味豊かでおいしいです。楽しいひねりを加えるために、テーマに沿ったカリカリとしたバリエーションのサワークリームとオニオンポテトチップスをトッピングしています。

完璧なザクロのサラダ

季節の彩りを彩る素敵なクリスマスのおかず、ザクロのサラダをご紹介します。ザクロのカリカリとした種子が、葉物野菜の上に美しい紙吹雪を作ります。酸味のある青リンゴのスライス、トーストしたピーカンナッツ、ヤギチーズまたはフェタチーズのクランブルを加えると、まさに味わいのシンフォニーが生まれます。

クラシックなローストポテト

外はカリカリ、中は柔らかいジャガイモよりも優れているものはありません。オーブンでローストしたレッドポテトをガーリックパウダーでカリカリになるまで焼き、フレッシュハーブをふりかけます。クリスマスのおかずとしてもぴったり！

野菜の煮込み

これらの野菜の煮込みは、鶏肉の下で一日中ローストしたような味わいです。植物ベースで健康的でありながら、居心地の良さを次のレベルに引き上げる風味が溢れています。宝石のような紫玉ねぎとオレンジ色の人参を添えた、クリスマスにぴったりの野菜煮込みです。

バターナッツスカッシュサラダ

みんなが大好きな食材、バターナッツスカッシュサラダを主役にした、秋や冬にぴったりのサラダをご紹介します。これはボウルの中の交響曲です。ボリュームたっぷりの甘いスカッシュとシャキシャキとしたリンゴ、歯ごたえのあるクランベリー、柑橘類の組み合わせです。 オレンジビネグレットソース 。秋冬の食材の味わいが絶妙なハーモニーを奏でます！

ローストデリカタスカッシュ

デリカータ スカッシュは、美しい半月形にローストする簡単なクリスマスのおかずで、皮は食べられます (皮をむかなくても大丈夫!) とサツマイモのような甘い風味が特徴です。さらに良いことに、調理は簡単です。熱いオーブンでわずか 20 分です。

アンディーブのパルメザンチーズとオレンジのサラダ

素晴らしいクリスマスのおかずが必要な場合は、このエンダイブ サラダをお試しください。さわやかさ、ピリッと苦い、シャキシャキとした風味が等しく含まれています。ビターエンダイブはジューシーなオレンジと甘いタルトと完璧に調和します 赤ワインビネグレットソース 。風味豊かなパルメザンチーズの削りくずとカリカリのアーモンドをトッピングすると、そのコントラストは神聖です。

マッシュスイートポテト

これらのマッシュポテトはクリーミーでおいしいので、クリスマスのメインにぴったりのサイドウィッシュです。ユーコンゴールドポテトをミックスに加えると、マッシュポテトのような食感とバターのような風味がさらに高まります。

ジンとライムのカクテル

シンプルなローストブロッコリーニ

クリスマスの人気の簡単おかず、ローストブロッコリーニをご紹介します。ブロッコリーのよりクールで洗練されたいとこは、絶対に試してみる価値があります。何とか平等です もっと より美味しい ローストブロッコリー （それが可能であれば！）、甘い風味と柔らかい歯ごたえ。さらに嬉しいのは、長くてエレガントな茎がより派手に見えることです。 そして 調理にかかる時間が短くなります。

ケールスロー

シンプルなものを求めているなら、 おかず クリスマスには、ポケットに入れておきたいのが、リンゴ入りケールスローです。新鮮な野菜のこのカラフルなミックスは簡単に組み立てられ、さわやかな甘いタルトの味がします。ボリュームたっぷりのケール、シャキシャキとしたリンゴ、甘いニンジン、ピリッとしたメープルアップルサイダービネガーのドレッシングが主役です。

完璧なローストフェンネル

オーブンで焼いたフェンネルが簡単でエレガントなおかずを作ります！生のフェンネルはシャキシャキとした食感と黒甘草の風味があり、サラダに最適です。しかし、そのロースト自体はまったく別のものです。甘くてキャラメル状になったような味わいです ローストオニオン でもさらに魅力的です！

ファッロ マッシュルームとパルメザンチーズ添え

全粒粉のクリスマスおかずをお探しですか？このキノコ入りファッロは、風味豊かなキノコ、ニンニク、新鮮なタイムとオレガノの風味があふれています。新鮮なレモン汁とすりおろしたパルメザンチーズを少し加えると、とても美味しいです。

オレンジとアーモンドのフリゼサラダ

クリスマスの食事に洗練さを加えてみませんか?シャキシャキ爽やかなフリゼサラダをぜひお試しください ！ フリゼは、フリル状の食感とほのかな苦味を備えた葉物野菜で、サラダに華やかさと優雅さを加えるのに最適です。これは、ジューシーなオレンジ、熟成マンチェゴチーズ、そしてカリカリとしたアーモンドのはじける香りと組み合わせて、すべてをピリッとした刺激で覆います。 白ワインビネグレットソース 。

根菜のロースト

秋や冬の食事をより居心地の良いものにしてくれる素晴らしいサイドディッシュ、ロースト根菜をご紹介します。オレンジとパープルの鮮やかな色合いは、それだけで体の中から温まります。少量のローズマリーとニンニクを加えて野菜をローストすると、野菜は柔らかくなり、キャラメル状になります。キッチンに素晴らしい香りが漂います。

ガーリックマッシュポテト

甘く香ばしい風味が香る、クリーミーで夢のようなマッシュポテトです。 ローストした ニンニク。生の典型的な辛味よりもマイルドで贅沢な味わいです。クリーミーなユーコンゴールドポテトと少量のパルメザンチーズを混ぜると、まさに魔法のような味わいになります。

ルッコラビーツのサラダ

風味豊かで多用途なグリーンサラダのアイデアをご紹介します。ルッコラのビーツのサラダです。宝石のような色合いのローストビーツとベビールッコラが特徴で、すべてが刺激的な柑橘類のビネグレットソースで覆われています。薄切りのエシャロットとローストしたくるみを加えれば、手間をかけずに上品な味わいに仕上がります。使用できます ビーツのオーブンロースト または調理済みのビートを購入しました。

蒸しジャガイモ

シンプルで風味豊かな素敵なおかず、ジャガイモのガーリックバター蒸しをご紹介します。このレシピは、新じゃがやベビージャガイモ、つまりバターのような濃厚な食感を持つかわいらしい小さなジャガイモに最適です。さらに良いのは、ジャガイモのメドレーを使用して、金色、明るい赤、大胆な紫の色のバリエーションを作ることです。バター、ニンニク、パセリと混ぜ合わせれば、誰もが夢中になる簡単なおかずが完成します。

サーモンに合うものは何ですか

マッシュバターナッツスカッシュ

典型的な居心地の良い素晴らしいクリスマスのおかず、マッシュバターナッツスカッシュをご紹介します。風味は大胆で甘く、ナッツの風味が感じられます。セージ、バター、パルメザンチーズで作る 焼きバターナッツスカッシュ 歌う！ポテトマッシャーでマッシュするか、それ以上に泡立てて軽くふわふわにします。 バターナッツスカッシュピューレ 。

ローストインゲン

熱いオーブンは、ほぼすべての野菜に魔法をもたらします。ここでは、インゲンが柔らかくキャラメル化されたバージョンに変わります。レモン汁を振りかけ、 トーストアーモンド 、簡単なのにグルメなおかずです。

焼き芋

サツマイモほど私たちが愛する根菜はありません。簡単で美味しく柔らかく、おいしいサイドとしてトッピングするのも簡単です。このベイクドサツマイモのレシピでは、おいしいしっとりしたオレンジ色の果肉を備えた完璧に柔らかいスパッドを作ります。ローストチキンや魚と一緒にクリスマスのサイドディッシュとして最適です。

ローストキノコ

ローストキノコはクリスマスにぴったりのエレガントなおかずです。柔らかく肉厚で、レモンをふりかけ、新鮮なハーブをふりかけます。誰も彼らに抵抗することはできません！

アメリカーノの作り方

芽キャベツのサラダ

芽キャベツのサラダは休日にぴったり！生の野菜はまったく苦くなく、甘くて羽根のような風味があり、たまらなく新鮮な味わいです。甘くてピリッとしたジオンマスタードドレッシング、リンゴ、ドライチェリーと組み合わせると、とても完璧です。

ローストニンジン

簡単にできる人参のローストをぜひお試しください！柔らかく、軽く焦げて、甘くて土っぽい味わいが出来上がります。レモンウェッジと一緒にローストすると明るさが加わり、新鮮なタイムの小枝がほのかな複雑さを加えます。

シャキシャキ芽キャベツ

揚げているのかと思うほど、シャキシャキした芽キャベツです。でも、焼き上がりましたよ！信じられないほどカリカリになるまで焼き、ピリッと甘い香りをもたらすバルサミコと蜂蜜のソースで和えます。

スイートポテトマフィン

この鮮やかなオレンジ色の根菜を焼き菓子にしてみませんか?このスイートポテトマフィンを試してみてください！焼き菓子にマッシュポテトを加えるとしっとり美味しく仕上がります。これらの高くてふわふわしたマフィンは、シナモンのスパイスが完璧に効いており、感謝祭のサイドディッシュに最適です。

以下もお試しください: さつまいもパン

フェンネルオレンジサラダ

クリスマスのお祝いのおかず、フェンネルオレンジサラダをご紹介します。ジューシーなオレンジとスライスした生のフェンネルの有名な組み合わせが特徴で、ほのかな甘草のエッセンスが加えられています。付け合わせをいくつか添えて野菜の上に置き、刺激的な自家製のマリネをトッピングします。 シトラスビネグレットソース 、そしてすごい！風味と食感の点で非常に多くのことが起こっており、予想外に最もおいしいサラダの1つです。

クリスマスレシピをもっと見る

クリスマスのおかずは決まりましたか？メインからデザート、ドリンクまで、組み合わせたいレシピがたくさんあります。休日のインスピレーションを得るために参照できるレシピのアイデアをさらにいくつか紹介します。

• 参照: から選択します 素晴らしいクリスマスレシピ40選 , クリスマスツリーピザからミートローフまで！
• 前菜: どうぞ 簡単なクリスマス前菜20選
• カクテル: 試してみましょう 15 クリスマスカクテル 、 ウォッカのクリスマスカクテル または バーボンのクリスマスカクテル
• 飲み物：大きめのボウルを作ります。 クリスマスパンチ 、またはいくつかを選択してください 寒さを和らげるホットドリンク
• 肉なし: どうぞ ベジタリアンのクリスマス料理 30 品 または ビーガンのクリスマスディナーレシピ25選
• デザート: 試してみましょう 簡単クリスマスデザート 、私たちの家族の伝統のように クリスマスプディング 、 ジンジャーブレッドケーキ 、 リンザークッキー または ピーナッツバターボール

素晴らしいクリスマスレシピ 50 選

35 クリスマスカクテルとドリンク

30 のお祝いクリスマス デザート

40の簡単なクリスマス前菜

みんなが喜ぶクリスマスのおかず40選

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 15分
• 合計時間: 30分
• 収率： 8 1×

説明

これは間違いなく最高のマッシュポテトのレシピです！誰もが気に入る、クリーミーで完璧な味付けのジャガイモの作り方をご紹介します。

材料

• 3ポンドユーコンゴールドポテト（大4個）
• 1ラセットポテト（大1個、またはユーコンゴールドポテト以上）
• 大さじ6有塩バター
• 4細かく刻んだニンニク（または6ニンニクマッシュポテト用クローブ）
• 3/4カップ牛乳
• 1/2カップサワークリーム
• 小さじ1 1/4 コーシャーソルト 、さらに煮込み用に
• 飾り用に刻んだ新鮮なチャイブ
• バリエーション：大さじ2 準備された西洋わさび (瓶の中)*

説明書

1. ジャガイモを洗って、1インチの塊に粗く刻みます（皮の質感が気にならない場合は、皮をむくか、皮をむかずに残します）。チャンクをできるだけ均一にするようにしてください。
2. ジャガイモを大きな鍋に入れ、1インチの冷水を注ぎます。大さじ1を加えてかき混ぜます コーシャーソルト 。沸騰させます。
3. 沸騰したら、とても柔らかくなるまで煮ます10～15分（ジャガイモの一片にフォークで穴をあけて焼き加減を評価します）。水を切り、手順4のニンニクを炒めながら蒸します。
4. ジャガイモが茹で上がったら、同じ鍋にバターを溶かします。みじん切りのニンニクを加え、香りが立つが茶色にならないまで1〜2分間炒めます。火を止めて牛乳を注ぎ、15秒ほどかき混ぜて牛乳を温めます。次にジャガイモを鍋に戻します。
5. ジャガイモをマッシャーでマッシュします。サワークリームと小さじ1 1/4を加えます コーシャーソルト クリーミーな質感が形成されるまでさらにマッシュします。 (使用する場合 準備された西洋わさび 、同様にマッシュしてください。）
6. オプション: 最もクリーミーなマッシュポテトを作るには、ボウルに移します。 スタンドミキサー 。泡立て器アタッチメントを加え、ふわふわになるまで低速で1〜2分間泡立てます（泡立てすぎるとジャガイモが厚くなりすぎてベタベタになるので注意してください）。
7. 必要に応じて、刻んだ新鮮なチャイブを添えてすぐにお召し上がりください。残り物は冷蔵で最大4日間保存できます（または冷凍保存してください）。 マッシュポテトのパンケーキ または ポテトワッフル ！）。

注意事項

※追記 準備された西洋わさび マッシュポテトの味を決める隠し味です 信じられない ;指定された量を使用すると、スパイシーではなく複雑な味わいになります。必要に応じて追加または省略してください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： マッシュ
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン